Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Na východe finišujú s výlovom vianočných kaprov

Na Iňačovských rybníkoch v okrese Michalovce finišujú v týchto dňoch s výlovom rýb, ktoré poputujú na štedrovečerný stôl do tisícok domácností po celom Slovensku.

Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb.Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. (Zdroj: mipo)

Z rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. Okrem tradičných kaprov poputujú k zákazníkom aj amure, zubáče a šťuky.

IŇAČOVCE. S výlovom kaprov začali na chovných rybníkoch pri Iňačovciach začiatkom októbra. Výlov sa začína postupným vypúšťaním vody z rybníkov. Ryby sa pri znižovaní hladiny sústreďujú pred hrádzou, z ktorej prejdú do záchytného bazéna, kde ich potom vylovia.

„Odtiaľ ich vytiahneme pomocou siete a triedime podľa kategórií. Celkovo v stredisku chováme všetky nížinné ryby, ako je kapor, šťuka, lieň, zubáč, sumec, amur, tolstolobik,“ vysvetlil Peter Alexevič, vedúci strediska rybníky Iňačovce.

Skryť Vypnúť reklamu

Ryby skončia na Slovensku

Takmer všetky vylovené ryby skončia u slovenského zákazníka. „Na Slovensku je zaužívaný kapor, málo amur, aj keď je to podľa mňa a rybárov chutnejšia ryba. Niekde skončí aj šťuka. Ale je to o tom, komu aká ryba chutí. Zubáč je delikatesa, ale je to drahšie,“ poznamenal Alexevič.

Dodal, že výkupné ceny rýb by mali zostať na úrovni minulého roka. „Nepôjde to pravdepodobne hore,“ povedal.

Väčšina vylovených rýb skončí v predajniach na Slovensku. Z Iňačovských rybníkov poputuje k zákazníkom približne sto ton kapra. „My sme najväčšie stredisko na Slovensku. Všetko, čo vyrobíme, vlastne predáme,“ vysvetlil vedúci strediska.

Dodal, že na Slovensku je okolo 1 600 hektárov chovných rybníkov. Ich produkcia nestačí pred Vianocami pokryť celé Slovensko. Preto sa ďalšie ryby dovážajú z Českej republiky. Do predajní smerujú ryby, ktoré vážia od dvoch do štyroch kíl.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ideálna je 2,5– až 3–kilová ryba. Veľké ryby nie sú vhodné, lebo sú mastnejšie. A to ľuďom až tak nechutí,“ objasnil Alexevič.

Nie všetky vylovené ryby skončia na štedrovečernom stole. Okrem obchodných reťazcov poputujú aj k iným odberateľom. Napríklad sa nimi zarybnia iné vodné toky a nádrže.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  6. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 770
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 347
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 342
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 095
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 773
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 808
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 397
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 269
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 530
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 512
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koniec spojenectvu? Trnka sa pustil do Polačeka. Hrá sa o milióny eur

Župan: Pletie si mandát poslanca a primátora. Načo tam je?

Politických spojencov rozhádala mimoriadna finančná pomoc. Polaček by ju chcel využiť pre zoo či cesty.

Psychologička: Pre človeka s inými problémami môže byť pandémia poslednou kvapkou

Prichádzajú za ňou vyčerpaní zdravotníci i školáci, ktorí majú ťažkosti s online výukou.

Klinická psychologička Jana Maliňaková odporúča na psychickú pohodu v čase pandémie pravidelný denný režim.

Lekár natočil inštruktážne video, hudobník pôjde medzi bezdomovcov

Dobrovoľníkov pri celoplošnom testovaní pribúda aj na Spiši.

Pilotné testovanie v Bardejovskej zábave.

S dílerom si dohodli kúpu drog, s prokurátorom tresty

Pre marihuanu prišli k cintorínu, tam ich zadržali policajti.

Mladíci si narobili problémy.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boj o moc, ambície a pomsta. Kauza STU

Čo sa to dialo na Slovenskej technickej univerzite.

Podcast Dobré Ráno.
Komentár Petra Schutza

Najsilnejšie protipandemické opatrenie je osobný lockdown

Zabudli povedať najdôležitejšiu informáciu.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop