termíne sa tu totiž uskutoční už 6. ročník súťaže vo varení tejto špeciality. Ako nám prezradili na veľkokapušianskom magistráte, tento rok očakávajú rekordnú účasť.
Ako sme už v našom denníku písali, do súťaže sa každoročne hlásia trojčlenné kuchárske tímy, ktoré musia v danom časovom limite uvariť aspoň 7 litrov polievky s tým, že každé družstvo 4 litre halászlé odovzdá organizátorom - tí ho použijú na občerstvenie účastníkov Behu Kapušianskou pláňavou, ktorý sa tradične koná v rovnakom termíne a čase. „Samotná súťaž začína ráno o ôsmej s tým, že každý odovzdá hotové jedlo do pol jedenástej. Následne ich posúdi odborná komisia, ktorá vyberie päť najchutnejších a najlepších druhov halászlé a družstvá, ktoré ich pripravili, dostanú ceny," uviedla pre KORZÁR pracovníčka MsÚ vo Veľkých Kapušanoch Edita Czapová.
To, že zaujímavá súťaž si získava čoraz viac prívržencov, dokazuje, že tento rok sa do nej prihlásil rekordný počet družstiev. V minulosti ich bývalo dvanásť až štrnásť, teraz ich bude až 19! „O varenie halászlé prejavili záujem nielen tradiční účastníci, ale aj viacerí nováčikovia - tímy z Malých Raškoviec, CHZP Apollo až z Nitry, z Psychiatrickej kliniky z Košíc či michalovského združenia Integra a iní," dodala na záver E. Czapová.
Autor: lyv
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z južného Zemplína nájdete na Korzári Dolný Zemplín
