Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Pri Iňačovciach už lovia vianočné kapry

Živé kapry zo Zemplína budú distribuované obchodným centrám až po niekoľkotýždňovej "očiste".

Vedúci rybníkov Peter Alexovič drží v rukách vianočného kapra.Vedúci rybníkov Peter Alexovič drží v rukách vianočného kapra. (Zdroj: TASR/Roman Hanc)

IŇAČOVCE. Na vyše 450-hektárovej ploche chovných rybníkov pri obci Iňačovce, sa začalo v týchto dňoch tradičné, jesenné lovenie rýb, určených pre vianočný trh.

Živé kapry zo Zemplína budú distribuované domácim, ako aj zahraničným obchodným centrám až po niekoľkotýždňovej "očiste".

"Vylovené ryby prevážame na sádky, sú to malé bazény, kde sa za niekoľko týždňov zbavia bahna a zápachu, čím budú pripravené na export," uviedol v tejto súvislosti vedúci strediska rybného hospodárstva pri Iňačovciach, Peter Alexovič.

Ako dodal, tradičný jesenný výlov rýb, ktorý odštartoval v týchto dňoch, potrvá približne do 20. novembra.

"Na vianočný trh lovíme hlavne kapra, to je tradičná ryba, plus dravcov, akými sú šťuka, sumec a zubáč. Lovíme aj amura a tolstolobíka," doplnil Alexovič s tým, že väčšinou ide o trojročných jedincov.

Tohtoročná produkcia rýb za tou vlaňajšou podľa jeho slov trocha zaostáva. "Vianočné ryby sú pekné, ale je ich málo, keďže bol zlý rok. Trápil nás nedostatok vody a extrémne teploty," poznamenal.

Živou rybou, o ktorú majú zákazníci pred Vianocami najväčší záujem, je už dlhé desaťročia kapor. "Je to stále jednotka," podotkol Alexovič.

Ľuďom, ktorí ho chcú konzumovať počas najobľúbenejších sviatkov roka odporúča, aby si pri kúpe kaprov všímali niekoľko základných detailov.

Ryba, ktorá váži priemerne 2,5 kilogramu by mala mať lesklé, nie zakalené oči. "Zároveň nemá byť odratá od šupín."

Výlov rýb z iňačovskej rybničnej sústavy realizujú jej hospodári väčšinou dvakrát do roka.

Popri vysádzaní nových jedincov do vlastných rybníkov sa vylovenými kusmi okrem zásobovania vianočného trhu zároveň zarybňujú ďalšie chovné revíry po Slovensku.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 980
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 785
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 763
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 605
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 223
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 957
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 438
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 279
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 170
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 153
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Sme v obrazoch

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Fotky, Fotografie a fotogalérie

Neprehliadnite tiež

Šačianska nemocnica.

Kedy mali vakcínu dostať, už nevysvetlili.

6 h
Očkovacie centrum v košickej nemocnici.

Nemocnica: Nemôžeme ovplyvniť, kedy ľudia prídu.

6 h
Ján na košickom súde.

Ďurkovčan dostal podmienku, ale musí sa liečiť v ústave.

6 h
Ročný psík Riko rasy akita inu sa šťastne vrátil domov. Mal šťastie, že ho v lese neroztrhala svorka vlkov.

Pátracia akcia prebiehala v štyroch obciach na oboch stranách kopca Branisko.

6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ak sa chcú seniori nad 65 rokov prihlásiť ako náhradníci na očkovanie musia pátrať po tom, aký systém prihlasovania používa ich najbližšie očkovacie centrum. Ilustračná fotografia.

Nemocnice navrhujú, aby sa náhradníci prihlasovali cez portál korona.gov.

10 h
Certifikát z celoplošného skríningového testovania na ochorenie COVID-19 prebiehajúceho od 18. - 26. januára 2021.

Zoznam zmien platných od 27. januára.

9 h

V sobotu sa chystajú ďalšie protesty.

7 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop