Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Streda, 20. marec, 2019 | Meniny má Klaudius, Víťazoslav
Nájdete nás na webe

Kysnuté cesto sa na skúškach ušlo chlapcom

Výučný list má v zahraničí lepší cveng ako maturita a otvára mladým Slovákom cestu do najlepších hotelov a reštaurácií Európy.

K stolu so zemplínskymi špecialitami nelákali len jedlá, ale aj Martina a Radka v tradičnom oblečení.K stolu so zemplínskymi špecialitami nelákali len jedlá, ale aj Martina a Radka v tradičnom oblečení.(Zdroj: lyv)

Priznávajú to aj študenti, ktorí študujú odbor hotelierstvo na Strednej odbornej škole v Michalovciach.

MICHALOVCE. Väčšina z nich preto využíva možnosť získať výučný list kuchára-čašníka. Záverečné skúšky počas troch dní absolvovalo až 76 budúcich hotelierov. Netradičné je, že "skúškové menu", ktoré im výučné listy zabezpečilo, na záver ponúkli svojim rodičom na slávnostnej recepcii.

Tradičné jedlá ponúkali v krojoch

Výučný list bude mať aj študentka Martina Dzurová. "Praxovala som v Čechách, Poľsku, v Tatrách a pochopila, že sa to oplatí," uviedla. Vysvetlila, že každý absolvoval teoretické aj praktické skúšky. Pri nich si ťahali trojicu jedál, ktoré mali pripraviť: "Jedno bolo tradičné zemplínske, druhé chuťovka a tretie dezert. Ja som pripravovala zemiakové pirohy s kapustou." Priznala, že trému mala: "Nemám problém s varením, ale je iné, keď to robím doma sama a iné, keď vám porota pozerá na prsty," smeje sa.

Jej spolužiačke Radke Semáčovej sa ušla plnená kapusta. Obe dievčatá na záverečnej recepcii zaujali zemplínskym krojom pred stolom, na ktorom sa vynímali zemplínske jedlá. "Tradičné jedlo, tradičné oblečenie," skonštatovali unisono.

Zástupkyňa školy Eva Pažinková dodala, že pri ťahaní otázok na zemplínske jedlá vznikali zaujímavé situácie: "Napríklad kysnuté cesto, ktoré je doménou žien, sa stále ušlo chlapcom. Ale zvládli to, priznali, že pred skúškami si to doma vyskúšali s mamami."

Urobili z toho malú stužkovú

Riaditeľ školy Miroslav Sivý hovorí, že možnosť urobiť si výučný list v 4. ročníku existuje už roky: "Na zahraničných praxiach študenti pochopili, že je neraz viac cenený ako maturita. Preto si ich, až na pár výnimiek, robia všetci hotelieri. Tento rok ich bolo 76." Na rozdiel od iných škôl tu zo skúšobného maratónu, spojeného s trémou, urobili slávnostný rituál: "Bežne sa urobia len skúšky, odovzdajú výučné listy a koniec. My sme chceli, aby šikovnosť detí videli aj rodičia. Navyše, nič nevyjde nazmar, lebo za suroviny na skúšky musia rodičia zaplatiť. Tak prečo by nemali vyskúšať aj výsledok? povedali sme si." Tento zvyk v škole zaviedli pred siedmimi rokmi: "Rodičom aj študentom sa to veľmi páči. Väčšinou prídu obaja rodičia. Preto tomu prischol aj slangový názov malá stužková."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  3. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  4. Investment Advisory Guide for Slovakia
  5. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  7. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  8. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  1. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  2. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  3. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  5. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  6. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  7. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  8. Investment Advisory Guide for Slovakia
  9. Ako naučiť vaše deti správne zaobchádzať s peniazmi?
  10. Spolupráca Katedry architektúry SvF s mestskou časťou Dúbravka
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 25 500
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 133
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 15 859
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 14 448
  5. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 12 625
  6. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 11 623
  7. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 10 956
  8. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 6 872
  9. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 4 218
  10. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 3 439

Neprehliadnite tiež

Sabinovský okres dostal od vlády miliónovú dotáciu

Ušlo sa výletnej lodi na Domaši aj menším obciam.

Vláda finančne podporila 54 projektov v okrese Sabinov.

V Slovinkách zasahovali kukláči, išlo o drogy

Policajti zadržali dvoch podozrivých mužov.

Polícia v Slovinkách zaistila dvoch podozrivých z drogovej trestnej činnosti.

Minister pozastavil proces schvaľovania návštevného poriadku TANAP-u

Sólymos: Na novom návštevnom poriadku musí byť všeobecná zhoda.

Ilustračné.
Okolie Štátneho divadla by sa mohlo zmeniť na Chodník slávy. Aj s týmto ráta nová koncepcia centra Košíc, ktorú môže verejnosť pripomienkovať.

Otvorili novú cestu k amfiteátru. Na tlak cyklistov osadili aj zábradlia

Nový cyklochodník však aktivista napriek tomu považuje za nepodarok.

Pôvodne sa so zábradlím nerátalo. Cyklisti ním podmienili kolaudáciu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop