partnerskými školami z Belgicka, Francúzska a Španielska zapojila michalovská Združená stredná škola hotelových služieb a obchodu. Trojročný projekt odštartoval v tomto školskom roku vďaka financiám z programu EÚ Comenius Sokrates. Za jeho názvom Konzumácia - produkcia - kvalita potravín v EÚ sa skrýva nápad zmonitorovať stravovacie návyky mladých ľudí štyroch krajín.
Podľa koordinátorky projektu Slávky Pastelákovej, ktorá pôsobí v Metodicko-pedagogickom centre v Prešove, je cieľom projektu sledovať návyky mladých ľudí v konzumácii potravín, ich zvyky počas samotného procesu konzumácie a príprava potravín.
"Každá škola mala za úlohu zistiť to na základe dotazníkového prieskumu, ktorý sa u nás sa realizoval na vzorke 100 respondentov. Na nedávnej návšteve v partnerskej škole vo francúzskom Perpignone sa stretli zástupcovia všetkých štyroch krajín a spracúvali prvé výsledky pomocou programu Sphynx. Následne z neho vznikne spoločné CD, ktoré umožní vzájomné porovnávanie - hotové bude do konca septembra, kedy zase všetci partneri prídu do Michaloviec," vysvetlila.
Pripomenula, že zistené údaje zo štyroch krajín EÚ budú portfóliom pre nasledujúcu prácu osvety v daných regiónoch v oblasti zdravého životného štýlu a konzumačnej preferencie. "Výsledky za Slovensko sme zatiaľ nezverejňovali, ale našich partnerov dosť prekvapili odpovede na otázku, s kým mládež večeria. Mnohým mladým Slovákom vadí to, že sú väčšinou sami," prezradila koordinátorka. Podľa jej slov slovenská strana dostala tento rok od Európskej komisie na tento účel grant 5 500 Euro s tým, že projekt sa bude každý rok uchádzať o ďalšie peniaze na základe výsledkov.
Autor: lyv
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z južného Zemplína nájdete na Korzári Dolný Zemplín
