Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 30. jún, 2022 | Meniny má Melánia

Najchutnejšie halászlé tento rok ukuchtili „magistrátnici"

Veľké Kapušany - Už 6. ročník tradičnej súťaže vo varení halászlé aj v sobotu na priestranstvo pred účelovým zariadením Energosun prilákal množstvo

zvedavcov nielen z mesta ale aj regiónu. Organizátorom súťaže bol veľkokapušiansky magistrát, ktorý ako po iné roky, aj teraz postavil svoje vlastné družstvo.

Perličkou tohtoročnej súťaže bol rekordný počet účastníkov - o trofej víťaza inokedy prišlo bojovať okolo desať družstiev, teraz ich bolo až 17. „Každé trojčlenné družstvo muselo navariť minimálne 7 litrov halászlé, pričom 4 z nich bolo povinné po dovarení odovzdať na konzum účastníkom Behu kapušianskou pláňavou, ktorý prebiehal v rovnakom čase ako samotná súťaž - robíme to tak každý rok," uviedol primátor mesta Tibor Bodnár, ktorý je sám vášnivým rybárom.

SkryťVypnúť reklamu

Ako dodal, aj tento rok časť zo siedmich druhov rýb, ktoré sa varili v „magistrátnickom" kotlíku, dodal on. Ako sme zistili, niektoré primátorské úlovky poslúžili na údenie a iné spôsoby prípravy rýb, ktoré ako delikatesa ponúkali hosťom súťaže. Práve veľa druhov rýb je podľa neho tajomstvom dobrého halászlé. „Má mať prirodzenú chuť po rybách, nesmú tam ísť rôzne prísady, maximálne soľ a paprika," prezradil „svoj" recept.

Ďalšou zaujímavosťou sobotňajšej súťaže bolo zostavovanie poroty, ktorú v minulosti vždy skladali z machrov na halászlé. „Tento rok všetci piati členovia boli úplní amatéri, takže sme vylúčili aj potenciálny konflikt záujmov. Nuž, mali čo robiť, lebo ohodnotiť 17 druhov halászlé je riadna fuška," povedal s úsmevom primátor.

SkryťVypnúť reklamu

Dôvod na úsmev veru mal - jeho tím totiž tento rok vyhral, čo sa ešte v histórii súťaže nestalo. „Vždy sme sa umiestnili na niektorom z prvých miest, ale nikdy nie na prvom," povedal Tibor Bodnár, ktorý si s celým kuchárskym tímom na záver zatancoval víťazný tanec. Viac sa o tejto zaujímavej súťaži dozviete z reportáže, ktorú chystáme do prílohy ZEMPLÍN.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  2. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  3. Škrty robia aj ľudia s vyššími príjmami. Kto obmedzuje čo?
  4. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  5. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  6. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  7. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  8. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek
  1. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  2. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  3. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  4. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  5. Stredoškoláci z Trnavy vyražajú na Shell Eco-marathon
  6. Ďalší ekologický krok BILLA
  7. Vysoké Tatry: Úrazovosť v horách narastá
  8. Orange poskytne návštevníkom Pohody najlepšiu sieť
  1. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 272
  2. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 180
  3. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 8 400
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 378
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 777
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 168
  7. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 2 852
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 2 551

Blogy SME

  1. INESS: Pokrok, ktorý si zaslúži povolenie
  2. Marek Košík: Biblia
  3. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  4. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  5. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  6. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 308
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 273
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 055
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 062
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 706
  6. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 342
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 238
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 077
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. INESS: Pokrok, ktorý si zaslúži povolenie
  2. Marek Košík: Biblia
  3. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  4. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  5. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  6. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 308
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 273
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 055
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 062
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 706
  6. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 342
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 238
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 077
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu