Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 5. júl, 2022 | Meniny má Cyril, Metod

Malotŕňanskí vinohradníci očakávajú slabú úrodu

Malá Tŕňa - Tohtoročné počasie vinárom z najvzácnejšej vinohradníckej oblasti Slovenska - Tokaja, veľmi neprialo. Zhodli sa na tom viacerí počas

jubilejných 10. Malotŕňanských vinobraneckých slávností, ktoré sa v nedeľu podvečer konali v areáli tunajších pivníc.

„Ani nepamätám, ktorý rok som musel použiť toľko postrekov. Hrozno chytili plesne - múčnatka a peronospóra. Studený a vlhký máj urobil svoje, leto bolo krátke, bolo len zopár slnečných dní... Septembrové počasie nám tiež nie je práve naklonené. Tokajské hrozno potrebuje slnečnú teplú jeseň, aby malo dobrú cukornatosť a dostatok cibéb (zoschnutých bobuliek hrozna, ktoré dávajú vínu špecifickú chuť - pozn. red.). Očakávam veľmi slabú úrodu," povedal nám jeden z tunajších vinárov Gabriel Csonka. Rodina tohto železničiara obrába 20 árov viníc už desiatky rokov, k vinárskemu kumštu a celoročnej drine už pričuchli aj jeho synovia. Vysvetlil, že tunajšie vinobranecké slávnosti sú len symbolické, lebo zber tokajského hrozna začína až začiatkom októbra, ba aj neskôr. „V tom čase je už na oslavy chladno, preto sa robia teraz. Symbolom úrody je burčiak, ktorý sme vyrobili špeciálne na túto príležitosť. Jedna z tunajších firiem dodala hrozno, máme ho asi 300 litrov," vysvetlil.

SkryťVypnúť reklamu

Atmosféru vinobraneckých slávností podčiarkovali vystúpenia folkloristov, podávanie tradičných zemplínskych špecialít či možnosť navštíviť tunajšie pivnice, ktoré sú v tento deň otvorené pre každého. Pri miestnom amfiteátri je len zopár pivničných vchodov, ale podľa vincúrov je to len zdanie. „Vchod je len jeden, ale pivníc je viac, z hlavnej chodby sú vyhĺbené do strán. V tom našom ich je až trinásť," prezradil Gabriel Egyed, ktorý zašiel do tej svojej spolu so sestrou a priateľkou. Aj on potvrdil slová ostatných vincúrov a „slabom roku pre Tokaj". „Rodina obhospodaruje 10 árov, ale víno robíme len pre seba alebo ako dar pre známych. Veď kto odíde z Tokaja a nevyskúša tunajšie víno?" smeje sa. Egyedovci dorobia ročne asi 500 litrov, odvlani im ešte zostalo sto: „Nepoužívam žiadne prídavky ani esencie. Na 500 litrov som pridal len 30 kg cukru. Napriek tomu pozor - je veľmi silné, ako všetky tokajské vína." Menším malotŕňanským pestovateľom vína sa podľa neho výroba vína neoplatí: „Keby som ho chcel predávať, bolo by to ťažké. Platia prísne hygienické pravidlá a normy. Splniť ich dokážu len veľkí spracovatelia."

SkryťVypnúť reklamu

Vinohradníkov trápi aj nízka výkupná cena tokajského hrozna, vlani sa pohybovala okolo ôsmich korún. „Musíme predať aspoň hrozno, aby sa nám vrátili náklady. Teraz idú reči, že sa vraj bude vykupovať len po 5 korún," povedal Egyed. Napriek problémom a zlým prognózam na tohtoročnú úrodu by sa vinice nevzdal on ani nikto z tunajších vincúrov.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín
  2. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  3. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  4. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  5. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  6. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  7. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  8. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  1. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín
  2. OverenaSpolocnost.sk - novinka v oblasti účtovných auditov
  3. Nadšenie zo skúsenosti prenášajú v dm na zákazníka
  4. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  5. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  6. Kamery do auta: Čo dokážu a akú by ste si mali vybrať?
  7. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  8. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 16 240
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 860
  3. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 12 260
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 444
  5. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 6 042
  6. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 502
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 920
  8. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín 4 167

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Bolesť... 2021
  2. Kristína Jakubičková: Deň, keď sa Ľuboš Blaha prevtelil do Eduarda Hegera
  3. Michala Ries: Dovoliť svojim deťom plakať...
  4. Soňa Fröhlichová: Montreux Jazz Festival - letné hudobné festivaly pri Ženevskom jazere sú v plnom prúde
  5. Štefan Vidlár: Na fraka
  6. Vladimír Krátky: Ruské územné zisky / straty na Ukrajine od začiatku vojny .
  7. Jozef Černek: Dovolenka z nočnej covidovej mory
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb)
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 609
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 605
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 434
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 137
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 857
  6. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 051
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 972
  8. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 2 579
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Bolesť... 2021
  2. Kristína Jakubičková: Deň, keď sa Ľuboš Blaha prevtelil do Eduarda Hegera
  3. Michala Ries: Dovoliť svojim deťom plakať...
  4. Soňa Fröhlichová: Montreux Jazz Festival - letné hudobné festivaly pri Ženevskom jazere sú v plnom prúde
  5. Štefan Vidlár: Na fraka
  6. Vladimír Krátky: Ruské územné zisky / straty na Ukrajine od začiatku vojny .
  7. Jozef Černek: Dovolenka z nočnej covidovej mory
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb)
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 609
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 605
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 434
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 137
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 857
  6. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 051
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 972
  8. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 2 579
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu