Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Piatok, 22. február, 2019 | Meniny má Etela
Nájdete nás na webe

Na Vinianskom hrade obnovili tradíciu vinárstva

Na hrade nad obcou Vinné oživila skupina dobrovoľníkov tradíciu vinárstva a vinohradníctva.

Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva.Pivnice na hrade. Pred nedávnom boli ešte zavalené sutinami. Po ich vyčistení tu plánujú pre turistov a návštevníkov zriadiť expozíciu vinárstva a vinohradníctva.(Zdroj: Milan Potocký)

Muži a ženy v dobových kostýmoch oberali vo viniciach hrozno a potom ho tradičným spôsobom spracovávali v zrekonštruovaných hradných pivniciach. Obnovenú tradíciu mohli návštevníci národnej kultúrnej pamiatky nielen obdivovať, ale mohli sa do oberačky a výroby vína aj zapojiť.

VINNÉ. Stredoveký hrad, ktorý sa nachádza nad obcou Vinné v okrese Michalovce, láka nielen milovníkov histórie, ale najnovšie aj vína.

Členovia občianskeho Združenia Zemplínsko-užská hradná cesta, ktorí zabezpečujú rekonštrukciu hradu, pripravili pred pár dňami oberačku hrozna a jeho spracovanie tak, ako to kedysi pred stáročiami robili na hrade.

„Obnovujeme tradíciu klasického vinárstva, aké niekedy prebiehalo na hrade nad obcou Vinné,“ povedal predseda združenia a kastelán hradu Jaroslav Gorás.

Dodal, že pivnica, ktorú nedávno na hrade zrekonštruovali, slúžila pred stáročiami na uskladnenie a spracovanie vína. „Dokonca aj po zániku hradu,“ vysvetlil Gorás.

Na hrade plánujú stálu expozíciu

Hrozno oberali dobrovoľníci v dobových kostýmoch vo viniciach Štefana Makeľa. Potom ho vyviezli hore na hrad, kde ho spracovali na mušt a následne na víno. Zber, odstopkovanie, podrvenie a lisovanie hrozna si mohli vyskúšať aj návštevníci hradu.

“Našou snahou bolo maximálne vylúčiť moderné technológie. Hrozno sme spracovávali na ručných lisoch a v drevených kadiach. Spracovanie hrozna si mohli pozrieť aj návštevníci. Mohli sa zúčastniť a vyskúšať si, aké ťažké je lisovať hrozno,“ uviedol Gorás.

Turisti mohli nazrieť aj do pivničných chodieb hradu, ktoré boli ešte donedávna zavalené sutinami. Dobrovoľníci ich vyčistili a sprístupnili verejnosti.

„Atmosféra pivníc je veľmi pekná. Nie je tam až tak chladno. Aj to nás upevnilo v myšlienke zriadiť tam stálu expozíciu vinárstva. Nebude to, samozrejme, komerčného charakteru, nebude to vináreň. Ale keď prídu ľudia, turisti zo zahraničia, alebo z veľkej diaľky, môžu sa tu dozvedieť aké dobré víno sa robí v Tibave, Orechovej, Choňkovciach, aj v samotnom Vinnom,“ vysvetlil kastelán hradu.

Na hrade to žije

Nádherná scenéria okolitej krajiny a prostredie hradu láka čoraz viac turistov a návštevníkov. Ruiny Vinianskeho hradu menia dobrovoľníci a milovníci histórie postupne na vyhľadávané turistické miesto.

Rekonštrukcia stredovekého hradu prebieha od roku 2011. Aktuálne pracujú na uložení technickej strechy, aby zabránili ďalšiemu poškodeniu klenieb paláca. Pri prácach na obnove hradu využívajú tradičné technológie a remeslá.

Združenie získalo financie na materiál a náradie v rámci programu ministerstva kultúry Obnov si svoj dom. Na tento rok dostali vyše 22-tisíc eur.

Prvá písomná správa o Vinianskom hrade pochádza z roku 1335. Hrad bol v minulosti viackrát poškodený a opravovaný. Začiatkom 18. storočia ho dali dokonca aj zbúrať.

Stredoveká stavba má čiastočne zachované renesančné klenby, na gotickej veži je kamenné kvádrovanie, otvory okien a dverí, ako aj časti starých omietok. Zrekonštruované časti hradu nie sú jedinou atrakciou, ktorá láka turistov.

Sú to aj mnohé významné objavy, ktoré tu v uplynulých rokoch našli archeológovia. Okrem pokladu takmer 2-tisíc medených mincí tu počas rekonštrukčných prác natrafili na rôzne prstene, hroty šípov, pestro zdobené kachlice a stredovekú chlebovú pec. V paláci objavili pôvodnú dlažbu a v rohu jednej z miestností podstavec pod kachle.

Tesne pod hradom našli pod spadnutými hradbami južného paláca približne 200 rokov starý vinič.

Pravdepodobne ide o odrodu Neuburg, ktorá sa pred stáročiami pestovala v blízkosti hradu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  5. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  6. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  7. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  8. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  1. Prihlásili ste sa ako dobrovoľník na Olympiádu v Tokiu?
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  5. Konferencia - EU support for research
  6. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  7. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  8. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  9. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  10. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 21 881
  2. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 15 074
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 586
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 7 079
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 290
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 533
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 794
  8. Štefánka by Pulitzer 4 728
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 748
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 2 871

Neprehliadnite tiež

Najtesnejší súboj na košickej župe sa zvádza o post šéfa kultúry

Trnka: Je to jediný odbor, kde zvažujem a radím sa.

Podľa Trnku je pri výbere šéfa kultúry špecifická situácia.

Fico, Danko, Bugár, choďte už preč. Pozrite si zhromaždenia na východe

V mestách si pripomenuli pamiatku Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej.

Jednosmerka sa stala pre vodičov pascou. Chceli ju však miestni obyvatelia

Na Tomášikovej ulici v Prešove si musia zvykať na zmeny.

Zmena dopravy na Tomášikovej ulici.

Zemplínska šírava bude mať promenádu, pozrite si návrhy

Hotová by mohla byť do konca roka 2019.

Víťazný návrh bratislavského ateliéru.

Berta zažil ozbrojené eskorty i každodenné kontroly v hoteli

Futbalista živí celý rod, spomína na pôsobenie v arabskom svete.

Roman Berta na rukách hráčov libanonského Al Ansar po vyhratom zápase Ázijskeho pohára v ománskom meste Salalah.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Špeciálna prokuratúra nevylučuje, že preverí telefonát Fica s Vadalom

Talianska prokuratúra telefonát zachytila v roku 2012.

Dobré ráno

Dobré ráno: Fico si volal s Vadalom, ukázali podľa Talianov odposluchy

Talianska mafia sa dotkla expremiéra.

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Telefonát pánovi Úžasnému

Je síce lákavé oblúkom sa vrátiť k téme Kuciakovho posledného článku. No zatiaľ Vadalov hovor s Ficom nepreceňujme.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop