Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Piatok, 25. september, 2020 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Na Vinianskom hrade obnovili tradíciu vinárstva

Na hrade nad obcou Vinné oživila skupina dobrovoľníkov tradíciu vinárstva a vinohradníctva.

Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva.Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva. (Zdroj: Milan Potocký)

Muži a ženy v dobových kostýmoch oberali vo viniciach hrozno a potom ho tradičným spôsobom spracovávali v zrekonštruovaných hradných pivniciach. Obnovenú tradíciu mohli návštevníci národnej kultúrnej pamiatky nielen obdivovať, ale mohli sa do oberačky a výroby vína aj zapojiť.

VINNÉ. Stredoveký hrad, ktorý sa nachádza nad obcou Vinné v okrese Michalovce, láka nielen milovníkov histórie, ale najnovšie aj vína.

Členovia občianskeho Združenia Zemplínsko-užská hradná cesta, ktorí zabezpečujú rekonštrukciu hradu, pripravili pred pár dňami oberačku hrozna a jeho spracovanie tak, ako to kedysi pred stáročiami robili na hrade.

Skryť Vypnúť reklamu

„Obnovujeme tradíciu klasického vinárstva, aké niekedy prebiehalo na hrade nad obcou Vinné,“ povedal predseda združenia a kastelán hradu Jaroslav Gorás.

Dodal, že pivnica, ktorú nedávno na hrade zrekonštruovali, slúžila pred stáročiami na uskladnenie a spracovanie vína. „Dokonca aj po zániku hradu,“ vysvetlil Gorás.

Na hrade plánujú stálu expozíciu

Hrozno oberali dobrovoľníci v dobových kostýmoch vo viniciach Štefana Makeľa. Potom ho vyviezli hore na hrad, kde ho spracovali na mušt a následne na víno. Zber, odstopkovanie, podrvenie a lisovanie hrozna si mohli vyskúšať aj návštevníci hradu.

“Našou snahou bolo maximálne vylúčiť moderné technológie. Hrozno sme spracovávali na ručných lisoch a v drevených kadiach. Spracovanie hrozna si mohli pozrieť aj návštevníci. Mohli sa zúčastniť a vyskúšať si, aké ťažké je lisovať hrozno,“ uviedol Gorás.

Skryť Vypnúť reklamu

Turisti mohli nazrieť aj do pivničných chodieb hradu, ktoré boli ešte donedávna zavalené sutinami. Dobrovoľníci ich vyčistili a sprístupnili verejnosti.

„Atmosféra pivníc je veľmi pekná. Nie je tam až tak chladno. Aj to nás upevnilo v myšlienke zriadiť tam stálu expozíciu vinárstva. Nebude to, samozrejme, komerčného charakteru, nebude to vináreň. Ale keď prídu ľudia, turisti zo zahraničia, alebo z veľkej diaľky, môžu sa tu dozvedieť aké dobré víno sa robí v Tibave, Orechovej, Choňkovciach, aj v samotnom Vinnom,“ vysvetlil kastelán hradu.

Na hrade to žije

Nádherná scenéria okolitej krajiny a prostredie hradu láka čoraz viac turistov a návštevníkov. Ruiny Vinianskeho hradu menia dobrovoľníci a milovníci histórie postupne na vyhľadávané turistické miesto.

Skryť Vypnúť reklamu

Rekonštrukcia stredovekého hradu prebieha od roku 2011. Aktuálne pracujú na uložení technickej strechy, aby zabránili ďalšiemu poškodeniu klenieb paláca. Pri prácach na obnove hradu využívajú tradičné technológie a remeslá.

Združenie získalo financie na materiál a náradie v rámci programu ministerstva kultúry Obnov si svoj dom. Na tento rok dostali vyše 22-tisíc eur.

Prvá písomná správa o Vinianskom hrade pochádza z roku 1335. Hrad bol v minulosti viackrát poškodený a opravovaný. Začiatkom 18. storočia ho dali dokonca aj zbúrať.

Stredoveká stavba má čiastočne zachované renesančné klenby, na gotickej veži je kamenné kvádrovanie, otvory okien a dverí, ako aj časti starých omietok. Zrekonštruované časti hradu nie sú jedinou atrakciou, ktorá láka turistov.

Sú to aj mnohé významné objavy, ktoré tu v uplynulých rokoch našli archeológovia. Okrem pokladu takmer 2-tisíc medených mincí tu počas rekonštrukčných prác natrafili na rôzne prstene, hroty šípov, pestro zdobené kachlice a stredovekú chlebovú pec. V paláci objavili pôvodnú dlažbu a v rohu jednej z miestností podstavec pod kachle.

Tesne pod hradom našli pod spadnutými hradbami južného paláca približne 200 rokov starý vinič.

Pravdepodobne ide o odrodu Neuburg, ktorá sa pred stáročiami pestovala v blízkosti hradu.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  2. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  5. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  7. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  8. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  9. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Mobilný zdvihák pre pacienta
  2. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  3. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  5. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  6. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  7. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  8. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  9. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  10. Kreatívne učenie
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 28 714
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 18 077
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 467
  4. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 655
  5. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 10 608
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 10 140
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 10 013
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 411
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 237
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 7 913
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

V Orlove je nakazených 20 ľudí, obec dezinfikujú

Starosta vyhlásil mimoriadnu situáciu.

V obci Orlov vyhlásili mimoriadnu situáciu.

Dve stredné školy v Spišskej Novej Vsi zatvorili pre Covid-19

Ohnisko nákazy je aj v charite. Majú tu osem pozitívnych.

Hotelová akadémia v Spišskej Novej Vsi.
Nové trolejbusy dorazili do Prešova na konci roka 2016.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozprávky SME

Žabina kmotra (číta Robert Roth)

Klasické rozprávky (nielen) pre vaše deti.

Rozprávky SME | podcast

Budaj: Zníženie emisií o 65 percent nevidím reálne

Návrh na zvýšenie uhľovodíkovej dane sme schopní pripraviť za deň, tvrdí.

Minister životného prostredia Ján Budaj.

Koronavírus: Na Slovensku pribudli dve ďalšie úmrtia, zasadá pandemická komisia (minúta po minúte)

Slovensko eviduje celkovo 8 048 prípadov nákazy koronavírusom. Pandémia si doteraz vyžiadala 43 obetí.

Testovanie na koronavírus vysokoškolského internátu Jesseniovej lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Martine.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop