Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 1. február, 2023 | Meniny má Tatiana

Po zemplínskych holubkoch sa len tak zaprášilo

Michalovčania dokázali, že ich kapustové holubky sú delikatesou, ktorá môže smelo konkurovať špecialitám z iných regiónov.

Gurmán a víťaz. Anton Vrana (v popredí) z Dubnice nad Váhom zjedol porciu holubkov za 1 minútu a 16 sekúnd.Gurmán a víťaz. Anton Vrana (v popredí) z Dubnice nad Váhom zjedol porciu holubkov za 1 minútu a 16 sekúnd. (Zdroj: kor)

MICHALOVCE. Družstvá z Michaloviec, okolia a aj Užhorodu súperili o to, ktoré z nich je v ochutení a príprave tradičných holubkov najlepší.

Nás zaujímal názor človeka, pri ktorého mene stoja v pozore všetci kuchári či prevádzkari.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Doktorka Janka Stašková, regionálna hygienička Úradu verejného zdravotníctva v Michalovciach, bola členkou poroty, ktorá „fajne zemplínske holubki“ hodnotila. Ale v prvom rade ako šikovná gazdinka, ktorá ich doma pripravuje aj sama.

„Aj keď ma moja mamka veľa naučila, nikdy tie moje nie sú také chutné ako jej,“ prezradila, podľa koho receptúry má nastavenú latku kvality.

SkryťVypnúť reklamu

„Osobne mi najviac chutili holubky družstva Služieb mesta Michalovce. Nielen chutili, ale boli pôsobivé aj esteticky,“ povedala.

Rôzne naj

„Najviac diváckych hlasov získali holubky družstva Slovenského zväzu telesne postihnutých, okresná rada Michalovce,“ povedala Stašková.

Porota mala plné ruky práce, lebo družstvá sa na súťaž tak brilantne pripravili a aj vystrojili, že jej členovia museli udeliť naozaj zaujímavé ceny.

Cenu Najkrajšia kuchárka si odnieslo družstvo Denného centra č. 5 z Michaloviec.

Cenu najchutnejší holubok získala Mestská jednota dôchodcov Michalovce.

Cenu s najdlhším názvom Najviac oku lahodiaci holubok získali Služby mesta Michalovce.

Najväčší sa podarilo urobiť družstvu Integra, o. z., Michalovce a najmenší zakrútili členovia folklórnej skupiny Hatalovčan.

SkryťVypnúť reklamu

Cenu Netradičné holubky získalo družstvo z Užhorodu.

Najlepšie oblečeným bolo družstvo zo Suchého, najzábavnejším družstvo Denného centra č. 5.

Najpikantnejšie boli holubky družstva Slovenského zväzu zdravotne postihnutých z Michaloviec a najviac rozvarené boli družstva tohto zväzu zo základnej organizácie z Vinného.

Popri holubkoch neostali kulinári nič dlžní ani recesii, veď za „najmladší“ tím bolo označené družstvo Slovenského zväzu protifašistických bojovníkov.

Keď vidí západniar holubky...

Súťažilo sa aj v jedení holubkov. Klasickú porciu zjedol za 1 minútu a 16 sekúnd Anton Vrana z Dubnice nad Váhom.

Povedal, že na súťaž sa nejako zvlášť nepripravoval: „Človek, keď má chuť do jedla, tak zje všetko.“

Paradoxné je, že gurmán Anton doma v Dubnici holubky nejedáva, pretože tam ich vraj nevaria. Dá si ich, len keď príde na východné Slovensko. V súťaži sa ocitol tak, že bol v Michalovciach na návšteve a jednoducho skúsil šťastie.

SkryťVypnúť reklamu

„Predtým som bol koštovať holubky, takže už som mal nejaké v sebe,“ prezradil na margo toho, čo spôsobilo, že sa mu porcia šmykla tak hladko dole krkom do žalúdka a vyčarila blažený úsmev víťaza.

„My sme už možno prejedení z domu,“ poznamenal jeden z divákov, keď šikovnému rekordérovi vzdal uznanie svojím potleskom.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  6. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Trh s nehnuteľnosťami praje prenájmom
  2. Wüstenrot rástol v segmente životného aj neživotného poistenia
  3. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  4. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  5. Ako možno získať prídavky na dieťa v Nemecku?
  6. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  7. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 943
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 7 899
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 723
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 213
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 135
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 396
  7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 374
  8. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 287

Blogy SME

  1. Jozef Purdeš: Tisíc dní bežcom
  2. Internátny život UK: Ako sa zbaviť stresu?
  3. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Slovenský Grob
  5. Věra Tepličková: Že by sa dvaja tak dlho hľadali, až sa našli?
  6. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  7. Tupou Ceruzou: Bukovský vs. Hanajík
  8. Toto je rovnosť: Autorka kurzu o rodovej rovnosti: Po vykročení z komfortnej zóny toho môžeme veľa objaviť
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 056
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 392
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 713
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 663
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 593
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 2 774
  7. Ján Valchár: When the Leopards broke free (jubilejný stý blog) 2 658
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 627
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jozef Purdeš: Tisíc dní bežcom
  2. Internátny život UK: Ako sa zbaviť stresu?
  3. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Slovenský Grob
  5. Věra Tepličková: Že by sa dvaja tak dlho hľadali, až sa našli?
  6. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  7. Tupou Ceruzou: Bukovský vs. Hanajík
  8. Toto je rovnosť: Autorka kurzu o rodovej rovnosti: Po vykročení z komfortnej zóny toho môžeme veľa objaviť
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 056
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 392
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 713
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 663
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 593
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 2 774
  7. Ján Valchár: When the Leopards broke free (jubilejný stý blog) 2 658
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 2 627
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu