Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Dnes pokrstia Prefajne zemplinske jedzeňe

Michalovce - Prvú originálnu kuchárku v zemplínčine pod názvom Prefajne zemplinske jedzeňe dnes o jedenástej slávnostne pokrstia v Slovenskej

reštaurácii, kde zároveň otvoria tradičný týždeň zemplínskej kuchyne. Knihu sa rozhodla vydať Zemplínska spoločnosť, jej krstnou mamou bude majiteľka Slovenskej reštaurácie a krstným otcom štátny tajomník ministerstva vnútra Martin Pado.

Podľa slov PhDr. Viery Čurmovej, ktorá špeciality zemplínskych gazdiniek zozbierala a z výberu najlepších zostavila kuchárku, je v nej 232 receptov od 46 autorov. „Sú tam nielen úplne klasické zemplínske jedlá, ktoré sa ani začínajúcim kuchárkam nemôžu nepodariť, ale aj veľmi originálne druhy, ktoré sú špecifikami niektorých oblastí Zemplína. Kniha prináša z každého roku Zemplína - Horného aj Dolného, to najlepšie a verím, že všetci, ktorí radi varia, z nej načerpajú inšpiráciu. Mnohé skvelé recepty našich predkov, ktoré by možno čoskoro zapadli prachom zabudnutia, sa tak opäť dostanú na naše stoly," uviedla pre KORZÁR PhDr. Čurmová.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako dodala, kulinári, ktorí majú hlbšie do peňaženky, sa nemusia obávať, lebo väčšina surovín, ktoré budú potrebovať, je bežne dostupná a na rozdiel od mnohých kníh, orientovaných na špeciality zahraničných kuchýň, Prefajne zemplinske jedzeňe nezaťažuje rodinný rozpočet.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 42 351
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 067
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 846
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 389
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 948
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 892
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 326
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 197
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 055
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 934
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Centrála Záchrannej služby Košice by mala po zmenách sústrediť väčšinu košických staníc.

Zmenu čaká tretina staníc na východe.

13m
Ľudia by sa čoskoro mohli vrátiť do mesta.

Poslanec: Čím skôr, lebo bude viac psychiatrických pacientov ako nakazených.

13m
V čase, keď v Sosne natáčali Fontánu pre Zuzanu II, neexistovala ešte vyššia prístavba. Dostavali ju až neskôr.

Zámer padol na zmarenom územnom pláne Štrby.

13m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

11 h

Prvá vlna ich minula, druhá udrela horšie.

1 h

Nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí.

22. jan

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop