Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Na východe finišujú s výlovom vianočných kaprov

Na Iňačovských rybníkoch v okrese Michalovce finišujú v týchto dňoch s výlovom rýb, ktoré poputujú na štedrovečerný stôl do tisícok domácností po celom Slovensku.

Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb.Výlov kaprov. Z Iňačovských rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. (Zdroj: mipo)

Z rybníkov vylovia približne 100 ton rýb. Okrem tradičných kaprov poputujú k zákazníkom aj amure, zubáče a šťuky.

IŇAČOVCE. S výlovom kaprov začali na chovných rybníkoch pri Iňačovciach začiatkom októbra. Výlov sa začína postupným vypúšťaním vody z rybníkov. Ryby sa pri znižovaní hladiny sústreďujú pred hrádzou, z ktorej prejdú do záchytného bazéna, kde ich potom vylovia.

„Odtiaľ ich vytiahneme pomocou siete a triedime podľa kategórií. Celkovo v stredisku chováme všetky nížinné ryby, ako je kapor, šťuka, lieň, zubáč, sumec, amur, tolstolobik,“ vysvetlil Peter Alexevič, vedúci strediska rybníky Iňačovce.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Ryby skončia na Slovensku

Takmer všetky vylovené ryby skončia u slovenského zákazníka. „Na Slovensku je zaužívaný kapor, málo amur, aj keď je to podľa mňa a rybárov chutnejšia ryba. Niekde skončí aj šťuka. Ale je to o tom, komu aká ryba chutí. Zubáč je delikatesa, ale je to drahšie,“ poznamenal Alexevič.

Dodal, že výkupné ceny rýb by mali zostať na úrovni minulého roka. „Nepôjde to pravdepodobne hore,“ povedal.

Väčšina vylovených rýb skončí v predajniach na Slovensku. Z Iňačovských rybníkov poputuje k zákazníkom približne sto ton kapra. „My sme najväčšie stredisko na Slovensku. Všetko, čo vyrobíme, vlastne predáme,“ vysvetlil vedúci strediska.

Dodal, že na Slovensku je okolo 1 600 hektárov chovných rybníkov. Ich produkcia nestačí pred Vianocami pokryť celé Slovensko. Preto sa ďalšie ryby dovážajú z Českej republiky. Do predajní smerujú ryby, ktoré vážia od dvoch do štyroch kíl.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ideálna je 2,5– až 3–kilová ryba. Veľké ryby nie sú vhodné, lebo sú mastnejšie. A to ľuďom až tak nechutí,“ objasnil Alexevič.

Nie všetky vylovené ryby skončia na štedrovečernom stole. Okrem obchodných reťazcov poputujú aj k iným odberateľom. Napríklad sa nimi zarybnia iné vodné toky a nádrže.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  5. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 962
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 647
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 566
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 921
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 4 256
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 462
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 095
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 993
  9. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 838
  10. Crème de la crème po slovensky 2 735
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Poľský premiér Mateusz Morawiecki, slovenský premiér Peter Pellegrini, maďarský premiér Viktor Orbán a český premiér Andrej Babiš počas neformálneho stretnutia premiérov Vyšehradskej štvorky.

Očkovanie na Slovensku spochybňujú aj neradikálne strany.


11 h
Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


14 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop