Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 21. august, 2017 | Meniny má Jana

Po zemplínskych holubkoch sa len tak zaprášilo

Michalovčania dokázali, že ich kapustové holubky sú delikatesou, ktorá môže smelo konkurovať špecialitám z iných regiónov.

Gurmán a víťaz. Anton Vrana (v popredí) z Dubnice nad Váhom zjedol porciu holubkov za 1 minútu a 16 sekúnd.(Zdroj: kor)

MICHALOVCE. Družstvá z Michaloviec, okolia a aj Užhorodu súperili o to, ktoré z nich je v ochutení a príprave tradičných holubkov najlepší.

Nás zaujímal názor človeka, pri ktorého mene stoja v pozore všetci kuchári či prevádzkari.

Doktorka Janka Stašková, regionálna hygienička Úradu verejného zdravotníctva v Michalovciach, bola členkou poroty, ktorá „fajne zemplínske holubki“ hodnotila. Ale v prvom rade ako šikovná gazdinka, ktorá ich doma pripravuje aj sama.

„Aj keď ma moja mamka veľa naučila, nikdy tie moje nie sú také chutné ako jej,“ prezradila, podľa koho receptúry má nastavenú latku kvality.

„Osobne mi najviac chutili holubky družstva Služieb mesta Michalovce. Nielen chutili, ale boli pôsobivé aj esteticky,“ povedala.

Rôzne naj

„Najviac diváckych hlasov získali holubky družstva Slovenského zväzu telesne postihnutých, okresná rada Michalovce,“ povedala Stašková.

Porota mala plné ruky práce, lebo družstvá sa na súťaž tak brilantne pripravili a aj vystrojili, že jej členovia museli udeliť naozaj zaujímavé ceny.

Cenu Najkrajšia kuchárka si odnieslo družstvo Denného centra č. 5 z Michaloviec.

Cenu najchutnejší holubok získala Mestská jednota dôchodcov Michalovce.

Cenu s najdlhším názvom Najviac oku lahodiaci holubok získali Služby mesta Michalovce.

Najväčší sa podarilo urobiť družstvu Integra, o. z., Michalovce a najmenší zakrútili členovia folklórnej skupiny Hatalovčan.

Cenu Netradičné holubky získalo družstvo z Užhorodu.

Najlepšie oblečeným bolo družstvo zo Suchého, najzábavnejším družstvo Denného centra č. 5.

Najpikantnejšie boli holubky družstva Slovenského zväzu zdravotne postihnutých z Michaloviec a najviac rozvarené boli družstva tohto zväzu zo základnej organizácie z Vinného.

Popri holubkoch neostali kulinári nič dlžní ani recesii, veď za „najmladší“ tím bolo označené družstvo Slovenského zväzu protifašistických bojovníkov.

Keď vidí západniar holubky...

Súťažilo sa aj v jedení holubkov. Klasickú porciu zjedol za 1 minútu a 16 sekúnd Anton Vrana z Dubnice nad Váhom.

Povedal, že na súťaž sa nejako zvlášť nepripravoval: „Človek, keď má chuť do jedla, tak zje všetko.“

Paradoxné je, že gurmán Anton doma v Dubnici holubky nejedáva, pretože tam ich vraj nevaria. Dá si ich, len keď príde na východné Slovensko. V súťaži sa ocitol tak, že bol v Michalovciach na návšteve a jednoducho skúsil šťastie.

„Predtým som bol koštovať holubky, takže už som mal nejaké v sebe,“ prezradil na margo toho, čo spôsobilo, že sa mu porcia šmykla tak hladko dole krkom do žalúdka a vyčarila blažený úsmev víťaza.

„My sme už možno prejedení z domu,“ poznamenal jeden z divákov, keď šikovnému rekordérovi vzdal uznanie svojím potleskom.

Neprehliadnite tiež

Košičanka stratila v Burgase doklady, nemôže sa vrátiť domov

Do Bulharska letela za dcérou. Nepustia ju do krajiny ani späť na Slovensko.

Bombu v banke ohlásil, lebo si z neho vystrelili kamaráti

Polícia ho vypátrala podľa telefónneho čísla. Tri dni strávil v cele.

Za tragickou nehodou vrtuľníka pri Strelníkoch bola aj chyba pilota

Vyplýva to zo záverečnej správy vyšetrovania leteckej havárie.

Košickí rektori: Aby milióny znovu neputovali do schránok

Podľa rektorky veteriny je minister Plavčan len obetným baránkom.

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Smrť blízkeho majú platiť poisťovne, rozhodol súd. Tie nesúhlasia

Spor, či majú poisťovne platiť blízkym bolestné, sa na Slovensku vlečie už desať rokov.

KOMENTÁRE

Málo tu oslavujeme to dobro, čo na Slovensku bolo, je a bude

Slovákom budú tieto slová znieť trochu pateticky.

KOMENTÁRE

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 389
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 3 194
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 177
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 718
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 288
  6. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 100
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 061
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 013
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 810
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 649

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop