Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 4. december, 2021 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Tokajské pivnice lákajú v lete tisícky turistov

Američania, Švédi, Kanaďania, Japonci či Filipínci. Aj exotických hostí mávajú v tokajských pivniciach. Vincúri potvrdzujú, že v lete patrí unikátna vinohradnícka oblasť hlavne turistom.

Európske národy ochutnávku tokajských vín zvládajú. Horšie je to s Filipíncami, ktorí vraj nemajú enzým na trávenie alkoholu. Všetky vzorky tokajského vína preto nezvládnu...Európske národy ochutnávku tokajských vín zvládajú. Horšie je to s Filipíncami, ktorí vraj nemajú enzým na trávenie alkoholu. Všetky vzorky tokajského vína preto nezvládnu... (Zdroj: Lýdia Vereščaková)

Oceňujú skvelé vína, malebnú atmosféru sviečkami vysvietených pivníc, pohostinnosť... Vincúri už teraz potvrdzujú, že na rozdiel od iných slovenských vinohradníckych oblastí tohtoročné extrémne povodne Tokaju nijako neublížili. Naopak. Očakávajú skvelú úrodu.

MALÁ TŔŇA. Tatiana Virvová je z Prahy. Na východ prišla po dlhých rokoch navštíviť rodinu. Možnosť vidieť
Tokaj si tentoraz nenechala ujsť: "Veľa som o tom čítala. Doma si občas kúpim tokajské. Ale chcela som to vidieť naživo."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Češky riešili lingvistický problém: Prečo pivnica?

Na svoje prekvapenie v Tokaji stretla "rodákov" z Prahy. "Som z Prešova, ale v Prahe žijem už desať rokov. Prišla som domov s kamarátkami z vysokej školy, jedna je z Prahy, druhá z Písku. Veľmi chceli vidieť Tokaj," hovorí Pražáčka Natália.

Jej priateľku Ilonu Turkovú prekvapila úroveň prehliadky: "Dozvedeli sme sa veľa nových informácií, ktoré sme netušili."

Tatianu zaujala pôvodná receptúra výroby vín a to, odkiaľ sa berú cibéby: "Myslela som si, že hrozno vysušia, ale ony vznikajú priamo na koreni. Prekvapilo ma, že ich potom zbierajú ručne. Vraj aj tí najrýchlejší dokážu nazbierať najviac osem kilogramov denne a pritom len do jednej putne ide až trojnásobok."

Dostala ju aj atmosféra sviečkami vysvietených sudov v pivnici. "Bola som vo vínnej oblasti na Morave, ale toto je niečo iné."

Práve názov pivnica sa medzi mladými Češkami a someliérkou Luciou Albertovou stal zdrojom debaty. "Prečo to voláte pivnice, keď v nich nie je pivo?" pýtala sa Ilona Turková z Písku. Dodala, že u nich sa to volá "sklípek", čo odvodili od slova sklepení (klenba v podzemí). "Toto logiku má, ale pivnica?"

Someliérku nedostali: "Je to od maďarského slova pincé - miesto, kde sa skladuje víno. Na Slovensku sa to prekladá pivnica."

Skryť Vypnúť reklamu

Pre Filipíncov je tokajské "silná káva"

Lucia je na zvedavé otázky turistov zvyknutá: "Od ich zvedavosti závisí dĺžka prehliadky. Mali sme už aj hostí, ktorí tu boli štyri hodiny. Chodia sem Američania, Japonci, Švédi, celá Európa aj svet." Asi najväčšou raritou sú Filipínci. "Tých tu máme 15-20 týždenne. Chodia do Tokaja cez jednu cestovku na fakultatívny výlet."

Zaujímavé je, že nedokážu absolvovať celú degustáciu, v tele vraj totiž nemajú enzým na spracovanie alkoholu a silné tokajské víno ich rýchlo dostane. "Ale aj tak sa radi vracajú."

Potvrdil to aj Jaroslav Macík z rodinného vinárstva: "Ročne sa v Tokaji premelie 12 - 15-tisíc turistov. Najviac ich chodí na dni otvorených pivníc a sviatok sv. Urbana. Počas roka sú to menšie skupiny, hlavne v lete. Je to paradox, ale slovenský Tokaj lepšie poznajú zahraniční turisti, ako naši slovenskí."

Skryť Vypnúť reklamu

Tokaju voda neuškodila

Vinobranie sa tu, na rozdiel od iných vinohradníckych oblastí Slovenska, začína až v polovici októbra. Je to tokajské špecifikum. Vinári hrozno nechávajú na koreni jednak kvôli zvýšeniu cukornatosti, ako aj kvôli cibébam.

Jaroslav Macík potvrdil, že kým iní slovenskí vincúri nevidia kvôli extrémnym povodniam tohtoročnú úrodu ružovo, Tokaja sa to netýka: "Vinohrady sme ešte pred povodňami na prelome mája a júna stihli ošetriť, takže ich nenapadli žiadne choroby. Extrémne horúčavy, naopak, tokajské hrozno obľubuje. Už teraz sú strapce krásne. Ak bude horúca jeseň, bude to skvelý ročník."



Tokaj im učaroval, Češky z Prahy a Písku atmosféra pivníc dostala. Foto: lyv

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Opäť sme na dobrej vlne
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 144
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 12 666
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 801
  4. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 7 669
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 814
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 5 483
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 3 871
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 3 648
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 3 293
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 935

Blogy SME

  1. Roland Ondrus: Quo Vadis?
  2. DagmaRA Sarita Poliaková: V adventnom stíšení ďakujem
  3. Anton Kovalčík: Postmodernistický prístup k telesnému postihnutiu.
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  5. Štefan Vidlár: Babenkám
  6. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  7. Roland Ondrus: Lockdown
  8. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 996
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 009
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 783
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 618
  5. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 576
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 252
  7. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 3 914
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 429
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič predstavuje svoj návrh dávať 500-eurové poukazy ľuďom nad 60 rokov za to, že sa dajú zaočkovať proti ochoreniu Covid-19.

Ekonómovia odhadujú, že poukážka priláka len asi stotisíc ľudí.


13 h
Peter Schutz.

Zo slovenských verejných peňazí robí bankomat samotná žaba na prameni.


15 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


8 h
Obchod Pepco v Bratislave. (ilustračné foto)

Milan Drahoš o nejednoznačnosti lockdownu i útokoch na zamestnancov.


17 h

Blogy SME

  1. Roland Ondrus: Quo Vadis?
  2. DagmaRA Sarita Poliaková: V adventnom stíšení ďakujem
  3. Anton Kovalčík: Postmodernistický prístup k telesnému postihnutiu.
  4. Marian Nanias: Jadrová energia – Dôvera spoločnosti k vedeckým poznatkom.
  5. Štefan Vidlár: Babenkám
  6. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  7. Roland Ondrus: Lockdown
  8. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 996
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 009
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 783
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 618
  5. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 4 576
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 252
  7. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 3 914
  8. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 429
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu