Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Piatok, 12. august, 2022 | Meniny má Darina

Na východe finišujú s výlovom vianočných kaprov

Na Iňačovských rybníkoch v okrese Michalovce finišujú v týchto dňoch s výlovom rýb, ktoré poputujú na štedrovečerný stôl do tisícok domácností po celom Slovensku.

Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb.Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. (Zdroj: mipo)

Z rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. Okrem tradičných kaprov poputujú k zákazníkom aj amure, zubáče a šťuky.

IŇAČOVCE. S výlovom kaprov začali na chovných rybníkoch pri Iňačovciach začiatkom októbra. Výlov sa začína postupným vypúšťaním vody z rybníkov. Ryby sa pri znižovaní hladiny sústreďujú pred hrádzou, z ktorej prejdú do záchytného bazéna, kde ich potom vylovia.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Odtiaľ ich vytiahneme pomocou siete a triedime podľa kategórií. Celkovo v stredisku chováme všetky nížinné ryby, ako je kapor, šťuka, lieň, zubáč, sumec, amur, tolstolobik,“ vysvetlil Peter Alexevič, vedúci strediska rybníky Iňačovce.

SkryťVypnúť reklamu

Ryby skončia na Slovensku

Takmer všetky vylovené ryby skončia u slovenského zákazníka. „Na Slovensku je zaužívaný kapor, málo amur, aj keď je to podľa mňa a rybárov chutnejšia ryba. Niekde skončí aj šťuka. Ale je to o tom, komu aká ryba chutí. Zubáč je delikatesa, ale je to drahšie,“ poznamenal Alexevič.

Dodal, že výkupné ceny rýb by mali zostať na úrovni minulého roka. „Nepôjde to pravdepodobne hore,“ povedal.

Väčšina vylovených rýb skončí v predajniach na Slovensku. Z Iňačovských rybníkov poputuje k zákazníkom približne sto ton kapra. „My sme najväčšie stredisko na Slovensku. Všetko, čo vyrobíme, vlastne predáme,“ vysvetlil vedúci strediska.

Dodal, že na Slovensku je okolo 1 600 hektárov chovných rybníkov. Ich produkcia nestačí pred Vianocami pokryť celé Slovensko. Preto sa ďalšie ryby dovážajú z Českej republiky. Do predajní smerujú ryby, ktoré vážia od dvoch do štyroch kíl.

SkryťVypnúť reklamu

„Ideálna je 2,5– až 3–kilová ryba. Veľké ryby nie sú vhodné, lebo sú mastnejšie. A to ľuďom až tak nechutí,“ objasnil Alexevič.

Nie všetky vylovené ryby skončia na štedrovečernom stole. Okrem obchodných reťazcov poputujú aj k iným odberateľom. Napríklad sa nimi zarybnia iné vodné toky a nádrže.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  3. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  7. Prehľad a automatizácia
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 13 691
  2. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 922
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 9 267
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 503
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 5 351
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 3 824
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 799
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 2 428

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Na marhuľovom festivale v Gönci platili jednotné ceny: Slováci prišli na festival ochutnať baracky, džem a barackovicu
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922)
  3. Miroslav Galovič: Slovenské Černobyle XXVII / Cykloleto 2022. Časť 2 - Varínske ruiny.
  4. Irena Šimuneková: Voda
  5. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku
  6. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - hrad Hrušov
  7. Marcel Horný: Košúty 2, časť štvrtá : Kapela
  8. Štefan Vidlár: Politický starobinec
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 190
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 12 853
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 12 076
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 196
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 477
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 5 466
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 257
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 350
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Na marhuľovom festivale v Gönci platili jednotné ceny: Slováci prišli na festival ochutnať baracky, džem a barackovicu
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922)
  3. Miroslav Galovič: Slovenské Černobyle XXVII / Cykloleto 2022. Časť 2 - Varínske ruiny.
  4. Irena Šimuneková: Voda
  5. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku
  6. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - hrad Hrušov
  7. Marcel Horný: Košúty 2, časť štvrtá : Kapela
  8. Štefan Vidlár: Politický starobinec
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 129 190
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 12 853
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 12 076
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 196
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 477
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 5 466
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 257
  8. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 350
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu