Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Zemplínčania najčastejšie pália slivovicu

Zemplínčania najčastejšie pália pálenku zo sliviek, hrušiek a jabĺk.

(Zdroj: TASR/František Iván)



DARGOV. Sezóna pálenia pálenky sa začína. Dozreté ovocie prinášajú ľudia aj do pálenice v obci Dargov (okr. Trebišov). Podľa jej majiteľa Michala Tirpáka ich zatiaľ nie je veľa, ale už sa to rozbieha.

„V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku je ľudí, ktorí si chcú dať vypáliť pálenku, viac. Už sa nám vracajú aj tí, ktorí u nás pálili minulý rok,“ povedal M. Tirpák.

V tomto období ľudia najčastejšie pália marhule, začínajú hrušky, slivky a jablká. „U nás najviac pália slivky a jablká,“ dodal.

Zákazníci najčastejšie nosia 100 až 120 litrov kvasu.

Pestovateľským páleniciam konkurujú hlavne domáce pálenice, ktoré však nie sú legálne. Okrem problémov so zákonom môže mať majiteľ aj problémy zdravotné.

„Kto raz vyskúša dať si vypáliť kvas v pestovateľskej pálenici, už to nebude robiť doma. Aj keď ľudia doma pália, málokto má medený kotol,“ poznamenal M. Tirpák.

„Ak nemáte medený kotol, rakovinotvorné látky ostávajú v pálenke. Každý si myslí, že keď vypustí prvý podiel (metyl), tak už je to v poriadku, ale to nestačí,“ dodal.

Sezóna sa začína

Róbert Ihnát, výrobný riaditeľ sobranského ovocného liehovaru, potvrdil, že ľudia sa už chodia informovať ohľadom výkupu ovocia. Ovocie podnik vykupuje, páli pálenku, ktorú následne predáva.

„Teraz sa začne sezóna hrušiek, v septembri sú to slivky,“ povedal.

Množstvo ovocia záleží hlavne od počasia, od ktorého sa odvíja celá úroda.

„Z Michalovského a Sobranského okresu nosia ľudia najviac trnky. Napríklad pred štyrmi rokmi bola doslova záplava trniek, vtedy sme naplnili 100-tisíc litrov nádob. Pred dvomi rokmi zase bolo veľmi veľa sliviek. To bolo niečo neuveriteľné,“ priblížil výrobný riaditeľ. Ako dodal, minulý rok už bola úroda slabšia.

„Ak je dobrý rok, tak je tu veľa trniek, sliviek, jabĺk a hrušiek. Ľudia už teraz začínajú k nám nosiť hrušky a letné jablká. Sezóna sa začína,“ dodal.

ico

Ceny

Výkup ovocia v sobranskom ovocnom liehovare

Slivky: 0,17 – 0,20 eura
Hrušky: 0,20 – 0,33 eura (podľa druhu)
Trnky: 0,27 – 0,50 eura (ich sezóna je až koncom septembra)
Jablká: 0,05 – 0,07 eura

*Uvedené ceny sú za kilogram ovocia.

ope

ico

Koľko stojí liter destilátu?

Cena za službu: 2,08 eura + 20% DPH = 2,50 eura
Spotrebná daň: 2,70 eura
Spolu : 5,20 eura

*Cena za výrobu destilátu z dodaného ovocného kvasu je platí v listanovená vo výške 5,20 eura za vypálenie 1 litra 50% destilátu v pálenici v Dargove.

ope

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Päť chýb pri zateplení strechy
  2. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  4. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  5. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  6. Bezbariérové vozidlo
  7. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Zelená Bratislava
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 577
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 649
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 554
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 254
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 12 968
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 501
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 528
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 412
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 308
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 073
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Päť okresných úradov na východe má nových prednostov

Pre celoplošné testovanie k výmene dôjde skôr.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie hnutia OĽaNO k výberu prednostov okresných úradov.

Z tenisového centra v Košiciach škrtli halu, ušetria 15 miliónov

Poslanci odobrili memorandum so zväzom s podmienkami.

Z Národného tenisového centra bude po škrtoch Národné tréningové centrum.

Situácia v škole v Rokycanoch je vybičovaná. Učiteľky nedostávajú výplaty

Obec s otvorením 5. ročníka súhlasila, starosta si ide svoje.

Odvolaná riaditeľka ZŠ Rokycany Iveta Markovičová.

Takmer raz toľko. Zákazku mala Myslava preplatiť o 90 percent

Kontrolór hovorí o predražených prácach. Starostka to odmieta.

Starostka tvrdí, že postupovali podľa smernice. Podľa kontrolórov ju však ešte predtým zrušili.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.

Potraty sa sprísňovať nebudú, Záborskej novela neprešla

Zákon chcú o pol roka predložiť znova.

Anna Záborská.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop