Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 30. november, 2021 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Pod víťazné lečo sa podpísal aj rímskokatolícky kňaz

Víťazom tohtoročného Lečofestivalu sa stal tím z Čičaroviec. Perličkou je, že medzi kuchármi bol aj manželský pár a kňaz Peter Gergeľ. S úsmevom povedal, že k vavrínom víťazstva im hádam okrem šikovnosti dopomohla aj Božia pomoc.

Víťazi. Široko ladený kuchársky tím, vrátane duchovného (tretí zľava), priniesol Čičarovciam šťastie.Víťazi. Široko ladený kuchársky tím, vrátane duchovného (tretí zľava), priniesol Čičarovciam šťastie. (Zdroj: lyv)



VEĽKÉ KAPUŠANY. Lečofestival sa každoročne koná vo Veľkých Kapušanoch. Pripravuje ho mesto. Kulinársko-spoločenská akcia je jedinou svojho druhu na Slovensku. Organizátori ju spájajú s letným jarmokom. Lečofestival viažu na obdobie, keď je dosť papriky a paradajok. Tak vznikla aj jeho tradícia. Mesto chcelo, aby sa ľudia blysli svojimi receptami na inak bežné jedlo.

To sa v rukách fajnšmekrov zmenilo na špecialitu. "Na základe z cibule opražíme slaninku aj s kožou, potom na krúžky nakrájané klobásky a napokon huby. Tie používame čerstvé. Opražené suroviny vždy vyberieme a odložíme. Základ tým dostane špecifickú chuť. Na ňom potom urobíme lečo klasickým spôsobom a odložené suroviny pridáme až neskôr," prezradili Vincent a Anikó Hajdókovci z Čičaroviec.

Okolo obrovského hrnca im asistovali Darina Kissová, Gabriel Demko, ba aj starosta Imrich Varga (SMK). "Chodíme na všetky kulinárske súťaže. Máme skvelých kuchárov, ktorí dávajú do varenia srdce," pochválil sa.

Zvláštnosťou čičarovského tímu bol miestny rímskokatolícky farár Peter Gergeľ: "Prišiel som podporiť našu dedinu. A prispel som čerstvými hubami."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Staromaďarské lečo obsahuje aj proso

Vlastný tím postavilo aj mesto. Šéfkou bola primátorova svokra Piroska Uzsovicsová. Pomáhala je nevesta Timea, šéfka odboru výstavby Agnesa Simonová a školský šéf Ladislav Papp: "Neprišli sme vyhrať a asi by to ani nebolo fér."

Varili aj herci z Maďarska, ktorí sú na slovensko-maďarskom pomedzí známi z obľúbeného seriálu Medzi priateľmi. Asi najzaujímavejšie bolo lečo, ktoré navarili Ildikó a Antal Kovách z lukostreleckého klubu Karosi turul z Maďarska v dobovom oblečení. Kovách prezradil, že ide o originálny recept, starý niekoľko storočí. Bola v ňom aj nejaká obilnina. "To je köles," komentovali, preložiť to však nevedeli. "Je to proso," dozvedeli sme sa po hodine pátrania od tímu domova Súcit. Adela Ištenešová a Viera Zubaľová prezradili, že ich leču dáva zvláštnu chuť zmes kyslej a sladkej smotany. Víťazmi sa napokon stali Čičarovčania.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  2. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  3. Zaujímavé štúdium, skvelá práca aj plat. Vieš, kam ísť
  4. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  7. BLoKK v Bratislave je pred dokončením, ponúka posledné apartmány
  8. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  9. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  10. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  1. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  2. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  5. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch
  7. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  8. Magnetickej rezonancie sa nemusia obávať ani klaustrofobici
  9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 450
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 14 989
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 758
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 162
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 080
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 143
  7. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 067
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 700
  9. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 1 977
  10. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne 1 810

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Zvíťazíme jedine s Pátrovičom
  2. Martin Greguš: Búranie Istropolisu na pokračovanie...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí...
  3. Barbora Kujundžić: Na aké veci si treba dávať pri malých deťoch pozor
  4. Marcel Horacek: Živoj je fajn - časť druhá
  5. Juraj Švarc: Vyhlásil som lockdown…ale mediálny!
  6. Matej Vagač: Stromy na Dunajskom nábreží sú nateraz zachránené
  7. Ondrej Škvarenina: Ako manipulovať štatistiky o Covid-19
  8. INESS: Cena zamestnanca
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 739
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 425
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 731
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 274
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 923
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 752
  7. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 4 287
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 177
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cestujúci z južnej Afriky čakajú na letisku na výsledok testu na prítomnosť koronavírusu.

PCR testy nemusia variant zachytiť.


9 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Variant objavili v Juhoafrickej republike.


a 2 ďalší 7 h

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Zvíťazíme jedine s Pátrovičom
  2. Martin Greguš: Búranie Istropolisu na pokračovanie...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí...
  3. Barbora Kujundžić: Na aké veci si treba dávať pri malých deťoch pozor
  4. Marcel Horacek: Živoj je fajn - časť druhá
  5. Juraj Švarc: Vyhlásil som lockdown…ale mediálny!
  6. Matej Vagač: Stromy na Dunajskom nábreží sú nateraz zachránené
  7. Ondrej Škvarenina: Ako manipulovať štatistiky o Covid-19
  8. INESS: Cena zamestnanca
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 739
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 425
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 731
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 274
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 923
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 752
  7. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 4 287
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 177
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu