Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Starosta Zemplínskych Hámrov varí kapustnicu a lá Gajdoš

Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas? - Hlavným kuchárom v našej domácnosti som ja. Varím rád pre rodinu, aj pre hostí.

Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas?

- Hlavným kuchárom v našej domácnosti som ja. Varím rád pre rodinu, aj pre hostí. Je to môj koníček. Párty často nerobím, ale keď sa u nás stretnú priatelia, moje kráľovstvo je pri záhradnom grile.

Ktoré jedlo uvaríte hravo a naopak, na ktoré by ste si vôbec netrúfol?

- Hravo robím jednu špecialitu, ktorá sa volá kapustnica a lá Gajdoš. Je v nej veľké množstvo hríbov a klobásky. Dôležitý je však spôsob, ktorým sa celá kapustnica je. Nevyhnutne k nej patria smažené teľacie rezne, ktoré sa jedia priamo z ruky a veľký varený zemiak. Chutí to vynikajúco. Mnohí si túto špecialitu pochvaľujú. Jedlo, na ktoré si netrúfam, sú koláče. Nerád ich pečiem.

Skryť Vypnúť reklamu

Akoby mala podľa vás vyzerať romantická večera a kde by ste ju strávili a s kým?

- Bolo by to v prírode pri potôčiku a robil by som jedlo na grile. K tomu fľaška červeného vínka a moja manželka. Do uška by hral Verdi a jeho Nabucco. Jednoducho pohoda.

Stali by ste sa niekedy vegetariánom, ak nie tak prečo?

- Je to podľa mňa istý druh puritánstva a to ja neuznávam. Človek by mal jesť to na čo má chuť. Či už je to mäso, alebo zelenina.

Aké najbláznivejšie jedlo ste jedli vo svojom živote?

- Nebolo síce najbláznivejšie, ale najhoršie určite. Zle navarené strapačky, kde zemiaky boli tvrdé ako krekry a kapusta bola doslova zhnitá.

Ak by ste stroskotali na pustom ostrove. Čo by ste tam všetko potrebovali a akú stravu by ste tam boli ochotní jesť po celý rok?

Skryť Vypnúť reklamu

- No samozrejme ryby. A ani by mi to nevadilo, že ich mám jesť po celý rok, pretože ich mám veľmi rád.

Strážite si svoju váhu a sledujete, čo jete? Ako zhadzujete zbytočné kilá? Nechávate sa inšpirovať fitnes časopismi? Stravujete sa zdravo?

- Sledujem svoju váhu pozorne, ale zase nekladiem si nejaké obmedzenia v jedení. Skúšam niekedy aj nové recepty, ktoré sú súčasťou zdravej výživy a vyhýbam sa tučným jedlám. Mám doma stacionárny bicykel na ktorom každý večer trénujem. Kombinujem to s posilňovacím strojom na veslovanie. Ale uprednostňujem skôr prechádzku v prírode, aspoň na polhodinky. Modernými fitnes časopismi sa zase nenechávam inšpirovať.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 710
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 649
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 207
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 445
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 302
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 162
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 868
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 934
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 786
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 732
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koronavírus v Bardejove: Odberné miesta otvorili, testuje sa už tretí deň (minúta po minúte)

Cieľom celoplošného testovania je spomaliť šírenie ochorenia Covid-19.

Testovanie v Bardejove.
Historikovi pripomína monotónna biela omietka zateplený panelák.
Interiér krematória prešiel úpravou.
Vizsolyská biblie, inak nazývaná aj Károlyiho biblia. Je vzácna, keďže ide o prvý maďarský preklad Svätého písma z roku 1590.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Už teraz prišlo viac ľudí ako na voľby, hodnotí testovanie Matovič (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných na koronavírus a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Na Orave a v Bardejove pokračovalo celoplošné testovanie na Covid-19.

Premiér Igor Matovič na tlačovej konferencii v Námestove.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.
Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Sergio Ramos (vľavo) po strelenom góle do siete FC Barcelona.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop