Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky
ŠPECIALITU HODNOTIL MAJSTER EURÓPY

Veľkokapušanci skúšali lečo na 13 spôsobov

Lečo na 13 spôsobov pripravovali vo Veľkých Kapušanoch. Kulinárske diela hodnotil majster Európy.

Víťazné lečo. Navarilo ho družstvo Viadukt so šéfkuchárom Gejzom Dobosom.Víťazné lečo. Navarilo ho družstvo Viadukt so šéfkuchárom Gejzom Dobosom. (Zdroj: lyv)



VEĽKÉ KAPUŠANY. Lečofestival sa každoročne koná vo Veľkých Kapušanoch. Pripravuje ho mesto. Kulinársko–spoločenská akcia je jedinou svojho druhu na Slovensku. Organizátori ju spojili s letným jarmokom prvýkrát pred 8 rokmi. Inšpirovali sa tým, že v tomto období je dosť papriky a paradajok. Tak vznikla tradícia. Mesto chcelo, aby sa ľudia blysli svojimi receptmi na inak bežné jedlo.

Čičarovčania stavili na 15 druhov húb

Medzi 13 družstvami z mesta a okolitých dedín nechýbali minuloroční víťazi z Čičaroviec. „Chceli by sme obhájiť víťazstvo. Uvidíme,“ priznal rímskokatolícky farár Peter Gergeľ z tímu. Zaujímavosťou čičarovského leča je množstvo húb. „Nazbieral som ich ráno, spolu je v kotlíku 15 druhov,“ dodal Gergeľ.

Skryť Vypnúť reklamu

Varili aj mladí politici

O čosi ďalej sa okolo kotla zvŕtala omladina z jednej politickej strany. „Dávame doň aj horčicu. Dáva mu to zvláštnu chuť,“ prezradil len 25-ročný šéf tímu Tibor Varga.
Chlapi z Ižkoviec, ktorí chodia variť na súťaže aj halászlé, perkelty či guľáše, sa dušovali, že tajomstvom dobrého leča je dostatok cibule. „Tvorí tretinu všetkej zeleniny,“ vysvetlil Peter Vajó.
Kuchárka z tímu Domova seniorov Viera Zubaľová stavila na smotanu.

Víťazné lečá chutili aj majstrovi Európy

Vyskúšať všetky druhy leča je pre bežného človeka nemožné. Povinne to však musel absolvovať hlavný porotca súťaže. Tento rok ním bol majster Európy Krisztian Szabó z Maďarska. „Ako prvé vnímam vôňu, potom chuťový dojem, konzistenciu, hustotu a potom aj úroveň servírovania, použité príchute či jemnú pikantnosť, ktorá k leču patrí,“ uviedol.
Najviac, až 87 bodov, získal tím Viadukt z Veľkých Kapušian, druhé bolo družstvo Kutil a tretie Via Nova.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  2. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  3. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  4. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  5. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  6. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 245
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 469
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 20 718
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 971
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 893
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 641
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 826
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 740
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 603
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 8 934
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Na úrade dostali termín počas zákazu vychádzania. Prišli, hrozili im pokutou

Rezort vnútra zatvoril svoje pracoviská až v utorok.

Počas utorka pristúpilo ministerstvo k zatvoreniu svojich pracovísk pre verejnosť.

Šiesti poslanci košickej župy odchádzajú z poslaneckého klubu Smeru

Nemôžu vytvoriť svoj vlastný. Chcú zmenu rokovacieho poriadku.

Ján Jakubov bude zrejme predsedom nového poslaneckého klubu strany Hlas.

Kauza správkyne nebankovky SaS Slovensko sa možno vráti na začiatok

Krajský súd zrušil rozsudok okresného, ten bude pokračovať v dokazovaní.

Obžalovaná Kristína Rigová (vpravo) s advokátkou Helenou Knopovou na krajskom súde.

V Medzilaborciach začali stavať stanicu. Stará už bola len na hanbu

Poslúži cestujúcim, ktorí idú vlakom aj autobusom.

Práce na výstavbe vlakovej a autobusovej stanice v Medzilaborciach sa začali.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie nielen môže bolieť, ale možno sa pri čakaní naň nakaziť. Ilustračná fotografia.
Dobré ráno

Dobré ráno: Monika Jankovská sa chce dohodnúť s políciou

Štátna tajomníčka zrejme chce spolupracovať.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Vždy sa dá počítať s vypätím všetkých síl

Krajčí počas testovania videl "silného ducha slovenského národa".

Minister obrany Jaroslav Naď (OĽaNO) počas návštevy odberného miesta. v obci Nižná v okrese Tvrdošín.
Minister obrany Jaroslav Naď.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop