Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 28. jún, 2017 |Meniny má Beáta

Po zemplínskych holubkoch sa len tak zaprášilo

Michalovčania dokázali, že ich kapustové holubky sú delikatesou, ktorá môže smelo konkurovať špecialitám z iných regiónov.

Gurmán a víťaz. Anton Vrana (v popredí) z Dubnice nad Váhom zjedol porciu holubkov za 1 minútu a 16 sekúnd.(Zdroj: kor)

MICHALOVCE. Družstvá z Michaloviec, okolia a aj Užhorodu súperili o to, ktoré z nich je v ochutení a príprave tradičných holubkov najlepší.

Nás zaujímal názor človeka, pri ktorého mene stoja v pozore všetci kuchári či prevádzkari.

Doktorka Janka Stašková, regionálna hygienička Úradu verejného zdravotníctva v Michalovciach, bola členkou poroty, ktorá „fajne zemplínske holubki“ hodnotila. Ale v prvom rade ako šikovná gazdinka, ktorá ich doma pripravuje aj sama.

„Aj keď ma moja mamka veľa naučila, nikdy tie moje nie sú také chutné ako jej,“ prezradila, podľa koho receptúry má nastavenú latku kvality.

„Osobne mi najviac chutili holubky družstva Služieb mesta Michalovce. Nielen chutili, ale boli pôsobivé aj esteticky,“ povedala.

Rôzne naj

„Najviac diváckych hlasov získali holubky družstva Slovenského zväzu telesne postihnutých, okresná rada Michalovce,“ povedala Stašková.

Porota mala plné ruky práce, lebo družstvá sa na súťaž tak brilantne pripravili a aj vystrojili, že jej členovia museli udeliť naozaj zaujímavé ceny.

Cenu Najkrajšia kuchárka si odnieslo družstvo Denného centra č. 5 z Michaloviec.

Cenu najchutnejší holubok získala Mestská jednota dôchodcov Michalovce.

Cenu s najdlhším názvom Najviac oku lahodiaci holubok získali Služby mesta Michalovce.

Najväčší sa podarilo urobiť družstvu Integra, o. z., Michalovce a najmenší zakrútili členovia folklórnej skupiny Hatalovčan.

Cenu Netradičné holubky získalo družstvo z Užhorodu.

Najlepšie oblečeným bolo družstvo zo Suchého, najzábavnejším družstvo Denného centra č. 5.

Najpikantnejšie boli holubky družstva Slovenského zväzu zdravotne postihnutých z Michaloviec a najviac rozvarené boli družstva tohto zväzu zo základnej organizácie z Vinného.

Popri holubkoch neostali kulinári nič dlžní ani recesii, veď za „najmladší“ tím bolo označené družstvo Slovenského zväzu protifašistických bojovníkov.

Keď vidí západniar holubky...

Súťažilo sa aj v jedení holubkov. Klasickú porciu zjedol za 1 minútu a 16 sekúnd Anton Vrana z Dubnice nad Váhom.

Povedal, že na súťaž sa nejako zvlášť nepripravoval: „Človek, keď má chuť do jedla, tak zje všetko.“

Paradoxné je, že gurmán Anton doma v Dubnici holubky nejedáva, pretože tam ich vraj nevaria. Dá si ich, len keď príde na východné Slovensko. V súťaži sa ocitol tak, že bol v Michalovciach na návšteve a jednoducho skúsil šťastie.

„Predtým som bol koštovať holubky, takže už som mal nejaké v sebe,“ prezradil na margo toho, čo spôsobilo, že sa mu porcia šmykla tak hladko dole krkom do žalúdka a vyčarila blažený úsmev víťaza.

„My sme už možno prejedení z domu,“ poznamenal jeden z divákov, keď šikovnému rekordérovi vzdal uznanie svojím potleskom.

Neprehliadnite tiež

Polícia pripravila na leto viacero celoslovenských akcií

V piatok bude v okolí školských zariadení viac policajtov.

Pri obci Čerhov začali zbierať ozimný jačmeň

V okrese Trebišov už vidieť na poliach prvé kombajny.

Mesto Košice podalo žalobu na NKÚ. Odmieta, že to súvisí s EEI

NKÚ odmietol zaslať Burdigovi protokol. Argumentuje žalobou.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Koľko miliónov bude stáť? Mladý Slovák má potenciál skončiť v Barcelone

Na ME do 21 rokov zo slovenských futbalistov najviac zaujal Stanislav Lobotka.

SVET

Odpoveď Ficovi: Nie ste v tom sami, Nemci podrazili aj Čechov

Dúfame, že UEFA konečne prijme nové pravidlá.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Týchto 5 adrenalínových zážitkov na dovolenke radšej neskúšajte
  2. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  3. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  4. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  5. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  6. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  7. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  8. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  1. Týchto 5 adrenalínových zážitkov na dovolenke radšej neskúšajte
  2. Posledná šanca na Nobelovu cenu
  3. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  4. Mladí futbalisti získali takmer 50 tisíc eur
  5. OMV modernizuje čerpacie stanice. Prioritou je pohodlie zákazník
  6. Aj zmrzlina podlieha trendom, mali ste už špenátovú?
  7. Prémiovosť slovenského trhu rastie, dovozová Metaxa je na čele
  8. Neseďte doma, cestujte z Košíc do sveta
  9. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  10. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 11 348
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 560
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka 3 933
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 639
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 346
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 147
  7. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 2 977
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 2 876
  9. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 2 871
  10. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu? 1 976

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop