Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky
KULINÁRSKA SÚŤAŽ

Aj varenie brokolice môže byť zábavné

Žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Michalovciach ukázali, že aj príprava zdravých jedál môže byť rýchla, jednoduchá a zábavná. Desiatka mladých hotelierov predviedla formou kulinárskej súťaže prípravu špecialít z brokolice.

Študenti. Na snímke hotelier Tomáš Hybala.Študenti. Na snímke hotelier Tomáš Hybala. (Zdroj: mipo)



MICHALOVCE. Študenti pripravovali zdravé jedlá vo štvrtok dopoludnia v priestoroch školy. Špeciality z brokolice mali byť inšpiráciou pre mnohé gazdinky. Akciu pripravila škola súťažnou formou. Žiaci boli rozdelení do piatich družstiev. Každé z nich pripravilo iné jedlo z brokolice. Svoje výtvory potom prezentovali pred verejnosťou a odbornou porotou. Návštevníci podujatia ich mohli aj ochutnať. Porota posudzovala vizuálnu stránku, chuť a použité suroviny.

Študenti: Zvládne to každá gazdinka

"Rozhodli sme sa, že ukážeme brokolicu, ktorá je síce veľmi známa, ale ľudia si na ňu ešte nezvykli vo svojich kuchyniach. Chceli sme, aby ju vedeli chutne pripraviť. Je nielen zdravá, ale aj ľahko stráviteľná. Možno ju využiť pri príprave rôznych jedál ako prílohu, alebo ako hotové jedlo. Cieľom týchto akcií je, aby si žiaci rozšírili vedomosti v príprave jedál a modernej gastronómii," vysvetlila vedúca centra odborného vzdelávania Daniela Fajčáková.

Riaditeľ školy Miroslav Sivý spresnil, že škola chce touto formou propagovať na verejnosti spôsoby zdravého stravovania a prípravy jedál.

Študent Tomáš Hybala nás uistil, že tieto špeciality zvládne každá kuchárka. Pripravil pečeného lososa plneného brokolicou a krevetami: "Brokolica je veľmi zdravá. Obsahuje veľa vitamínov a minerálne prvky. Losos obsahuje omega tri mastné kyseliny, ktoré podporujú krvný obeh. Z hľadiska biopotravy je toto jedlo veľmi chutné a veľmi výživné. Recept nie je zložitý. Príprava trvá iba 20 minút."

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 101
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 976
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 636
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 062
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 006
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 334
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 567
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 564
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 549
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 338
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Testovanie ľudí bez domova na Bosákovej ulici.

Veterinár napísal Krajčímu. Nechápe, prečo nemôže testovať

Stretol sa aj s prípadom, že tyčinky do nosa ľuďom vkladal masér.

Veterinár najprv Ag testy vyhodnocoval, potom už nemohol.
Dekan Daniel Pella by lyžovanie povolil, ak by mohlo prísť len obmedzené množstvo ľudí.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop