Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Pondelok, 10. december, 2018 | Meniny má Radúz
Nájdete nás na webe

Ján Kníž je špecialista na vianočného kapra

Hoci kuchynský sporák je aj na Vianoce skôr doménou žien, príležitostne svojim polovičkám vypomáhajú aj muži. Jedným z nich je starosta Dlhého nad

Cirochou Ján Kníž, ktorý je vraj špecialistom na prípravu vianočného kapra.

"Cez rok nemám na varenie veľa času, ale musím priznať, že varím rád. V každom prípade však manželke aspoň pomáham s prípravami jedál. Trochu iné je to pri štedrovečernom menu - všetko, čo sa týka úpravy mäsa či rýb, je totiž moja záležitosť," povedal nám Ján Kníž. Ako dodal, už sedem rokov práve on pripravuje sviatočného kapra a to trochu netradičným spôsobom - v teplovzdušnom hrnci. "Nepridávam tam žiadny tuk, akurát ho dobre okorením rôznymi koreninami a naplním špeciálnou plnkou, v ktorej sú zemiaky, cesnak a rôzne iné prísady. Takto pripraveného ho dávam zapiecť a môžem povedať, že každému veľmi chutí," vysvetlil.

Zaujímavosťou je, že u Knížovcov medzi klasickými obradnými jedlami chýbajú bobaľky. "Nikomu to u nás nechutí, tak sme ich z menu vypustili. Na druhej strane, nechýba v ňom klasická kapustnica a okrem kapra ešte zvykneme pripravovať aj iné druhy rýb, najčastejšie filé, ktoré podávame so zemiakovým šalátom," dodal na záver starosta Dlhého nad Cirochou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  3. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  5. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  8. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  9. Liek na obezitu v reklamách nenájdete
  10. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  4. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  5. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  6. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  7. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  8. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  9. ZSSK: Bratislavu a Zürich spojí priamy rýchlovlak
  10. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  1. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 25 068
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 19 857
  3. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 14 752
  4. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 353
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 10 013
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 699
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 174
  8. Nový Supermarket Fresh Plus v centre je nabitý novinkami 4 470
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 428
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 160

Neprehliadnite tiež

Šéfa dopravného podniku Majzu majú vystriedať Čop a Padyšák

Polaček odhalil nominácie na posty vo firmách s účasťou mesta.

Župa seká jedno z najlepších gymnázií. Rozhodnutie ani slová Trnku nechápu

Žiadali 90 prvákov, mali dostať 60, nakoniec schytali 0. Odvolali sa, robia petíciu aj protestný pochod.

Košická nemocnica vypovedala zmluvu lekárni Paškovho suseda

Mach roky patril medzi najvplyvnejších mužov v zdravotníctve.

Najprv mu poslali hlavu rotvajlera, potom nábojnicu

Bývalého člena kolárikovského gangu obžalovali z vydierania.

Košičanom sa v Nitre zranila pätica hráčov

Bartoš: Dohrávali sme na torzo.

Hlavné správy zo Sme.sk

PREŠOV KORZÁR

Obvineného kanadského profesora sa zastávali aj matky dievčat (fotogaléria)

Mušinka: Tento prípad nie je detská pornografia.

Dobré ráno

Dobré ráno: Prečo by ste (ne)mali zrušiť svoje konto na Facebooku

Čo sa stalo z najväčšej sociálnej siete.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop