Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 23. apríl, 2019 | Meniny má Vojtech
Nájdete nás na webe

Pred trebišovským kaštieľom ukázali tradičnú zemplínsku zabíjačku

Cieľom bolo predviesť, ako sa kedysi spracovávala ošípaná a pripravovali výrobky.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

TREBIŠOV. Tradičnú zemplínsku zabíjačku si v utorok mohli pozrieť návštevníci pred kaštieľom v Trebišove.

Predsilvestrovskú akciu pre gurmánov, fanúšikov tradícií a folklóru, ale aj pre deti pripravilo už po štvrtý raz Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína.

Cieľom bolo ukázať spôsob, ako sa kedysi spracovávala ošípaná a pripravovali výrobky z nej.

K zaujímavostiam patrilo napríklad opaľovanie srsti zabitého prasaťa slamou.

"Náš henteš (mäsiar) používa pri premene ošípanej na výborné zabíjačkové špeciality repliky tradičných nástrojov, ktoré sa kedysi pri zabíjačkách na Zemplíne používali," priblížila riaditeľka trebišovského Múzea a Kultúrneho centra južného Zemplína Beáta Kereštanová.

Podujatie sa konalo pod mottom "Ľudze poce jes, pic i tancovac, bo stari rok konči a novi začina".

Záujemcovia mohli ochutnať zabíjačkové špeciality ako čerstvú klobásu, jaternicu či zabíjačkovú kapustu. Na deti čakali rôzne atrakcie, hry a súťaže, napríklad o najkrajšiu masku prasiatka.

V rámci zábavy spojenej s hudbou nechýbalo rozpoznávanie významu nárečových slov, ktoré sa každoročne teší veľkej obľube.

Keďže kaštieľ je vstupnou bránou na Tokajskú vínnu cestu, návštevníci sa v chladnom počasí mohli zohriať pri pohári tokajského vína.

Foto k článku: TASR/Roman Hanc

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Takto sa môžete najlepšie chrániť pred výtlkmi
  2. Dokonalá záhrada? Nezabudnite na prísun vody.
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  5. Women in business
  6. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  7. Bim Challenge 2019
  8. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  9. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  10. Grilovacia sezóna je zahájená!
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 22 679
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 10 377
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 511
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 7 199
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 666
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 300
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 279
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 977
  9. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 2 781
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 642

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Neprehliadnite tiež

Výroba pri Košiciach sa končí.

Stanové mestečká v Košiciach počas majstrovstiev zrušia

O lacnejšie ubytovanie nebol dostatočný záujem.

Kúpalisko na Aničke. Tu malo pôvodne vyrásť jedno zo stanových mestečiek.
Stavba diaľnice stále postupuje.
Erik Černák počas bitky s Tomom Wilsonom, pri ktorej prišiel o zub.

Pri Hornáde plánujú masívny výrub. Padnúť má viac ako tisíc stromov

Aktivisti: Masívny výrub môže mať dopad na celú krajinu.

Stromy okolo Hornádu za obcou Kysak majú tiež vyrúbať.

Hlavné správy zo Sme.sk

Café Európa: Ako sa zmení Ukrajina a čo čakať od Zelenského (video)

Diskusia o ukrajinských prezidentských voľbách.

Volodymyr Zelenskyj.

Mikloš: Porošenka porazila nepopularita aj priveľké očakávania

Zelenskyj si musí dávať pozor, aby nenasal priveľa špiny, hovorí IVAN MIKLOŠ.

Ivan Mikloš

Bašternákov byt ide do konkurzu, čo čaká Roberta Fica

V Bonaparte u Fica bude deň otvorených dverí.

Ilustračné foto.
Počas planku pracujete s vlastnou váhou. Svaly nenaťahujete, ale držíte ich v napätí.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop