Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Spod pokrievky Rasťa Vojtoviča

Husacia alebo kačacia pečeň s pečenými broskyňamiSuroviny 6 porcii:800g pečene (husacej alebo kačacej)soľ a čierne korenie50ml brandy50ml

Husacia alebo kačacia pečeň s pečenými broskyňami

Suroviny 6 porcii:

800g pečene (husacej alebo kačacej)

soľ a čierne korenie

50ml brandy

50ml sladkého červeného vína

260g maslo

5 broskýň (podľa možností čerstvých pokrájaných na osminky)

štipku mletého muškátového orieška

Postup:

1.Očistite pečeň od žíl a blán, osoľte, okoreňte a dajte na plytký tanier. Potom polejte vínom a brandy a vložte do chladničky na cca 2 hodiny marinovať.

2.Potom vyberte z chladničky, dobre ju osušte, no šťavu nevylievajte. Pečeň potom nakrájajte na cca 100g plátky.

Skryť Vypnúť reklamu

3.Na horúcu panvicu dajte 100g masla a plátky pečene osmažte z obidvoch strán po 45 sekundách. Vyberte a prikryte aby zostala teplá. Pridajte ďalších 100g masla a broskyne a duste ich asi 2 minúty.

4.Broskyne naukladajte na tanier a výpek dajte späť na oheň, prilejte marinádu a zbytok masla a metličkou miešajte pokiaľ sa maslo rozpustí.

5.Na tanier s broskyňami naukladajte pečeň, prelejte omáčkou a poprášte práškom muškátového orieška.

6.Dobrú chuť.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 560
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 669
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 537
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 226
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 088
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 480
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 520
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 395
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 299
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 060
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Z tenisového centra v Košiciach škrtli halu, ušetria 15 miliónov

Poslanci odobrili memorandum so zväzom s podmienkami.

Z Národného tenisového centra bude po škrtoch Národné tréningové centrum.

Situácia v škole v Rokycanoch je vybičovaná. Učiteľky nedostávajú výplaty

Obec s otvorením 5. ročníka súhlasila, starosta si ide svoje.

Odvolaná riaditeľka ZŠ Rokycany Iveta Markovičová.

Takmer raz toľko. Zákazku mala Myslava preplatiť o 90 percent

Kontrolór hovorí o predražených prácach. Starostka to odmieta.

Starostka tvrdí, že postupovali podľa smernice. Podľa kontrolórov ju však ešte predtým zrušili.
Obyvatelia bytovky na Ulici SNP 33 spísali petíciu. Žiadajú vysťahovať neprispôsobivých.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Novorodencov a matky delíme napriek odporúčaniam znalcov

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.

Potraty sa sprísňovať nebudú, Záborskej novela neprešla

Zákon chcú o pol roka predložiť znova.

Anna Záborská.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop