Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Streda, 18. júl, 2018 | Meniny má Kamila
Nájdete nás na webe

Vo Vinnom znalci degustovali víno

V obci s dlhoročnou tradíciu pestovania vínnej révy a výroby vína sa stretli profesionálni degustátori.

VINNÉ. V poradí už ôsmy ročník súťažnej výstavy má celoslovenský a zahraničný rozmer.

„Hodnotili sme 173 vzoriek vín od 60 vystavovateľov. Z toho boli 27 vystavovatelia z Českej republiky, 33 zo Slovenska a konkrétne 17 súkromní vystavovatelia z regiónu Zemplína. V porovnaní s uplynulými ročníkmi je výstava na veľmi dobrej úrovni a tento rok sme mali aj najvyšší počet vzoriek a vystavovateľov,“ zhodnotil člen organizačného výboru výstavy Jozef Pado.

Na porovnanie, do uplynulého ročníka výstavy sa zapojilo 52 vinárov so 158 vzorkami.

Článok pokračuje pod video reklamou

Cenné medaily a najlepší šampióni

Odborná komisia 14 znalcov – enológov z celého Slovenska a zahraničia hodnotila 100 bodovým systémom.

Profesionálni degustátori posudzovali vína v šiestich kategóriách, a to vína tiché biele suché, tiché biele ostatné, tiché ružové, tiché červené suché, tiché červené ostatné a tokajské vína.

Chuťovo boli v prevahe vína trpké, korenisté a sladké. Okrem 34 zlatých, 88 strieborných a 44 bronzových medailí sú každoročné vyhlásení aj šampióni v kategórii biele, červené a tokajské vína.

Pri hodnotení vín odbornou porotou boli prítomní aj laici, vinári z Vinného, ktorí mali možnosť porovnať si svoje degustačné schopnosti s profesionálmi.

Vydarený ročník plný kvalitných vín

„V minulosti sa stávalo, že niektoré vína sme vyradili, lebo nevyhovovali. Všade sa nájdu chyby, bez toho to nejde. Vínnu révu napadla napríklad choroba a to sa odzrkadlilo na chuti, vôni a akosti vína. Tento rok boli vzorky veľmi kvalitné, čo hodnotím ako veľký pokrok a úspech,“ povedal Pado.

Dni vína vo Vinnom sa konajú v obci už od roku 1999, avšak nie pravidelne.

„Vzhľadom na to, že výstavu pripravujeme každé dva roky, nedostávame sa do Národného salónu vín. Je tam podmienka, aby bola organizovaná každý rok, čo by sme chceli do budúcna zmeniť,“ povedal Pado.

Vinárov ubúda

Podľa starostu obce Vinné Mariána Makeľa (nez.) vinohradov ubúda a nástupcov je stále menej. Hlavným cieľom podujatia je tak zachovať vinohradnícke tradície.

„Hrozno a víno patrí neodmysliteľne k Vinnému a k jeho obyvateľom. Bol by som veľmi rád, ak by vinárov pribúdalo. Aj takouto akciou sa ich snažíme povzbudiť v pokračovaní vinohradníctva a vinárstva v našej obci,“ povedal Makeľ.

Zachovávajú dedičstvo otcov

Obec Vinné patrí medzi najväčšie a historicky najstaršie vinohradnícke obce vo Východoslovenskom regióne.

Dôkazy a jestvovaní obce pochádzajú zo 6. storočia a jej obyvatelia sa venovali už vtedy pestovaniu viniča a výrobe vína. V historických dobách však neboli súťaže ani degustácie. Stará garda vinohradníkov nikdy takýto postup vzájomného porovnávania nemala.

„Niekedy boli v našom okolí krásne vinohrady. Vo viniciach je tvrdá práca a mladí majú iné priority. Avšak dedičstvo otcov by sme mali zachovávať,“ doplnil Pado.

Aj pre verejnosť

Usporiadateľom výstavy vín je obec Vinné, Vinianske obecné múzeum a galéria a miestne vinárske firmy.

Organizačný výbor v zložení Katarína Frigová, Kamila Soloninková, Jozef Pado, Jozef Kuvinka, Mikuláš Jacečko a Rudolf Staško plánujú výstavu sprístupniť aj pre verejnosť, a to 22. júla.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 855
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 055
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 11 770
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 796
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 430
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 978
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 596
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 604
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 499
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 225

Neprehliadnite tiež

Solivarčanov vystrašili zosuvy. Sklad soli nemá statiku ohrozenú

Podľa kompetentných nie sú dôvody na obavy.

Ukrajinského teroristu delí od slobody jedenásť dní

Originály medzinárodného zatykača ešte do Košíc nedorazili.

Dolným Zemplínom sa prehnala supercela

Zo Slovenska si to namierila na severovýchod Maďarska.

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto bude udeľovať Ficove štátne vyznamenania

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Stĺpček Jakuba Fila

Vatry zvrchovanosti, Svätopluk. Prečo nie august 1968?

Že si komunisti nevšimli november ´89, sa stalo smutnosmiešnou glosou ich sveta.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop