Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky
PODHOROĎSKÉ FOLKLÓRNE SLÁVNOSTI

Zemplínčania, Rusíni a Ukrajinci varili pirohy

Obec Podhoroď opäť po roku ožila folklórom, ľudovými tradíciami, ale aj kulinárskym umením.

Gazdinky v akcii. Lákadlom podujatia bola súťaž v lepení a varení pirohov.Gazdinky v akcii. Lákadlom podujatia bola súťaž v lepení a varení pirohov. (Zdroj: dem)



PODHOROĎ. Veľkým lákadlom Podhoroďských folklórnych slávností bol najmä 7. ročník gastronomickej súťaže v lepení a varení pirohov. Do súťaže sa zapojili 4 družstvá. Okrem družstiev z okolitých obcí si zasúťažili aj hostia z Ukrajiny.

Spestrením folklórnych slávností boli sprievodné podujatia ako jazda na koni, futbalový turnaj a ľudová veselica. Nechýbala ani ulička remesiel.

Vyhrali všetci

“Porota hodnotila počet nalepených pirohov, ich chuť, kvalitu a úpravu stolovania. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť z 1 kg múky v určenom časovom limite čo najväčší počet pirohov so stanovenou veľkosťou. Aktívny a inovatívny prístup súťažiacich k príprave tohto tradičného jedla bol dôvodom pre zmenu podmienok hodnotenia. Zvíťazili všetci. Družstvo obce Priekopa získalo diplom za najväčší počet nalepených pirohov, obec Jenkovce za najestetickejšie stolovanie, hostia z Ukrajiny za medzinárodnú účasť a nováčikovia boli ocenení za prezentáciu vzťahu k Zemplínu,“ vysvetlila Erika Demčáková zo Zemplínskeho osvetového strediska v Michalovciach, ktoré bolo spoluorganizátorom súťaže.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Súťažiaci plnili pirohy tvarohom, višňami, orechmi, makom, domácim slivkovým lekvárom, zemiakovou plnkou a kyslou kapustou. “Boli mastené maslom, dochutené na sladko strúhankou aj na slano praženou slaninkou a smotanou,“ dodala Demčáková.

Podujatie spája kultúry a menšiny

Počas 39. ročníka folklórneho festivalu vystúpili v amfiteátri slovenské, rusínske a ukrajinské súbory, skupiny a jednotlivci.

“Podujatie je v tejto pohraničnej oblasti obľúbenou kultúrno-spoločenskou udalosťou. Cieľom festivalu je poukazovať na vzájomné prelínanie slovenskej, rusínskej a ukrajinskej kultúry v regióne s cieľom upevňovať tradičnú ľudovú kultúru rusínskej národnostnej menšiny,“ vysvetlila Erika Demčáková.

Predstavili sa folklórne skupiny Soľanka zo Zbudze, zo Sniny spevácke skupiny Dukat a Pajtaše, z Ukrajiny ženská spevácka skupina Rapsodia, Araňa – ľudová rozprávačka z Jarovníc, heligónkar Jozef Laurič zo Stakčína, folkový spevák Štefan Barančík z Kamenice nad Cirochou a ďalší. V závere javisko rozospieval a roztancoval folklórny súbor Zemplín z Michaloviec.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 771
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 279
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 010
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 441
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 994
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 937
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 374
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 252
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 112
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 987
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Centrála Záchrannej služby Košice by mala po zmenách sústrediť väčšinu košických staníc.

Zmenu čaká tretina staníc na východe.

3 h
Ľudia by sa čoskoro mohli vrátiť do mesta.

Poslanec: Čím skôr, lebo bude viac psychiatrických pacientov ako nakazených.

3 h
V čase, keď v Sosne natáčali Fontánu pre Zuzanu II, neexistovala ešte vyššia prístavba. Dostavali ju až neskôr.

Padlo to na zmarenom územnom pláne.

3 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

14 h

Prvá vlna ich minula, druhá udrela horšie.

4 h

Nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí.

22. jan

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop