Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Štvrtok, 19. júl, 2018 | Meniny má Dušana
Nájdete nás na webe

Tokajského vína bude dosť, ale nie putňového

V tokajskej oblasti vrcholí zber hrozna, ktorý sa začal začiatkom septembra.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

MALÁ TŔŇA. S množstvom a kvalitou úrody sú vinohradníci spokojní, pre nedostatočnú tvorbu cibéb však z tohto ročníka bude absentovať putňové víno.

"Kvantita vyzerá optimálna, kvalitu by som hodnotil na takú dvojku až jedna mínus. Tvorba cibéb za účelom výroby putňových vín ročník 2014 však nebude, ale zase treba povedať, že veľmi dobrý bol v tomto rok 2013," povedal vinár Jaroslav Ostrožovič.

Cukornatosť hrozna je podľa neho okolo 24 stupňov. Dosiahnuť ju napomohlo určité percento cibéb, teda zhrozienkovatených bobúľ napadnutých ušľachtilou formou plesne. Bývajú základom pre prírodne sladké vína najvyšších kvalít.

Slabšia tvorba cibéb v tokajskom regióne nie je podľa vinára neobvyklá. "V rámci dekády bývajú tri-štyri roky vynikajúce, tri-štyri roky priemerné, ale bývajú aj tri-štyri roky, keď je nula," vysvetlil.

Vinárov potešilo výrazne teplé babie leto, ktoré pomohlo uchrániť úrodu pred hroziacimi škodami po vlhkom počasí zo začiatku septembra.

Foto k článku: TASR/Roman Hanc

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  8. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  9. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  10. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 26 068
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 18 924
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 17 850
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 12 867
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 184
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 947
  7. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 3 248
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 188
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 119
  10. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 004

Neprehliadnite tiež

Nagy si zahrá ešte jednu sezónu, ostáva v Košiciach

Rodina ho presvedčila, aby ešte pokračoval.

U.S.Steel z Košíc neodchádza, plánuje investovať

Raši hovoril s vedením v USA, trápia ho emisie a náklady na prevádzku.

Dekan leteckej fakulty o nákupe stíhačiek: Je to zahmlievané rúškom utajenia

Ministerstvo ignorovalo odborníkov z košickej univerzity.

Pod Tatrami museli pre veľkú vodu evakuovať ľudí

Hasiči zasahovali celú noc, najhoršia situácia je v Starej Lesnej.

Rieky pod Tatrami sa vylievajú, dosiahli povodňové stupne

Vytrvalé dažde rozvodnili vodné toky v povodí Popradu a Dunajca.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Nový bulvár dostane Bratislava na jeseň 2019

Nový bulvár má byť hotový na jeseň 2019.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Ako riskantná je cesta slovenským autobusom

Aká je kvalita autobusov na cestách.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Majstra populizmu nemá kto nahradiť

Skutočný talent vie škodiť aj z opozície.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop