Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

SPOD POKRIEVKY RASŤA VOJTOVIČA

ČOKOLÁDOVÉ PAPUČKY (Chocolate choux buns) Veľká noc je už za dverami a v každej domácnosti sa určite chystá veľké varenie a pečenie. Preto by som

ČOKOLÁDOVÉ PAPUČKY (Chocolate choux buns)

Veľká noc je už za dverami a v každej domácnosti sa určite chystá veľké varenie a pečenie. Preto by som vám rád poskytol niečo na spestrenie veľkonočného stola - jednu z mojich najobľúbenejších maškŕt.

Suroviny (na cca 40 papučiek):

CESTO:

100g masla

1 malá lyžička kryštálového cukru

štipka soli

270 ml vody

120 g hladkej múky

4 vajcia (vyšľahané)

olej na vymastenie

NA DOKONČENIE:

250 ml šľahačkovej smotany

1 malá lyžička vanilkového cukru

125 g horkej čokolády (nie na varenie)

Skryť Vypnúť reklamu

1 stužovač na šľahačku

Ako na to:

1.Dajte maslo na panvicu, pridajte cukor, soľ a vodu a priveďte do varu. Keď je maslo rozpustené, pridajte múku a dôkladne vymiešajte cesto do hladka (pokiaľ sa neodlepí od hrnca a nevyformuje hladkú hmotu). Potom dajte dolu z plameňa, preložte do väčšej misky a pomaly rukou vmiešajte rozšľahané vajíčka a dostanete pekne lesklé cesto, ktoré vyformujte do gule.

2.Predhrejte rúru na cca 220°C, vyšľahajte šľahačkovú smotanu s cukrom a stužovačom, cesto obaľte vo fólii a vložte do chladničky na cca 30 minút.

3.Potom dajte cesto do cukrárenského sáčku s 1 cm širokým noštekom a na vymastený plech natlačte 2 cm široké a 1,5 cm vysoké kopčeky s tým, že necháte cca 4 cm medzeru. Vložte ich do vyhriatej rúry na 25 minút. Za ten čas by mali narásť zhruba trojnásobne. Po danom čase ich vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

4.Medzitým dajte rozpustiť čokoládu v miske na vodnom kúpeli. Na papučkách urobte na spodnej strane dierku a naplňte ich vyšľahanou šľahačkou, potom namočte vrchnú polovicu v rozpustenej čokoláde a nechajte stuhnúť v chladničke.

PRAJEM DOBRÚ CHUŤ!!!

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  3. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  7. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Legislative intention - recodification of the corporate law
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  6. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  7. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  8. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  9. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  10. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 24 421
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 487
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 266
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 793
  5. Po Slovensku na motorke 6 777
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 608
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 078
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 707
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 3 401
  10. Crème de la crème po slovensky 3 189
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

4. marec 2020. Igor Matovič a Boris Kollár na tlačovej konferencii po spoločnom rokovaní po voľbách do Národnej rady SR 2020.

Čo ukázal viac ako rok vládnutia so Sme rodina?


15 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Variant delta príde aj na Slovensko.


a 2 ďalší 10 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop