Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 2. december, 2021 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Starosta Zemplínskych Hámrov varí kapustnicu a lá Gajdoš

Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas? - Hlavným kuchárom v našej domácnosti som ja. Varím rád pre rodinu, aj pre hostí.

Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas?

- Hlavným kuchárom v našej domácnosti som ja. Varím rád pre rodinu, aj pre hostí. Je to môj koníček. Párty často nerobím, ale keď sa u nás stretnú priatelia, moje kráľovstvo je pri záhradnom grile.

Ktoré jedlo uvaríte hravo a naopak, na ktoré by ste si vôbec netrúfol?

- Hravo robím jednu špecialitu, ktorá sa volá kapustnica a lá Gajdoš. Je v nej veľké množstvo hríbov a klobásky. Dôležitý je však spôsob, ktorým sa celá kapustnica je. Nevyhnutne k nej patria smažené teľacie rezne, ktoré sa jedia priamo z ruky a veľký varený zemiak. Chutí to vynikajúco. Mnohí si túto špecialitu pochvaľujú. Jedlo, na ktoré si netrúfam, sú koláče. Nerád ich pečiem.

Skryť Vypnúť reklamu

Akoby mala podľa vás vyzerať romantická večera a kde by ste ju strávili a s kým?

- Bolo by to v prírode pri potôčiku a robil by som jedlo na grile. K tomu fľaška červeného vínka a moja manželka. Do uška by hral Verdi a jeho Nabucco. Jednoducho pohoda.

Stali by ste sa niekedy vegetariánom, ak nie tak prečo?

- Je to podľa mňa istý druh puritánstva a to ja neuznávam. Človek by mal jesť to na čo má chuť. Či už je to mäso, alebo zelenina.

Aké najbláznivejšie jedlo ste jedli vo svojom živote?

- Nebolo síce najbláznivejšie, ale najhoršie určite. Zle navarené strapačky, kde zemiaky boli tvrdé ako krekry a kapusta bola doslova zhnitá.

Ak by ste stroskotali na pustom ostrove. Čo by ste tam všetko potrebovali a akú stravu by ste tam boli ochotní jesť po celý rok?

Skryť Vypnúť reklamu

- No samozrejme ryby. A ani by mi to nevadilo, že ich mám jesť po celý rok, pretože ich mám veľmi rád.

Strážite si svoju váhu a sledujete, čo jete? Ako zhadzujete zbytočné kilá? Nechávate sa inšpirovať fitnes časopismi? Stravujete sa zdravo?

- Sledujem svoju váhu pozorne, ale zase nekladiem si nejaké obmedzenia v jedení. Skúšam niekedy aj nové recepty, ktoré sú súčasťou zdravej výživy a vyhýbam sa tučným jedlám. Mám doma stacionárny bicykel na ktorom každý večer trénujem. Kombinujem to s posilňovacím strojom na veslovanie. Ale uprednostňujem skôr prechádzku v prírode, aspoň na polhodinky. Modernými fitnes časopismi sa zase nenechávam inšpirovať.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  3. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  4. Vieme čo je úspech. Pomôžeme ho dosiahnuť aj vám
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  8. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  9. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  1. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  2. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  6. Tento rok turizmu neprial
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  10. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 112
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 13 854
  3. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 9 469
  4. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 9 278
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 745
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 775
  7. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 5 351
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 4 796
  9. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 4 089
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 419

Blogy SME

  1. Monika Vojčíkova: Vládny hochštapler a jeho/našich/ 500 eur.
  2. Věra Tepličková: Kto ešte nebol vinný, nech sa obráti na súdruha Žinčicu
  3. Robert Škerko: Keď ešte žila naša mamka.
  4. Martin Šuraba: Cesta do stredu Zeme
  5. Stanislav Jurčišin: Úroveň odbornosti dnešných politikov a riadiacich štruktúr režimu nie je národná tragédia.
  6. Miriam Studeničová: O zásadnom omyle mystikov
  7. Ján Šeďo: Pellegrini u Braňa Závodského a 500.- € poukážky.
  8. Rudolf Pado: hrajZAkraj
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 12 580
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 175
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 8 023
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 072
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 688
  6. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 683
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 622
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 538
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

Nová štúdia ukazuje, čo sa v tele deje.


2 h
Prezidentka Zuzana Čaputová.

PCR testy odhalili viac ako 697-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 14 606 obetí. Lockdown opäť obmedzil život na Slovensku, minulý štvrtok vstúpil do platnosti zákaz vychádzania.


a 5 ďalší 18 h

Blogy SME

  1. Monika Vojčíkova: Vládny hochštapler a jeho/našich/ 500 eur.
  2. Věra Tepličková: Kto ešte nebol vinný, nech sa obráti na súdruha Žinčicu
  3. Robert Škerko: Keď ešte žila naša mamka.
  4. Martin Šuraba: Cesta do stredu Zeme
  5. Stanislav Jurčišin: Úroveň odbornosti dnešných politikov a riadiacich štruktúr režimu nie je národná tragédia.
  6. Miriam Studeničová: O zásadnom omyle mystikov
  7. Ján Šeďo: Pellegrini u Braňa Závodského a 500.- € poukážky.
  8. Rudolf Pado: hrajZAkraj
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 12 580
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 175
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 8 023
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 072
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 688
  6. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 683
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 622
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 538
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu