Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Zemplínčania najčastejšie pália slivovicu

Zemplínčania najčastejšie pália pálenku zo sliviek, hrušiek a jabĺk.

(Zdroj: TASR/František Iván)



DARGOV. Sezóna pálenia pálenky sa začína. Dozreté ovocie prinášajú ľudia aj do pálenice v obci Dargov (okr. Trebišov). Podľa jej majiteľa Michala Tirpáka ich zatiaľ nie je veľa, ale už sa to rozbieha.

„V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku je ľudí, ktorí si chcú dať vypáliť pálenku, viac. Už sa nám vracajú aj tí, ktorí u nás pálili minulý rok,“ povedal M. Tirpák.

V tomto období ľudia najčastejšie pália marhule, začínajú hrušky, slivky a jablká. „U nás najviac pália slivky a jablká,“ dodal.

Zákazníci najčastejšie nosia 100 až 120 litrov kvasu.

Pestovateľským páleniciam konkurujú hlavne domáce pálenice, ktoré však nie sú legálne. Okrem problémov so zákonom môže mať majiteľ aj problémy zdravotné.

„Kto raz vyskúša dať si vypáliť kvas v pestovateľskej pálenici, už to nebude robiť doma. Aj keď ľudia doma pália, málokto má medený kotol,“ poznamenal M. Tirpák.

„Ak nemáte medený kotol, rakovinotvorné látky ostávajú v pálenke. Každý si myslí, že keď vypustí prvý podiel (metyl), tak už je to v poriadku, ale to nestačí,“ dodal.

Sezóna sa začína

Róbert Ihnát, výrobný riaditeľ sobranského ovocného liehovaru, potvrdil, že ľudia sa už chodia informovať ohľadom výkupu ovocia. Ovocie podnik vykupuje, páli pálenku, ktorú následne predáva.

„Teraz sa začne sezóna hrušiek, v septembri sú to slivky,“ povedal.

Množstvo ovocia záleží hlavne od počasia, od ktorého sa odvíja celá úroda.

„Z Michalovského a Sobranského okresu nosia ľudia najviac trnky. Napríklad pred štyrmi rokmi bola doslova záplava trniek, vtedy sme naplnili 100-tisíc litrov nádob. Pred dvomi rokmi zase bolo veľmi veľa sliviek. To bolo niečo neuveriteľné,“ priblížil výrobný riaditeľ. Ako dodal, minulý rok už bola úroda slabšia.

„Ak je dobrý rok, tak je tu veľa trniek, sliviek, jabĺk a hrušiek. Ľudia už teraz začínajú k nám nosiť hrušky a letné jablká. Sezóna sa začína,“ dodal.

ico

Ceny

Výkup ovocia v sobranskom ovocnom liehovare

Slivky: 0,17 – 0,20 eura
Hrušky: 0,20 – 0,33 eura (podľa druhu)
Trnky: 0,27 – 0,50 eura (ich sezóna je až koncom septembra)
Jablká: 0,05 – 0,07 eura

*Uvedené ceny sú za kilogram ovocia.

ope

ico

Koľko stojí liter destilátu?

Cena za službu: 2,08 eura + 20% DPH = 2,50 eura
Spotrebná daň: 2,70 eura
Spolu : 5,20 eura

*Cena za výrobu destilátu z dodaného ovocného kvasu je platí v listanovená vo výške 5,20 eura za vypálenie 1 litra 50% destilátu v pálenici v Dargove.

ope

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 285
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 598
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 701
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 695
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 15 804
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 048
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 250
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 424
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 362
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 536
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Chaos, rady a málo miest. Košickí starostovia sa obávajú fiaska

Mali šesť dní na prípravu testovania: Dali sme bokom zdravý rozum.

Starostovia robia napriek kritike k okolnostiam všetko pre to, aby testovanie zvládli.
Lokalita Lapanč medzi Veľkým Šarišom a Prešovom. V diaľke vidieť stavbu R4 i Šarišský hrad.
Priechod pre chodcov na Levočskej ulici bude zmodernizovaný.

Od trinásťročnej vypýtal intímnu fotku, odsúdili ho za detskú pornografiu

Košičan dostal podmienku a zákaz kontaktu s maloletými.

Ilustračné.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Z tohto už Fico neutečie

Fico je svojim ľuďom verný za každých okolností.

Peter Tkačenko
Plošne testovanie na Covid-19.

Koronavírus na Slovensku: Matovič ponúka zdravotníkom mimoriadne odmeny (minúta po minúte)

Celkovo sa koronavírusom na Slovensku nakazilo 51 728. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 200 obetí.

Premiér Igor Matovič.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop