Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Streda, 24. január, 2018 | Meniny má Timotej
Pridajte si svoje mesto

V Tokaji pribudnú nové vinice a výrobňa vína

Viničky - Dva veľké projekty v hodnote 164 miliónov korún sa do dvoch rokov zrealizujú v katastri obce Viničky, ktorá je jednou zo siedmich obcí,

začlenených do Tokajskej vinohradníckej oblasti. Vďaka financiám z eurofondov, zo Sektorového operačného programu Poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka pribudne na tokajských honoch nad Viničkami 44 hektárov nových viníc a najmodernejšia spracovateľňa hrozna a výrobňa vína vo východnej Európe. V rámci prvého projektu sa o financie uchádzala Vinohradnícka spoločnosť Viničky, s. r. o., v rámci druhého Tokajská spoločnosť Viničky, s. r. o. Obe spoločnosti spája meno jedného z konateľov - zemplínskeho podnikateľa Štefana Duča.

„Splnil sa mi sen, hoci to trvalo dlhšie, ako som očakával. Takmer 40 hektárov pozemkov s vinicami som kúpil ešte ako fyzická osoba v roku 2000 od obce Viničky, ktorá ich prenajímala, ale prenajímateľ sa o ne nestaral a chátrali. Bolo to v čase veľkých sporov o uznanie slovenskej časti Tokaja, neexistovala istota, že tieto hony budú uznané. Malú časť výmery som si dlhodobo prenajal od jedného z pestovateľov," spomína Štefan Duč. Obe firmy založil v roku 2001, prvá je zameraná na pestovanie hrozna, druhá na jeho spracovanie a výrobu vína. Napriek tomu, že o financie z eurofondov sa neúspešne snažil už pár rokov, rozhodol sa v rokoch 2001 - 2003 investovať do asanácie starých vinohradov a čistenia honov: „Dodnes je to už asi 15 - 16 miliónov korún." Súbežne začal dovážať vtedy jediné uznané tokajské víno z Maďarska a v roku 2004 v Malej Bare vybudoval menšiu prevádzku na fľašovanie vína.

Sen o vybudovaní malého tokajského impéria, kde sa bude hrozno pestovať a na jednom mieste hneď aj spracúvať, sa stal realitou tento rok. „Po ukončení sporu o uznanie značky už vlani bolo isté, že hony nad Viničkami sú súčasťou uznaného Tokaja. Tento rok uspel projekt v hodnote 56 miliónov korún, zameraný na založenie 44 hektárov nových vinohradov a nákup modernej techniky. Rovnako prešiel aj druhý v hodnote 108 miliónov korún, vďaka ktorému vyrastie hneď nad novými vinicami spracovateľňa hrozna a výrobňa vína," hovorí Duč.

Už v týchto dňoch je u dodávateľa, firmy Fructop, s. r. o., Ostratice, 250-tisíc podpníkov a 300-tisíc očiek špeciálne vyšľachtenej odrody tokajského hrozna z Maďarska: „Obsahujú francúzske antivírové gény, ktoré zaisťujú vyššiu odolnosť voči chorobám a plesniam. Na jar budú pripravené na výsadbu, ktorá je naplánovaná na začiatok apríla." Podľa Duča sa v roku 2006 vysadí prvých 22 hektárov, celý proces sa zopakuje v roku 2007. Časť financií poputuje na nákup modernej techniky na obrábanie vinohradov, dodáva ju firma Polynova, s. r. o., Šamorín. „Teraz pripravujeme pôdu, ktorú hnojíme do hĺbky metra maštaľným hnojom," vysvetľuje Duč.

Súbežne začína aj výstavba výrobne vína, ktorá bude hneď nad vinicami. „Tento týždeň odovzdávame stavenisko, projekt za 108 miliónov korún ráta s vybudovaním výrobne Mathias Manufaktúra Viničky." Podľa Duča tu nájde v prvej fáze prácu asi 20 ľudí, zvyšní budú mať šancu v čase kampane. „Prvá je naplánovaná na rok 2007, kedy bude výrobňa dokončená. Kým nezačnú rodiť naše vinohrady, budeme hrozno vykupovať od tunajších pestovateľov a už teraz môžem povedať, že za vyššie ceny, ako dostávajú teraz."

Výrobňa je naprojektovaná na skladovaciu kapacitu 570-tisíc litrov vína. Firma v rámci jednej sezóny plánuje spracovať 5 - 7-tisíc metrických centov hrozna a vyrobiť asi 8-tisíc litrov odrodového tokajského vína: „To najkvalitnejšie, z ktorého sa vyrábajú 3 - 6-putňové výbery, bude stáť 5 a viac rokov v tokajských pivniciach."

Neprehliadnite tiež

Vyskočili obce s Rómami. Starosta: Niektorí sú negramotní, krúžkujú hore–dole

Za množstvom neplatných hlasov môže byť aj slabá sociálna zručnosť.

Na Kostolianskej sú dojednané prvé pozemky na kruhový objazd

Vedenie mesta by chcelo začať s výkupom pozemkov.

Tesco končí na Hlavnej po 22 rokoch

Nový investor sa chce pustiť do rekonštrukcie budovy.

Trnka: Raši sa nedokáže zmieriť s prehrou

Ako reagujú súperi v boji o košického župana.

Košickí hokejisti pred 20 rokmi vyhrali Kontinentálny pohár

V rozhodujúcom dueli si poradili s domácim celkom gólom Reného Puchera do prázdnej brány.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Gašpar s Kaliňákom spochybňovali pravosť vyhlásenia bývalého siskára Ľuboša Kosíka o únose prezidentovho syna. Kosík poslal video ako dôkaz.

TV

Kosík vo videohovore z afrického väzenia: Zaručte mi bezpečnosť

Bývalý siskár potvrdzuje svoju totožnosť.

SVET

Zeman ťahal Drahoša do bahna, no on sa nedal. Znamená to prehru?

Český prezident sa vôbec sa nezmenil.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  5. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 852
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 6 367
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 4 947
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 404
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 072
  6. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 642
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 543
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 254
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 831
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 506

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop