Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 30. január, 2023 | Meniny má Ema

Lečofest ulahodil oku aj jazyku

Veľké Kapušany - "V živote som nevyskúšala 9 druhov leča naraz. Bolo ťažké vybrať to najlepšie, ale s pomocou kolegov z poroty sa to napokon

podarilo," nechala sa počuť poslankyňa Ľubica Rošková, ktorú v nedeľu podvečer organizátori pasovali za predsedníčku degustačnej komisie Lečofestivalu. Zaujímavá súťaž je ďalšou miestnou atrakciou, viazanou na región Použia, ktorú vymyslelo mesto na prilákanie návštevníkov a turistov. V každom prípade ulahodí oku i jazyku, časovo je viazaná na letný jarmok.

Primátor mesta Tibor Bodnár vysvetlil, že Veľké Kapušany a Použie majú obrovský potenciál, svojou špecifickou polohou na trojhraničí Slovensko Maďarsko Ukrajina je totiž mesto ako stvorené pre cestovný ruch. Ešte pred ôsmimi rokmi tu v tradičnom septembrovom termíne zaviedli súťaže vo varení halászlé, na ktoré každoročne chodieva viac ako 20 tímov z rôznych kútov východu republiky, pred tromi rokmi k tejto atrakcii pribudla ďalšia - Lečofestival. "Použie je ako stvorené pre rybárov, ale je aj oblasťou, kde sa pestuje zelenina a ovocie. Práve koncom augusta vrcholí sezóna paradajok, papriky atď., z ktorej sa pripravuje lečo preto sme zvolili ako súťažnú disciplínu práve jedlo z nich. Už prvý ročník a záujem publika nás presvedčili, že je to dobrá cesta. Akcia je súčasťou jarmoku, na ktorom sa koná aj prezentácia nášho mesta a regiónu a degustácia vín z Vinného," hovorí. Zároveň bola v sále mestského úradu aj výstava zeleniny jednotlivé exponáty neboli len poukladané, ale na stoloch vytvárali celky zostavené zo zeleniny. Návštevníci sa mohli pokochať rôznymi dekoráciami, ale aj postavičkami, predmetmi či zvieratkami z plodov zeme...

SkryťVypnúť reklamu

Kým sa diváci kochali výsledkami práce záhradkárov a kreatívnych dekoratérov stolov, vonku sa varilo. Pravidlá súťaže boli jednoduché - minimálne trojčlenné družstvá mali pripraviť čo najchutnejšie lečo, ktorého muselo byť dosť nielen pre porotu, ale aj známych, priateľov či náhodných gurmánov. Na varenie mali hodinu, prípravu mohli začať o hodinu skôr. Päťčlenná porota to nemala ľahké, odskúšať musela 9 druhov leča a už len podľa pohľadu bolo každé iné. Niektoré tímy doň pridali klobásu, iné slaninku, smotanu, zmiešanú s paprikou a soľou, vajíčka, iné dokonca kukuricu či fazuľku. "U nás sa také súťaže nerobia, ale je to zaujímavá tradícia. U nás je špecialitou bános, čo je kukuričná kaša so smotanou," prezradil člen degustačnej komisie primátor ukrajinskej Svaljavy Ivan Ivanovič Revtij.

SkryťVypnúť reklamu

Porota napokon rozhodla, že najlepšie lečo pripravil tím z obce Čičarovce, druhý skončil domov dôchodcov Súcit z Veľkých Kapušian a tretie družstvo mestských koordinátorov aktivačných prác. Špeciálnu cenu si vyslúžil tím poisťovne Apollo, ktorý do kotlíka ako jediný pridal vajíčka. A aký je recept na víťazné lečo? "Do základu len slanina s cibuľou, paprika - štipľavá aj sladká, paradajky a navrch klobáska. Ale najmä - srdce na dlani, dobrá nálada a spolupráca členov družstva," nechala sa počuť Györgyi Kondorová, ktorej pri varení pomáhali aj Emília Brandičová, Darina Kišová a Gábor Demko. Ak chcete vedieť zaujímavé recepty na lečo od súťažiacich či ako sa slangovo hovorí svaljavskej špecialite bános prečítajte si Prílohu Východ.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  2. Eurohub Rokycany posilňuje a zrýchľuje spojenie s Nemeckom
  3. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  4. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  5. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  6. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  7. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  2. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Svalovice sa netreba obávať
  5. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  6. Study program MANAGEMENT in English language
  7. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  8. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 314
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 645
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 020
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 1 786
  5. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 672
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 585
  7. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 536
  8. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 859

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
  3. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
  4. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
  5. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
  6. Jozef Stasík: EU v mobile
  7. Štefan Vidlár: Moje vyznanie viery
  8. Anna Miľanová: Zátišie s košeľou... 2007
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 25 747
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 871
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 981
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 4 713
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 640
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 128
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 831
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Igor Matovič (OĽaNO), Richard Sulík (SaS)

SaS by viac vyhovovali voľby pred letom.


2 h
Andrej Babiš

Fortuna po Babišovom príspevku zaznamenala rekordný počet nových registrácií.


1 h
Peter Schutz

Najsilnejší impulz pre jarný termín vymyslel Dzurinda.


4 h

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 14 h

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
  2. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
  3. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
  4. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
  5. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
  6. Jozef Stasík: EU v mobile
  7. Štefan Vidlár: Moje vyznanie viery
  8. Anna Miľanová: Zátišie s košeľou... 2007
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 25 747
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 871
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 981
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 4 713
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 640
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 128
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 831
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu