Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Komisia študentov „hotelovky" poriadne prevetrala

Michalovce - Pohľad na študentov počas záverečných skúšok nemusí nevyhnutne evokovať strach a napätie, občas môže u pozorovateľa vyvolávať veľmi

príjemné asociácie. Platilo to aj počas včerajších praktických skúšok študentov Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu, ktorí v stredisku Dúha predvádzali skúšobnej komisii aj náhodným návštevníkom, čo sa za tri roky štúdia naučili. Pohľad na šikovné ruky kaderníčok či čašníkov, kuchárov a predavačov a najmä na hotové diela či slávnostné tabule bol nesporne zaujímavý.

Dojem, aké je to pre takmer absolventov školy jednoduché, je mylný, maratón záverečných skúšok totiž odštartovali ešte minulý týždeň písomnou časťou, v ktorej ich komisia prevetrala z teórie. „Po jej skončení si ihneď ťahali otázky k praktickej časti, ktorá prebieha koncom tohto týždňa. Ich povinnosťou je počas troch dní si zabezpečiť všetky suroviny, potrebné na prípravu 'vytiahnutého' kompletného menu, či potreby na skúšku zručnosti. V otázke bol uvedený len názov menu, nič viac, všetko musia vedieť oni," vysvetlila hlavná majsterka odboru kuchár - čašník a predavač Slávka Rudášová.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako dodala, počas dvoch dní praktických skúšok si 5-členné odborné komisie preklepli 50 absolventov odboru kuchár - čašník, 13 budúcich predavačov a 12 kaderníčok. Partiu 24 chlapcov a dievčat sme prichytili pri príprave menu a slávnostných tabulí práve vo finále ešte v kuchárskom oblečení a o pár minút už stáli pri svojich „dielach" nastúpení ako vojaci. „Tým však skúška nekončí, ešte ich čaká dokázanie zručnosti pri príprave či podávaní špeciálneho druhu kávy, niektorých nápojov či pri ich miešaní. Okrem praktickej stránky musia aj verbálne vysvetliť, čo robia a následne odpovedať na otázky komisie," upozornila Slávka Rudášová.

Práve toto finále skúšok je už spojené aj s trasúcimi sa rukami či hlasom. Chyby sa, pravdaže, neodpúšťajú. „Prísnosť a nároky majú zmysel. Naši študenti vedia, že majú vysokú šancu sa uplatniť v zahraničí alebo môžu ďalej študovať v nadstavbovom odbore. To, že na to majú, musia aj dokázať. Zo spomínaných 50 sa to týka len najlepších," povedala majsterka.

Skryť Vypnúť reklamu

Podobný scenár prebiehal aj u kaderníčok, ktoré namiesto varechy a servírovacích tácok mali v rukách hrebeň a sušič na vlasy. Podľa ich hlavnej majsterky Marty Kuliňákovej ich šance študovať ďalej sú obmedzené, lebo na škole to už nejde. „Niektoré sa však zamestnajú v kaderníckych salónoch, kde praxovali," dodala.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Zelená Bratislava
  7. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 110
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 19 889
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 131
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 119
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 764
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 054
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 622
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 102
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 967
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 608
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Terazky budeme testovať

Testovanie vraj nezvládnu zabezpečiť zdravotníci, lebo zdravotníctvo utrpelo vládou Smeru. Tak ho zabezpečí armáda.

Smatana: Plošné testovanie rýchlotestami je zlé riešenie, ale v našej situácii mu rozumiem

Antigénové testy sú menej presné, dôkazom je aj nakazený Trump.

Bývalý šéf Inštitútu zdravotníckej politiky Martin Smatana.
Dobré ráno

Dobré ráno: Testovanie nám dá pár týždňov, a potom čo?

Má to byť najväčšia operácia v moderných dejinách Slovenska.

Podcast Dobré Ráno.

Koronavírus na Slovensku: Pribudlo ďalších šesť úmrtí, zomrel aj lekár z Oravy (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 30 695. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop