Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

DNES VARÍ

šéfkuchár Juraj Ľupták z Rybárskej Koliby za Vojenskou zotavovňou na Zemplínskej šíravePlnený pečený pstruhSuroviny: 1 porcia200 g pstruh50 g

šéfkuchár Juraj Ľupták z Rybárskej Koliby za Vojenskou zotavovňou na Zemplínskej šírave

Plnený pečený pstruh

Suroviny: 1 porcia

200 g pstruh

50 g sliviek

50 g mandlí

400 g zemiakov

maslo

múka

korenie

Ako na to: Pstruha najprv necháme 24-hodín pred pečením namočeného v rybárskej marináde, ktorú dostanete bežne kúpiť v obchode. Podľa vlastného gusta si ju ešte môžete dochutiť cesnakom, vínkom a korením. Celú rybu polejeme citrónovou šťavou. Potom si pripravíme plniacu zmes, do ktorej idú mandle, sušené slivky marinované v kvalitnom suchom portskom víne, trochu múky a celé to mierne okoreníme. Množstvo zmesi si pripravíme podľa veľkosti ryby. Hotovú plnku vložíme do ryby a zašijeme grilovaciou ihlou. Pstruha potom opečieme na masle z obidvoch strán po päť minút. Upečenú rybu podávame s americkými zemiakmi, hranolkami, alebo s chlebom. Samozrejme nechýba ani bohatá zeleninová obloha a plátky citrónu. Táto lahodná pochúťka vám pripomenie nielen odchádzajúcu atmosféru uplynulého leta, ale je aj perfektným menu na romantickú večeru pri dobrom víne.

Skryť Vypnúť reklamu

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ !

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 39 586
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 760
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 528
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 361
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 045
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 002
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 264
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 988
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 783
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 681
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Plocha v areáli bytového podniku, ktorá by mala slúžiť ako parkovisko pre vraky.

Bude v areáli bytového podniku.

7 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rázcestie v obci Martinová.

Maďarov na severe nechcú a Rómov nikde nechcú, opisujú ľudia z Martinovej.

22. jan

O klíme si kladieme falošné otázky.

22. jan
Nemocnice v Londýne sú pod tlakom.

Nový kmeň môže byť smrteľnejší.

14 h
Policajti blokujú demonštrantov počas protestu proti väzneniu ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného v Jekaterinburgu.

Rusi demonštrovali proti Putinovmu režimu.

10 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop