Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 19. august, 2017 | Meniny má Lýdia

Komisia študentov „hotelovky" poriadne prevetrala

Michalovce - Pohľad na študentov počas záverečných skúšok nemusí nevyhnutne evokovať strach a napätie, občas môže u pozorovateľa vyvolávať veľmi

príjemné asociácie. Platilo to aj počas včerajších praktických skúšok študentov Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu, ktorí v stredisku Dúha predvádzali skúšobnej komisii aj náhodným návštevníkom, čo sa za tri roky štúdia naučili. Pohľad na šikovné ruky kaderníčok či čašníkov, kuchárov a predavačov a najmä na hotové diela či slávnostné tabule bol nesporne zaujímavý.

Dojem, aké je to pre takmer absolventov školy jednoduché, je mylný, maratón záverečných skúšok totiž odštartovali ešte minulý týždeň písomnou časťou, v ktorej ich komisia prevetrala z teórie. „Po jej skončení si ihneď ťahali otázky k praktickej časti, ktorá prebieha koncom tohto týždňa. Ich povinnosťou je počas troch dní si zabezpečiť všetky suroviny, potrebné na prípravu 'vytiahnutého' kompletného menu, či potreby na skúšku zručnosti. V otázke bol uvedený len názov menu, nič viac, všetko musia vedieť oni," vysvetlila hlavná majsterka odboru kuchár - čašník a predavač Slávka Rudášová.

Ako dodala, počas dvoch dní praktických skúšok si 5-členné odborné komisie preklepli 50 absolventov odboru kuchár - čašník, 13 budúcich predavačov a 12 kaderníčok. Partiu 24 chlapcov a dievčat sme prichytili pri príprave menu a slávnostných tabulí práve vo finále ešte v kuchárskom oblečení a o pár minút už stáli pri svojich „dielach" nastúpení ako vojaci. „Tým však skúška nekončí, ešte ich čaká dokázanie zručnosti pri príprave či podávaní špeciálneho druhu kávy, niektorých nápojov či pri ich miešaní. Okrem praktickej stránky musia aj verbálne vysvetliť, čo robia a následne odpovedať na otázky komisie," upozornila Slávka Rudášová.

Práve toto finále skúšok je už spojené aj s trasúcimi sa rukami či hlasom. Chyby sa, pravdaže, neodpúšťajú. „Prísnosť a nároky majú zmysel. Naši študenti vedia, že majú vysokú šancu sa uplatniť v zahraničí alebo môžu ďalej študovať v nadstavbovom odbore. To, že na to majú, musia aj dokázať. Zo spomínaných 50 sa to týka len najlepších," povedala majsterka.

Podobný scenár prebiehal aj u kaderníčok, ktoré namiesto varechy a servírovacích tácok mali v rukách hrebeň a sušič na vlasy. Podľa ich hlavnej majsterky Marty Kuliňákovej ich šance študovať ďalej sú obmedzené, lebo na škole to už nejde. „Niektoré sa však zamestnajú v kaderníckych salónoch, kde praxovali," dodala.

Neprehliadnite tiež

V Pieninách sa stretli Gorali

Ôsmy ročník festivalu nepokazil ani dážď.

Mladý Poliak sa utopil na Zemplínskej šírave

Kamarát mu chcel pomôcť, no hrozilo, že skončí aj on pod hladinou.

Michalovčania prekonali rekord v tancovaní karičky

V centre mesta zatancovalo karičku spolu 444 ľudí.

Na tuning zraze je aj superauto za 220-tisíc eur

Milovníci vylepšených a rýchlych áut majú v Rozhanovciach čo obdivovať.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Podnikajú na hranici prežitia. V kráľovstve polievok sa držková nevarí

Do niekoľkých hrncov naložili dvaja Bratislavčania svojho tvorivého ducha i značnú časť finančných úspor.

KOMENTÁRE

Pravda a láska stoja na našej strane

Môj manžel a ja, na túto frázu si aj po vyše dvoch rokoch manželstva stále zvykám.

ŠPORT

Ramsay uzemnil aj Cháru. Nie som demokrat, tvrdí Kanaďan

Som fajn chlapík, keď hráči robia to, čo im poviem, hovorí nový tréner hokejovej reprezentácie.

PLUS

Prečo je dobré nájsť si architekta

Len rozumný architekt vymyslí dom, v ktorom budete naozaj šťastní.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 7 556
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 751
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 667
  4. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 432
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 947
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 642
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 311
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 282
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 164
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 876

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop