Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Zemplínčania najčastejšie pália slivovicu

Zemplínčania najčastejšie pália pálenku zo sliviek, hrušiek a jabĺk.

(Zdroj: TASR/František Iván)



DARGOV. Sezóna pálenia pálenky sa začína. Dozreté ovocie prinášajú ľudia aj do pálenice v obci Dargov (okr. Trebišov). Podľa jej majiteľa Michala Tirpáka ich zatiaľ nie je veľa, ale už sa to rozbieha.

„V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku je ľudí, ktorí si chcú dať vypáliť pálenku, viac. Už sa nám vracajú aj tí, ktorí u nás pálili minulý rok,“ povedal M. Tirpák.

V tomto období ľudia najčastejšie pália marhule, začínajú hrušky, slivky a jablká. „U nás najviac pália slivky a jablká,“ dodal.

Zákazníci najčastejšie nosia 100 až 120 litrov kvasu.

Pestovateľským páleniciam konkurujú hlavne domáce pálenice, ktoré však nie sú legálne. Okrem problémov so zákonom môže mať majiteľ aj problémy zdravotné.

„Kto raz vyskúša dať si vypáliť kvas v pestovateľskej pálenici, už to nebude robiť doma. Aj keď ľudia doma pália, málokto má medený kotol,“ poznamenal M. Tirpák.

„Ak nemáte medený kotol, rakovinotvorné látky ostávajú v pálenke. Každý si myslí, že keď vypustí prvý podiel (metyl), tak už je to v poriadku, ale to nestačí,“ dodal.

Sezóna sa začína

Róbert Ihnát, výrobný riaditeľ sobranského ovocného liehovaru, potvrdil, že ľudia sa už chodia informovať ohľadom výkupu ovocia. Ovocie podnik vykupuje, páli pálenku, ktorú následne predáva.

„Teraz sa začne sezóna hrušiek, v septembri sú to slivky,“ povedal.

Množstvo ovocia záleží hlavne od počasia, od ktorého sa odvíja celá úroda.

„Z Michalovského a Sobranského okresu nosia ľudia najviac trnky. Napríklad pred štyrmi rokmi bola doslova záplava trniek, vtedy sme naplnili 100-tisíc litrov nádob. Pred dvomi rokmi zase bolo veľmi veľa sliviek. To bolo niečo neuveriteľné,“ priblížil výrobný riaditeľ. Ako dodal, minulý rok už bola úroda slabšia.

„Ak je dobrý rok, tak je tu veľa trniek, sliviek, jabĺk a hrušiek. Ľudia už teraz začínajú k nám nosiť hrušky a letné jablká. Sezóna sa začína,“ dodal.

ico

Ceny

Výkup ovocia v sobranskom ovocnom liehovare

Slivky: 0,17 – 0,20 eura
Hrušky: 0,20 – 0,33 eura (podľa druhu)
Trnky: 0,27 – 0,50 eura (ich sezóna je až koncom septembra)
Jablká: 0,05 – 0,07 eura

*Uvedené ceny sú za kilogram ovocia.

ope

ico

Koľko stojí liter destilátu?

Cena za službu: 2,08 eura + 20% DPH = 2,50 eura
Spotrebná daň: 2,70 eura
Spolu : 5,20 eura

*Cena za výrobu destilátu z dodaného ovocného kvasu je platí v listanovená vo výške 5,20 eura za vypálenie 1 litra 50% destilátu v pálenici v Dargove.

ope

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Cenami prenájmov hýbe vysoký dopyt, ponuka klesla o viac ako 40%
  2. Futbal v meste: Poznáme 16 najlepších tímov!
  3. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  4. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  6. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  7. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  8. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 28 625
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 177
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 957
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 988
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 903
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 896
  7. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 2 144
  8. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 708

Blogy SME

  1. Peter Maroncik: Proti Covidu konečne s rozumom?
  2. Ladislav Markovič: Krátka reflexia učiteľskej kariéry
  3. Irena Šimuneková: V okolí Banskej Štiavnice
  4. Robert Puk: Zadĺži starosta Kusý obyvateľov bratislavského Nového Mesta na niekoľko generácii?
  5. Pavel Macko: Mafia je čoraz nenažratejšia. Kde je protikorupčná koalícia?
  6. Internátny život UK: Ako na poskúškový stres?
  7. Unicef Slovensko: UNICEF pomáha v krízových situáciách aj v roku 2022
  8. Anton Sládek: Bratislava - Staromestská ulica
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 171
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 308
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 911
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 839
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 445
  6. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 4 729
  7. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 430
  8. Michal Feik: Čo spôsobí Matovičov balíček 3 041
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Peter Maroncik: Proti Covidu konečne s rozumom?
  2. Ladislav Markovič: Krátka reflexia učiteľskej kariéry
  3. Irena Šimuneková: V okolí Banskej Štiavnice
  4. Robert Puk: Zadĺži starosta Kusý obyvateľov bratislavského Nového Mesta na niekoľko generácii?
  5. Pavel Macko: Mafia je čoraz nenažratejšia. Kde je protikorupčná koalícia?
  6. Internátny život UK: Ako na poskúškový stres?
  7. Unicef Slovensko: UNICEF pomáha v krízových situáciách aj v roku 2022
  8. Anton Sládek: Bratislava - Staromestská ulica
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 171
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 308
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 911
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 839
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 445
  6. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 4 729
  7. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 430
  8. Michal Feik: Čo spôsobí Matovičov balíček 3 041
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu