Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 18. august, 2022 | Meniny má Elena, Helena

Spod pokrievky Rasťa Vojtoviča

Husacia alebo kačacia pečeň s pečenými broskyňamiSuroviny 6 porcii:800g pečene (husacej alebo kačacej)soľ a čierne korenie50ml brandy50ml

Husacia alebo kačacia pečeň s pečenými broskyňami

Suroviny 6 porcii:

800g pečene (husacej alebo kačacej)

soľ a čierne korenie

50ml brandy

50ml sladkého červeného vína

260g maslo

5 broskýň (podľa možností čerstvých pokrájaných na osminky)

štipku mletého muškátového orieška

Postup:

1.Očistite pečeň od žíl a blán, osoľte, okoreňte a dajte na plytký tanier. Potom polejte vínom a brandy a vložte do chladničky na cca 2 hodiny marinovať.

2.Potom vyberte z chladničky, dobre ju osušte, no šťavu nevylievajte. Pečeň potom nakrájajte na cca 100g plátky.

SkryťVypnúť reklamu

3.Na horúcu panvicu dajte 100g masla a plátky pečene osmažte z obidvoch strán po 45 sekundách. Vyberte a prikryte aby zostala teplá. Pridajte ďalších 100g masla a broskyne a duste ich asi 2 minúty.

4.Broskyne naukladajte na tanier a výpek dajte späť na oheň, prilejte marinádu a zbytok masla a metličkou miešajte pokiaľ sa maslo rozpustí.

5.Na tanier s broskyňami naukladajte pečeň, prelejte omáčkou a poprášte práškom muškátového orieška.

6.Dobrú chuť.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  3. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  4. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  6. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  7. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  8. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  1. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  2. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  3. Agrokomplex 2022
  4. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  5. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  6. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  7. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  8. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 34 806
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 23 483
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 13 615
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 274
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 4 538
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 096
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 3 739
  8. Zdravo a chutne. Vyskúšajte recepty šéfkuchára Jara Žídeka 2 381

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Pravda o hypotékach a úveroch na bývanie. VEĽKÉ POROVNANIE. Kto a koľko ich poskytol? Aké sú skutočné predajné ceny bytov a koľko sa ich stavia?
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  3. Štefan Vidlár: Nevidzíte, šašci?
  4. Ján Šeďo: Odstavené elektrolyzéry v Slovalcu - omyl štátu, nemalo sa to stať.
  5. Helena Michlíková: Disciplína ? O nej tu nemôže byť ani reči
  6. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  7. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  8. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 839
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 284
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 752
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 048
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 865
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 741
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 682
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 591
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predvolebných bilbordov vrátane jedného wallboardu má Hlas v Bratislave 18

Hlas stiahol Dolinkovú z boja o primátora Bratislavy


8 h
Rekordne nízka hladina Rýnu pri Kaube už obmedzila prevoz tovaru po rieke.

Trávnik je posledný. Európa bojuje s päťstoročným suchom.


13 h
Peter Schutz.

Rozdielov proti Mečiarovi je oveľa viac než podobností.


14 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Aké zmeny v dokumentoch navrhujú generálna prokuratúra a ministerstvo práce.


a 2 ďalší 1 h

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Pravda o hypotékach a úveroch na bývanie. VEĽKÉ POROVNANIE. Kto a koľko ich poskytol? Aké sú skutočné predajné ceny bytov a koľko sa ich stavia?
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  3. Štefan Vidlár: Nevidzíte, šašci?
  4. Ján Šeďo: Odstavené elektrolyzéry v Slovalcu - omyl štátu, nemalo sa to stať.
  5. Helena Michlíková: Disciplína ? O nej tu nemôže byť ani reči
  6. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  7. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  8. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 839
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 284
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 752
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 048
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 865
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 741
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 682
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 591
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu