Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Na Iňačovských rybníkoch už začali s výlovom vianočných kaprov

Chovateľom spôsobuje vrásky na čele tamojšia populácia kormoránov.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

IŇAČOVCE. Na chovných rybníkoch pri obci Iňačovce v okrese Michalovce je v týchto dňoch čulý pracovný ruch. Prebieha tam tradičný jesenný výlov rýb, ktoré sú určené na vianočný trh.

Takmer 30 Iňačovských rybníkov ležiacich na ploche 450 hektárov je najväčším chovným strediskom kaprov a šťúk na Slovensku. Okrem nich prináša na domáci a zahraničný trh aj tolstolobikov, sumcov, amurov, zubáčov či lieňov.

Medzi Slovákmi je vianočnou rybou číslo jeden stále kapor. "Z našich rybníkov momentálne lovíme trojročného kapra, ktorý váži tri až štyri kilogramy (kg). Po výlove sa ryba triedi podľa veľkosti a následne putuje do sádok, kde sa v čistej vode zbaví pachu a bahna," informoval vedúci strediska rybného hospodárstva pri Iňačovciach Peter Alexovič.

Ideálna hmotnosť kapra pre konzumáciu je 2,5 až 3 kg, keď je ešte mladý a nemá na sebe veľa tuku.

Alexovičovým favoritom je však iná ryba: "Myslím si, že amur je chutnejší."

Potrápili ich kormorány

Iňačovské rybníky vyprodukujú ročne 100 až 120 ton rýb. Na slovenský trh smeruje zhruba 80 percent a na zahraničný zvyšných 20 percent produkcie.

Tá je závislá od viacerých faktorov. Na "dozrievanie" ikier šťuky napríklad nepriaznivo vplýva teplá zima, s čím zápasili naposledy aj chovné rybníky pri Iňačovciach.

Chovateľom spôsobuje vrásky na čele aj tamojšia populácia kormoránov.

"Z jedného rybníka nám vyžrali skoro 15 ton rýb. Sú to mimoriadne inteligentné vtáky, plašenie a strašiaky sú neúčinné," uzavrel Alexovič.

Foto k článku: TASR/Roman Hanc

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  5. Čítajte SME.sk na viacerých zariadeniach
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  5. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  6. Čítajte SME.sk na viacerých zariadeniach
  7. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  8. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  9. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  10. Autorka prezradila motív novej knihy. Poteší nielen romantičky
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 372
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 110
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 960
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 840
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 611
  6. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 482
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 076
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 943
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 772
  10. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 2 018
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Napadnutá loď sa plaví pod libérijskou vlajkou.

Súboj Iránu s Izraelom sa čoraz častejšie odohráva na mori.


19 h

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 541 obetí.


a 4 ďalší 10 h
Soňa Jánošová

Mysleli ste si, že karta sa obráti?


23 h

Igor Matovič prišiel s nápadom na lotériu a už teraz je vcelku zrejmé, odkiaľ bude výherca hlavnej ceny.


Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop