Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Sobota, 16. február, 2019 | Meniny má Ida, Liana
Nájdete nás na webe

Pred trebišovským kaštieľom ukázali tradičnú zemplínsku zabíjačku

Cieľom bolo predviesť, ako sa kedysi spracovávala ošípaná a pripravovali výrobky.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

TREBIŠOV. Tradičnú zemplínsku zabíjačku si v utorok mohli pozrieť návštevníci pred kaštieľom v Trebišove.

Predsilvestrovskú akciu pre gurmánov, fanúšikov tradícií a folklóru, ale aj pre deti pripravilo už po štvrtý raz Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína.

Cieľom bolo ukázať spôsob, ako sa kedysi spracovávala ošípaná a pripravovali výrobky z nej.

K zaujímavostiam patrilo napríklad opaľovanie srsti zabitého prasaťa slamou.

"Náš henteš (mäsiar) používa pri premene ošípanej na výborné zabíjačkové špeciality repliky tradičných nástrojov, ktoré sa kedysi pri zabíjačkách na Zemplíne používali," priblížila riaditeľka trebišovského Múzea a Kultúrneho centra južného Zemplína Beáta Kereštanová.

Podujatie sa konalo pod mottom "Ľudze poce jes, pic i tancovac, bo stari rok konči a novi začina".

Záujemcovia mohli ochutnať zabíjačkové špeciality ako čerstvú klobásu, jaternicu či zabíjačkovú kapustu. Na deti čakali rôzne atrakcie, hry a súťaže, napríklad o najkrajšiu masku prasiatka.

V rámci zábavy spojenej s hudbou nechýbalo rozpoznávanie významu nárečových slov, ktoré sa každoročne teší veľkej obľube.

Keďže kaštieľ je vstupnou bránou na Tokajskú vínnu cestu, návštevníci sa v chladnom počasí mohli zohriať pri pohári tokajského vína.

Foto k článku: TASR/Roman Hanc

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  4. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 19 203
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 11 864
  3. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 304
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 7 473
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 7 421
  6. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 911
  7. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 573
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 180
  9. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 035
  10. Sedem mýtov o stavebnom sporení 3 800

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Neprehliadnite tiež

Pri čelnej zrážke dvoch áut pri Prešove zahynula vodička

Nehoda sa stala v sobotu ráno v smere na Veľký Šariš.

Po nehode sa na frekventovanej ceste vytvorili dlhé kolóny, úsek bol zavretý.

Všetky autobusové zastávky na košickej stanici dočasne zrušia

Začínajú sa opravy, cestujúci môžu mať chaos.

Tu budú po novom, zrejme do konca apríla, zastavovať autobusy.

Krčma na sídlisku žiada mestské pozemky. Aj tie pod prístupom do lesoparku

Podnikateľ sľubuje, že len postaví cestu a vráti ju.

Známu panelovú cestu využíva pri svojich cestách do prírody množstvo Košičanov.

Auto skončilo na streche, muža previezli do nemocnice

Nehoda sa stala v sobotu ráno v obci Jarabina.

Predseda senátu poukázal na logo polície „Pomáhať a chrániť“, ktoré sa Rastislavovi K. nedarilo veľmi napĺňať.

Zmeny v platenom parkovaní v Košiciach už platia

Novelizované nariadenie mesta vstúpilo v sobotu do platnosti.

Boj o parkovanie v Košiciach pokračuje.

Hlavné správy zo Sme.sk

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop