Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

SPOD POKRIEVKY RASŤA VOJTOVIČA

Mašličky s talianskym plesňovým syrom (Farfalle alla crema di Gorgonzola)Tento, už aj u nás populárny recept s plesnivým syrom, má veľa podôb.

Mašličky s talianskym plesňovým syrom (Farfalle alla crema di Gorgonzola)

Tento, už aj u nás populárny recept s plesnivým syrom, má veľa podôb. Ovplyvňuje ho aj cenová dostupnosť syra, preto je najpoužívanejším syrom slovenská Niva. Gorgonzola je však podstatne krémovejší a menej výrazný syr, preto ho ja používam najradšej. Plesnivce sa vo všeobecnosti veľmi dobre znášajú so špenátom, brokolicou či zelerom.

Suroviny (na 4 porcie):

350 g cestovín Farfale (mašličky)

soľ a čierne korenie

175 g Gorgonzola syra

SkryťVypnúť reklamu

150 ml plnotučnej šľahačkovej smotany

štipka cukru

1 kávová lyžička sušenej šalvie (čerstvá je však lepšia, ak je dostupná)

AKO NA TO:

1.Uvarte cestoviny v slanej vriacej vode do stavu Al Dente (uvarené, no nie rozvarené).

2.Potom vodu zlejte a vsypte cestoviny späť do hrnca, v ktorom ste ich varili. Pridajte Gorgonzola syr, šľahačkovú smotanu, cukor, soľ, čierne korenie a šalviu. Neustále miešajte na miernom ohni, pokiaľ sa syr nerozpustí a nevytvorí homogénnu omáčku, ktorá obalí cestoviny.

3.Podávajte ihneď, za tepla.

ŽELÁM DOBRÚ CHUŤ

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  7. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  8. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 560
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 823
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 406
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 946
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 852
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 758
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 2 526
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 946

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  2. Lubomir Zahora: 10 skúseností s rakúskou políciou
  3. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  4. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  6. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  7. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  8. Elena Antalová: Vďaka za zákaz interrupcií, Američania
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 805
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 230
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 775
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 886
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 814
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 613
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 668
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 2 787
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  2. Lubomir Zahora: 10 skúseností s rakúskou políciou
  3. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  4. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  6. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  7. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  8. Elena Antalová: Vďaka za zákaz interrupcií, Američania
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 805
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 230
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 775
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 886
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 814
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 613
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 668
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 2 787
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu