Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Na Vinianskom hrade obnovili tradíciu vinárstva

Na hrade nad obcou Vinné oživila skupina dobrovoľníkov tradíciu vinárstva a vinohradníctva.

Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva.Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva. (Zdroj: Milan Potocký)

Muži a ženy v dobových kostýmoch oberali vo viniciach hrozno a potom ho tradičným spôsobom spracovávali v zrekonštruovaných hradných pivniciach. Obnovenú tradíciu mohli návštevníci národnej kultúrnej pamiatky nielen obdivovať, ale mohli sa do oberačky a výroby vína aj zapojiť.

VINNÉ. Stredoveký hrad, ktorý sa nachádza nad obcou Vinné v okrese Michalovce, láka nielen milovníkov histórie, ale najnovšie aj vína.

Členovia občianskeho Združenia Zemplínsko-užská hradná cesta, ktorí zabezpečujú rekonštrukciu hradu, pripravili pred pár dňami oberačku hrozna a jeho spracovanie tak, ako to kedysi pred stáročiami robili na hrade.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

„Obnovujeme tradíciu klasického vinárstva, aké niekedy prebiehalo na hrade nad obcou Vinné,“ povedal predseda združenia a kastelán hradu Jaroslav Gorás.

Dodal, že pivnica, ktorú nedávno na hrade zrekonštruovali, slúžila pred stáročiami na uskladnenie a spracovanie vína. „Dokonca aj po zániku hradu,“ vysvetlil Gorás.

Na hrade plánujú stálu expozíciu

Hrozno oberali dobrovoľníci v dobových kostýmoch vo viniciach Štefana Makeľa. Potom ho vyviezli hore na hrad, kde ho spracovali na mušt a následne na víno. Zber, odstopkovanie, podrvenie a lisovanie hrozna si mohli vyskúšať aj návštevníci hradu.

“Našou snahou bolo maximálne vylúčiť moderné technológie. Hrozno sme spracovávali na ručných lisoch a v drevených kadiach. Spracovanie hrozna si mohli pozrieť aj návštevníci. Mohli sa zúčastniť a vyskúšať si, aké ťažké je lisovať hrozno,“ uviedol Gorás.

Skryť Vypnúť reklamu

Turisti mohli nazrieť aj do pivničných chodieb hradu, ktoré boli ešte donedávna zavalené sutinami. Dobrovoľníci ich vyčistili a sprístupnili verejnosti.

„Atmosféra pivníc je veľmi pekná. Nie je tam až tak chladno. Aj to nás upevnilo v myšlienke zriadiť tam stálu expozíciu vinárstva. Nebude to, samozrejme, komerčného charakteru, nebude to vináreň. Ale keď prídu ľudia, turisti zo zahraničia, alebo z veľkej diaľky, môžu sa tu dozvedieť aké dobré víno sa robí v Tibave, Orechovej, Choňkovciach, aj v samotnom Vinnom,“ vysvetlil kastelán hradu.

Na hrade to žije

Nádherná scenéria okolitej krajiny a prostredie hradu láka čoraz viac turistov a návštevníkov. Ruiny Vinianskeho hradu menia dobrovoľníci a milovníci histórie postupne na vyhľadávané turistické miesto.

Skryť Vypnúť reklamu

Rekonštrukcia stredovekého hradu prebieha od roku 2011. Aktuálne pracujú na uložení technickej strechy, aby zabránili ďalšiemu poškodeniu klenieb paláca. Pri prácach na obnove hradu využívajú tradičné technológie a remeslá.

Združenie získalo financie na materiál a náradie v rámci programu ministerstva kultúry Obnov si svoj dom. Na tento rok dostali vyše 22-tisíc eur.

Prvá písomná správa o Vinianskom hrade pochádza z roku 1335. Hrad bol v minulosti viackrát poškodený a opravovaný. Začiatkom 18. storočia ho dali dokonca aj zbúrať.

Stredoveká stavba má čiastočne zachované renesančné klenby, na gotickej veži je kamenné kvádrovanie, otvory okien a dverí, ako aj časti starých omietok. Zrekonštruované časti hradu nie sú jedinou atrakciou, ktorá láka turistov.

Sú to aj mnohé významné objavy, ktoré tu v uplynulých rokoch našli archeológovia. Okrem pokladu takmer 2-tisíc medených mincí tu počas rekonštrukčných prác natrafili na rôzne prstene, hroty šípov, pestro zdobené kachlice a stredovekú chlebovú pec. V paláci objavili pôvodnú dlažbu a v rohu jednej z miestností podstavec pod kachle.

Tesne pod hradom našli pod spadnutými hradbami južného paláca približne 200 rokov starý vinič.

Pravdepodobne ide o odrodu Neuburg, ktorá sa pred stáročiami pestovala v blízkosti hradu.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 19 591
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 490
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 18 289
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 17 074
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 8 566
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 712
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 441
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 355
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 318
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 914
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop