Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Použanov na jarmoku atakovala vôňa leča a slivkového lekváru

Veľké Kapušany Premiérový Lečo festival, spojený s letným prázdninovým jarmokom, hudobným festivalom či výstavou zeleniny a ovocia sa začiatkom

týždňa konal na námestí pred tunajším magistrátom. Nová akcia prilákala do centra mesta ľudí z celého Použia.

"Náš región je typickou zeleninárskou oblasťou, preto sme sa rozhodli to využiť a usporiadať súťaž práve vo varení tejto letnej pochúťky," povedal primátor Veľkých Kapušian Tibor Bodnár. Jeho slová potvrdila výstava zeleniny a ovocia, ktorá sa konala v priestoroch Mestského úradu vo V. Kapušanoch. Každý tu mal možnosť ukázať to najkrajšie a najchutnejšie, čo dorobil prácou vlastných rúk. Tí, ktorí sa pokochali krásou zeleniny vnútri, mali po vyjdení z magistrátu možnosť pocítiť, na čo sa používa a nechať si podráždiť aj čuch a chuť súťaž vo varení leča bola totiž presne o tom.

Skryť Vypnúť reklamu

Mohli sa jej zúčastniť všetci, či to boli zástupcovia obcí, firiem, organizácií alebo podnikateľské či spoločenské subjekty, jedinou podmienkou bolo priniesť so sebou plynový kotol a horák, potrebné suroviny a dobrú náladu. Súťažilo osem družstiev, ktoré mali za úlohu pripraviť aspoň päť litrov leča a pohostiť svojich známych a okoloidúcich. "Fantázii sa medze nekladú, povolené sú všetky možné variácie prípravy leča. U mňa je favoritom lečo so slaninkou a vajíčkami, rozhodnutie je však na všetkých členoch komisie, určite nebude jednoduché zosúladiť všetky chute," dodal s úsmevom T. Bodnár.

Hodnotiaca komisia, v ktorej popri primátorovi Strážskeho Jánovi Tejgim a riaditeľovi odboru krízového riadenia michalovského okresného úradu Jozefa Bloščičáka figuroval aj prednosta Krajského úradu v Košiciach Ján Dolný, mala naozaj ťažkú úlohu. Napriek tomu, že ako prvé lečo dokončilo družstvo Únie žien, víťazom sa stali ženy z veľkokapušianskeho Klubu dôchodcov. "Všetky lečá boli fantastické, ale museli sme jedno vybrať. Nakoniec sme sa všetci zhodli, že najchutnejšie pripravil práve klub dôchodcov," vyhlásil víťaza súťaže predseda hodnotiacej komisie Ján Dolný.

Skryť Vypnúť reklamu

Víťazný tím sa celkom spontánne nechal uniesť radosťou, lebo ako sa vyjadrili jeho členky, ak by tam vraj neboli, nemal by kto zvíťaziť. "Človek nemusí byť kuchárom, aby vedel variť, potrebné sú jedinečné chuťové bunky, ktoré nášmu družstvu určite nechýbajú!" sebavedomo vysvetlila jedna z nich, Anna Maričová.

A ako podľa nej znie recept na prípravu víťazného leča? "Najprv opražíme slaninku a cibuľu, pridáme zeleninu, soľ, korenie a potom pridáme dopredu upečené kúsky klobásy. Aby som nezabudla, podávame s chlebom a láskou!" prezradila svoj know how. Aby to nebolo s varením také monotónne, domáci domov dôchodcov, atakoval nosy jarmočníkov ďalšou špecialitou slivkovým lekvárom, pripravovaným tradičným spôsobom v kotli.

Skryť Vypnúť reklamu

"Naším prvoradým cieľom je poukázať na nevyhnutnosť zachovania tradícií, či sa to týka prípravy džemu, tkania alebo hrania na cimbal. To všetko si tu dnes môžu návštevníci pozrieť i vyskúšať ," povedala Katarína Oszová, riaditeľka Domova dôchodcov vo V. Kapušanoch. Príjemnú jarmočnú atmosféru dotvárali hudobné skupiny Gong, Magic Song, latinská hudba Kalmána Balogha, rockové piesne Kataríny Bokovej a ďalšie iné. Mnohé deti sa taktiež zúčastnili Karaoke-show, ktorú zorganizovala Kristína Jakabová, speváčka skupiny Gong. Absolútnou víťazkou speváckej súťaže sa stala desaťročná Uršuľa Popovičová. Hudba vyhrávala do rána a sýti ľudia sa bavili do neskorých večerných hodín. O rok dovidenia...

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 255
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 13 645
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 305
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 470
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 302
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 870
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 938
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 814
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 725
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 747
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Milióny na IT z čias Žigu sú ukážkovým plytvaním, na ťahu je NAKA

Bezpečnostný systém na hospodárstve bol predražený, tvrdí NKÚ.

Peter Žiga pred novinármi.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Chaos sa šíri krajinou

Šialenejšie ako meniť zákon pre Cibulkovú je zaradiť poľnohospodárstvo do očkovania kritickej infraštruktúry.

Peter Schutz

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie je zásah s najrýchlejším účinkom, tvrdí Krajčí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 220-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 362 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop