Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 19. september, 2019 | Meniny má Konštantín
Nájdete nás na webe
PODHOROĎSKÉ FOLKLÓRNE SLÁVNOSTI

Zemplínčania, Rusíni a Ukrajinci varili pirohy

Obec Podhoroď opäť po roku ožila folklórom, ľudovými tradíciami, ale aj kulinárskym umením.

Gazdinky v akcii. Lákadlom podujatia bola súťaž v lepení a varení pirohov.Gazdinky v akcii. Lákadlom podujatia bola súťaž v lepení a varení pirohov.(Zdroj: dem)



PODHOROĎ. Veľkým lákadlom Podhoroďských folklórnych slávností bol najmä 7. ročník gastronomickej súťaže v lepení a varení pirohov. Do súťaže sa zapojili 4 družstvá. Okrem družstiev z okolitých obcí si zasúťažili aj hostia z Ukrajiny.

Spestrením folklórnych slávností boli sprievodné podujatia ako jazda na koni, futbalový turnaj a ľudová veselica. Nechýbala ani ulička remesiel.

Vyhrali všetci

“Porota hodnotila počet nalepených pirohov, ich chuť, kvalitu a úpravu stolovania. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť z 1 kg múky v určenom časovom limite čo najväčší počet pirohov so stanovenou veľkosťou. Aktívny a inovatívny prístup súťažiacich k príprave tohto tradičného jedla bol dôvodom pre zmenu podmienok hodnotenia. Zvíťazili všetci. Družstvo obce Priekopa získalo diplom za najväčší počet nalepených pirohov, obec Jenkovce za najestetickejšie stolovanie, hostia z Ukrajiny za medzinárodnú účasť a nováčikovia boli ocenení za prezentáciu vzťahu k Zemplínu,“ vysvetlila Erika Demčáková zo Zemplínskeho osvetového strediska v Michalovciach, ktoré bolo spoluorganizátorom súťaže.

Článok pokračuje pod video reklamou

Súťažiaci plnili pirohy tvarohom, višňami, orechmi, makom, domácim slivkovým lekvárom, zemiakovou plnkou a kyslou kapustou. “Boli mastené maslom, dochutené na sladko strúhankou aj na slano praženou slaninkou a smotanou,“ dodala Demčáková.

Podujatie spája kultúry a menšiny

Počas 39. ročníka folklórneho festivalu vystúpili v amfiteátri slovenské, rusínske a ukrajinské súbory, skupiny a jednotlivci.

“Podujatie je v tejto pohraničnej oblasti obľúbenou kultúrno-spoločenskou udalosťou. Cieľom festivalu je poukazovať na vzájomné prelínanie slovenskej, rusínskej a ukrajinskej kultúry v regióne s cieľom upevňovať tradičnú ľudovú kultúru rusínskej národnostnej menšiny,“ vysvetlila Erika Demčáková.

Predstavili sa folklórne skupiny Soľanka zo Zbudze, zo Sniny spevácke skupiny Dukat a Pajtaše, z Ukrajiny ženská spevácka skupina Rapsodia, Araňa – ľudová rozprávačka z Jarovníc, heligónkar Jozef Laurič zo Stakčína, folkový spevák Štefan Barančík z Kamenice nad Cirochou a ďalší. V závere javisko rozospieval a roztancoval folklórny súbor Zemplín z Michaloviec.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  2. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  3. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  4. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  5. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  6. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  7. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  8. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  9. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  10. Predaj firmy jednoducho a bezpečne
  1. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  2. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  6. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  7. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  8. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  9. Atos sa stal členom IDSA
  10. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 13 355
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 7 739
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 7 439
  4. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 7 239
  5. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 7 035
  6. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 925
  7. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 6 560
  8. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 6 411
  9. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 6 199
  10. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 820

Neprehliadnite tiež

Pred obcou Šarišské Sokolovce autobus zachvátili plamene.

Mesto Košice chce stavebné povolenie k rozšíreniu Slaneckej do decembra

Samospráva tvrdí, že vie preukázať vzťah ku všetkým pozemkom pod budúcou stavbou.

Slanecká patrí medzi najproblematickejšie úseky v Košiciach.

Košice chcú zamestnať stovku ľudí z Lunika i osád, po roku im ponúknu byty

Budú mať na starosti zimnú údržbu i starostlivosť o zeleň.

Doteraz si muselo mesto časť kosby objednávať od súkromných firiem. To sa má zmeniť.
Od prvých protestov po vražde Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej uplynul rok a pol.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop