Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 17. august, 2017 | Meniny má Milica

Vo Vinnom znalci degustovali víno

V obci s dlhoročnou tradíciu pestovania vínnej révy a výroby vína sa stretli profesionálni degustátori.

VINNÉ. V poradí už ôsmy ročník súťažnej výstavy má celoslovenský a zahraničný rozmer.

„Hodnotili sme 173 vzoriek vín od 60 vystavovateľov. Z toho boli 27 vystavovatelia z Českej republiky, 33 zo Slovenska a konkrétne 17 súkromní vystavovatelia z regiónu Zemplína. V porovnaní s uplynulými ročníkmi je výstava na veľmi dobrej úrovni a tento rok sme mali aj najvyšší počet vzoriek a vystavovateľov,“ zhodnotil člen organizačného výboru výstavy Jozef Pado.

Na porovnanie, do uplynulého ročníka výstavy sa zapojilo 52 vinárov so 158 vzorkami.

Cenné medaily a najlepší šampióni

Odborná komisia 14 znalcov – enológov z celého Slovenska a zahraničia hodnotila 100 bodovým systémom.

Profesionálni degustátori posudzovali vína v šiestich kategóriách, a to vína tiché biele suché, tiché biele ostatné, tiché ružové, tiché červené suché, tiché červené ostatné a tokajské vína.

Chuťovo boli v prevahe vína trpké, korenisté a sladké. Okrem 34 zlatých, 88 strieborných a 44 bronzových medailí sú každoročné vyhlásení aj šampióni v kategórii biele, červené a tokajské vína.

Pri hodnotení vín odbornou porotou boli prítomní aj laici, vinári z Vinného, ktorí mali možnosť porovnať si svoje degustačné schopnosti s profesionálmi.

Vydarený ročník plný kvalitných vín

„V minulosti sa stávalo, že niektoré vína sme vyradili, lebo nevyhovovali. Všade sa nájdu chyby, bez toho to nejde. Vínnu révu napadla napríklad choroba a to sa odzrkadlilo na chuti, vôni a akosti vína. Tento rok boli vzorky veľmi kvalitné, čo hodnotím ako veľký pokrok a úspech,“ povedal Pado.

Dni vína vo Vinnom sa konajú v obci už od roku 1999, avšak nie pravidelne.

„Vzhľadom na to, že výstavu pripravujeme každé dva roky, nedostávame sa do Národného salónu vín. Je tam podmienka, aby bola organizovaná každý rok, čo by sme chceli do budúcna zmeniť,“ povedal Pado.

Vinárov ubúda

Podľa starostu obce Vinné Mariána Makeľa (nez.) vinohradov ubúda a nástupcov je stále menej. Hlavným cieľom podujatia je tak zachovať vinohradnícke tradície.

„Hrozno a víno patrí neodmysliteľne k Vinnému a k jeho obyvateľom. Bol by som veľmi rád, ak by vinárov pribúdalo. Aj takouto akciou sa ich snažíme povzbudiť v pokračovaní vinohradníctva a vinárstva v našej obci,“ povedal Makeľ.

Zachovávajú dedičstvo otcov

Obec Vinné patrí medzi najväčšie a historicky najstaršie vinohradnícke obce vo Východoslovenskom regióne.

Dôkazy a jestvovaní obce pochádzajú zo 6. storočia a jej obyvatelia sa venovali už vtedy pestovaniu viniča a výrobe vína. V historických dobách však neboli súťaže ani degustácie. Stará garda vinohradníkov nikdy takýto postup vzájomného porovnávania nemala.

„Niekedy boli v našom okolí krásne vinohrady. Vo viniciach je tvrdá práca a mladí majú iné priority. Avšak dedičstvo otcov by sme mali zachovávať,“ doplnil Pado.

Aj pre verejnosť

Usporiadateľom výstavy vín je obec Vinné, Vinianske obecné múzeum a galéria a miestne vinárske firmy.

Organizačný výbor v zložení Katarína Frigová, Kamila Soloninková, Jozef Pado, Jozef Kuvinka, Mikuláš Jacečko a Rudolf Staško plánujú výstavu sprístupniť aj pre verejnosť, a to 22. júla.

Neprehliadnite tiež

Malú obec zadĺžila exstarostka až po uši, čelí žalobám

Bývalá starostka Lukačoviec mala spreneveriť takmer 300 000 eur.

Pozrite si budúci kruhový objazd za prešovskou autobusovou stanicou

Termín začatia stavby zatiaľ nie je známy.

Parkovné vyberajú protizákonne. Starosta nemieni prestať

Pri vodnej nádrži prekvitá parkovacia partizánčina. Bez opory v zákonoch.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúte po minúte: Dodávka vrazila do davu ľudí v centre Barcelony

Dvaja ozbrojenci sa zabarikádovali v bare, nie je jasné, či držia rukojemníkov.

EKONOMIKA

Ak si kúpite kuracinu v Tescu, môže vás zastaviť esbéeskár

V niektorých predajniach dáva Tesco bezpečnostné prvky aj na mäso.

DOMOV

Tak to už nie, Béla, odkazuje Bugárovi Paška z SNS

Pašku hnevá, že ombudsmanka podporila Dúhový pochod.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 26 837
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 271
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 835
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 571
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 529
  6. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 307
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 234
  8. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 212
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 134
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 088

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop