Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky
KULINÁRSKA SÚŤAŽ

Aj varenie brokolice môže byť zábavné

Žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Michalovciach ukázali, že aj príprava zdravých jedál môže byť rýchla, jednoduchá a zábavná. Desiatka mladých hotelierov predviedla formou kulinárskej súťaže prípravu špecialít z brokolice.

Študenti. Na snímke hotelier Tomáš Hybala.Študenti. Na snímke hotelier Tomáš Hybala. (Zdroj: mipo)



MICHALOVCE. Študenti pripravovali zdravé jedlá vo štvrtok dopoludnia v priestoroch školy. Špeciality z brokolice mali byť inšpiráciou pre mnohé gazdinky. Akciu pripravila škola súťažnou formou. Žiaci boli rozdelení do piatich družstiev. Každé z nich pripravilo iné jedlo z brokolice. Svoje výtvory potom prezentovali pred verejnosťou a odbornou porotou. Návštevníci podujatia ich mohli aj ochutnať. Porota posudzovala vizuálnu stránku, chuť a použité suroviny.

Študenti: Zvládne to každá gazdinka

"Rozhodli sme sa, že ukážeme brokolicu, ktorá je síce veľmi známa, ale ľudia si na ňu ešte nezvykli vo svojich kuchyniach. Chceli sme, aby ju vedeli chutne pripraviť. Je nielen zdravá, ale aj ľahko stráviteľná. Možno ju využiť pri príprave rôznych jedál ako prílohu, alebo ako hotové jedlo. Cieľom týchto akcií je, aby si žiaci rozšírili vedomosti v príprave jedál a modernej gastronómii," vysvetlila vedúca centra odborného vzdelávania Daniela Fajčáková.

Riaditeľ školy Miroslav Sivý spresnil, že škola chce touto formou propagovať na verejnosti spôsoby zdravého stravovania a prípravy jedál.

Študent Tomáš Hybala nás uistil, že tieto špeciality zvládne každá kuchárka. Pripravil pečeného lososa plneného brokolicou a krevetami: "Brokolica je veľmi zdravá. Obsahuje veľa vitamínov a minerálne prvky. Losos obsahuje omega tri mastné kyseliny, ktoré podporujú krvný obeh. Z hľadiska biopotravy je toto jedlo veľmi chutné a veľmi výživné. Recept nie je zložitý. Príprava trvá iba 20 minút."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  5. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. Koniec čakania na kuriéra
  4. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  5. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  8. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  9. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  10. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 11 576
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 641
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 934
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 857
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 5 249
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 699
  7. Crème de la crème po slovensky 3 242
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 964
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 846
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


4 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako sa bude vyvíjať pandémia.


a 2 ďalší 2 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop