Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto

Komisia študentov „hotelovky" poriadne prevetrala

Michalovce - Pohľad na študentov počas záverečných skúšok nemusí nevyhnutne evokovať strach a napätie, občas môže u pozorovateľa vyvolávať veľmi

príjemné asociácie. Platilo to aj počas včerajších praktických skúšok študentov Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu, ktorí v stredisku Dúha predvádzali skúšobnej komisii aj náhodným návštevníkom, čo sa za tri roky štúdia naučili. Pohľad na šikovné ruky kaderníčok či čašníkov, kuchárov a predavačov a najmä na hotové diela či slávnostné tabule bol nesporne zaujímavý.

Dojem, aké je to pre takmer absolventov školy jednoduché, je mylný, maratón záverečných skúšok totiž odštartovali ešte minulý týždeň písomnou časťou, v ktorej ich komisia prevetrala z teórie. „Po jej skončení si ihneď ťahali otázky k praktickej časti, ktorá prebieha koncom tohto týždňa. Ich povinnosťou je počas troch dní si zabezpečiť všetky suroviny, potrebné na prípravu 'vytiahnutého' kompletného menu, či potreby na skúšku zručnosti. V otázke bol uvedený len názov menu, nič viac, všetko musia vedieť oni," vysvetlila hlavná majsterka odboru kuchár - čašník a predavač Slávka Rudášová.

Ako dodala, počas dvoch dní praktických skúšok si 5-členné odborné komisie preklepli 50 absolventov odboru kuchár - čašník, 13 budúcich predavačov a 12 kaderníčok. Partiu 24 chlapcov a dievčat sme prichytili pri príprave menu a slávnostných tabulí práve vo finále ešte v kuchárskom oblečení a o pár minút už stáli pri svojich „dielach" nastúpení ako vojaci. „Tým však skúška nekončí, ešte ich čaká dokázanie zručnosti pri príprave či podávaní špeciálneho druhu kávy, niektorých nápojov či pri ich miešaní. Okrem praktickej stránky musia aj verbálne vysvetliť, čo robia a následne odpovedať na otázky komisie," upozornila Slávka Rudášová.

Práve toto finále skúšok je už spojené aj s trasúcimi sa rukami či hlasom. Chyby sa, pravdaže, neodpúšťajú. „Prísnosť a nároky majú zmysel. Naši študenti vedia, že majú vysokú šancu sa uplatniť v zahraničí alebo môžu ďalej študovať v nadstavbovom odbore. To, že na to majú, musia aj dokázať. Zo spomínaných 50 sa to týka len najlepších," povedala majsterka.

Podobný scenár prebiehal aj u kaderníčok, ktoré namiesto varechy a servírovacích tácok mali v rukách hrebeň a sušič na vlasy. Podľa ich hlavnej majsterky Marty Kuliňákovej ich šance študovať ďalej sú obmedzené, lebo na škole to už nejde. „Niektoré sa však zamestnajú v kaderníckych salónoch, kde praxovali," dodala.

Neprehliadnite tiež

Sľubujú dôchodcom výhru za nákup. Peniaze nedorazia

Dôverčivý 97-ročný dôchodca minul na produkty už vyše 250 eur.

Konkurz na šéfarchitekta Raši zrušil. Jeden uchádzač bol málo

Jediná nevylúčená záujemkyňa vraví, že chápe, čo to pre ňu znamená.

Kde je mafián Nigut? Zatykač má vyše štyri roky

Špekuluje sa, že už je po smrti. Okoličány spomína na posledné stretnutie.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

DOMOV

Dobré ráno: Kto zarába na slovenských lesoch

Ako u nás funguje biznis s drevom.

KOMENTÁRE

Starostlivosť vzorného hospodára

Podozrenie, že sa o milióny podelili, asi napadá kdekomu.

ŠPORT

Nechcel som, aby Nasťa odišla. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  2. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  3. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 18 352
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 8 112
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 352
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 099
  5. Kam do tepla v januári? 1 771
  6. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 489
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 401
  8. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 1 286
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 904
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 865

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop