Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Najchutnejšie halászlé tento rok ukuchtili „magistrátnici"

Veľké Kapušany - Už 6. ročník tradičnej súťaže vo varení halászlé aj v sobotu na priestranstvo pred účelovým zariadením Energosun prilákal množstvo

zvedavcov nielen z mesta ale aj regiónu. Organizátorom súťaže bol veľkokapušiansky magistrát, ktorý ako po iné roky, aj teraz postavil svoje vlastné družstvo.

Perličkou tohtoročnej súťaže bol rekordný počet účastníkov - o trofej víťaza inokedy prišlo bojovať okolo desať družstiev, teraz ich bolo až 17. „Každé trojčlenné družstvo muselo navariť minimálne 7 litrov halászlé, pričom 4 z nich bolo povinné po dovarení odovzdať na konzum účastníkom Behu kapušianskou pláňavou, ktorý prebiehal v rovnakom čase ako samotná súťaž - robíme to tak každý rok," uviedol primátor mesta Tibor Bodnár, ktorý je sám vášnivým rybárom.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako dodal, aj tento rok časť zo siedmich druhov rýb, ktoré sa varili v „magistrátnickom" kotlíku, dodal on. Ako sme zistili, niektoré primátorské úlovky poslúžili na údenie a iné spôsoby prípravy rýb, ktoré ako delikatesa ponúkali hosťom súťaže. Práve veľa druhov rýb je podľa neho tajomstvom dobrého halászlé. „Má mať prirodzenú chuť po rybách, nesmú tam ísť rôzne prísady, maximálne soľ a paprika," prezradil „svoj" recept.

Ďalšou zaujímavosťou sobotňajšej súťaže bolo zostavovanie poroty, ktorú v minulosti vždy skladali z machrov na halászlé. „Tento rok všetci piati členovia boli úplní amatéri, takže sme vylúčili aj potenciálny konflikt záujmov. Nuž, mali čo robiť, lebo ohodnotiť 17 druhov halászlé je riadna fuška," povedal s úsmevom primátor.

Skryť Vypnúť reklamu

Dôvod na úsmev veru mal - jeho tím totiž tento rok vyhral, čo sa ešte v histórii súťaže nestalo. „Vždy sme sa umiestnili na niektorom z prvých miest, ale nikdy nie na prvom," povedal Tibor Bodnár, ktorý si s celým kuchárskym tímom na záver zatancoval víťazný tanec. Viac sa o tejto zaujímavej súťaži dozviete z reportáže, ktorú chystáme do prílohy ZEMPLÍN.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  5. Hudbou proti holorubom.
  6. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 550
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 486
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 120
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 895
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 883
  6. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 8 857
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 432
  8. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 280
  9. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 6 104
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 958
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Toto zostalo z turistickej útulne.

Polícia zo Sniny začala trestné stíhanie.


46m
Auto zastavil až plot školy.

Vodička sa zranila, spôsobila škodu 7 100 eur.


54m
Plán rekonštrukcie areálu školy.

Začali ručným kosením školského dvora.


TASR 50m
Očkovanie pokračuje, počet zaočkovaných sa blíži k dvom miliónom.

Koronavírus má ďalšie dve obete.


1 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ národnej protizločineckej jednotky NAKA Branislav Zurian.

Bol obvinený zo zneužívania právomoci a prečin ohrozenia dôvernej skutočnosti.


a 2 ďalší 1 h
Respirátor.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 441 obetí.


a 4 ďalší 12 h
Advokát Roman Kvasnica.

Súd pôvodne uprednostnil úvahy pred riadnymi dôkazmi.


15 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop