Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Lečofest ulahodil oku aj jazyku

Veľké Kapušany - "V živote som nevyskúšala 9 druhov leča naraz. Bolo ťažké vybrať to najlepšie, ale s pomocou kolegov z poroty sa to napokon

podarilo," nechala sa počuť poslankyňa Ľubica Rošková, ktorú v nedeľu podvečer organizátori pasovali za predsedníčku degustačnej komisie Lečofestivalu. Zaujímavá súťaž je ďalšou miestnou atrakciou, viazanou na región Použia, ktorú vymyslelo mesto na prilákanie návštevníkov a turistov. V každom prípade ulahodí oku i jazyku, časovo je viazaná na letný jarmok.

Primátor mesta Tibor Bodnár vysvetlil, že Veľké Kapušany a Použie majú obrovský potenciál, svojou špecifickou polohou na trojhraničí Slovensko Maďarsko Ukrajina je totiž mesto ako stvorené pre cestovný ruch. Ešte pred ôsmimi rokmi tu v tradičnom septembrovom termíne zaviedli súťaže vo varení halászlé, na ktoré každoročne chodieva viac ako 20 tímov z rôznych kútov východu republiky, pred tromi rokmi k tejto atrakcii pribudla ďalšia - Lečofestival. "Použie je ako stvorené pre rybárov, ale je aj oblasťou, kde sa pestuje zelenina a ovocie. Práve koncom augusta vrcholí sezóna paradajok, papriky atď., z ktorej sa pripravuje lečo preto sme zvolili ako súťažnú disciplínu práve jedlo z nich. Už prvý ročník a záujem publika nás presvedčili, že je to dobrá cesta. Akcia je súčasťou jarmoku, na ktorom sa koná aj prezentácia nášho mesta a regiónu a degustácia vín z Vinného," hovorí. Zároveň bola v sále mestského úradu aj výstava zeleniny jednotlivé exponáty neboli len poukladané, ale na stoloch vytvárali celky zostavené zo zeleniny. Návštevníci sa mohli pokochať rôznymi dekoráciami, ale aj postavičkami, predmetmi či zvieratkami z plodov zeme...

Skryť Vypnúť reklamu

Kým sa diváci kochali výsledkami práce záhradkárov a kreatívnych dekoratérov stolov, vonku sa varilo. Pravidlá súťaže boli jednoduché - minimálne trojčlenné družstvá mali pripraviť čo najchutnejšie lečo, ktorého muselo byť dosť nielen pre porotu, ale aj známych, priateľov či náhodných gurmánov. Na varenie mali hodinu, prípravu mohli začať o hodinu skôr. Päťčlenná porota to nemala ľahké, odskúšať musela 9 druhov leča a už len podľa pohľadu bolo každé iné. Niektoré tímy doň pridali klobásu, iné slaninku, smotanu, zmiešanú s paprikou a soľou, vajíčka, iné dokonca kukuricu či fazuľku. "U nás sa také súťaže nerobia, ale je to zaujímavá tradícia. U nás je špecialitou bános, čo je kukuričná kaša so smotanou," prezradil člen degustačnej komisie primátor ukrajinskej Svaljavy Ivan Ivanovič Revtij.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota napokon rozhodla, že najlepšie lečo pripravil tím z obce Čičarovce, druhý skončil domov dôchodcov Súcit z Veľkých Kapušian a tretie družstvo mestských koordinátorov aktivačných prác. Špeciálnu cenu si vyslúžil tím poisťovne Apollo, ktorý do kotlíka ako jediný pridal vajíčka. A aký je recept na víťazné lečo? "Do základu len slanina s cibuľou, paprika - štipľavá aj sladká, paradajky a navrch klobáska. Ale najmä - srdce na dlani, dobrá nálada a spolupráca členov družstva," nechala sa počuť Györgyi Kondorová, ktorej pri varení pomáhali aj Emília Brandičová, Darina Kišová a Gábor Demko. Ak chcete vedieť zaujímavé recepty na lečo od súťažiacich či ako sa slangovo hovorí svaljavskej špecialite bános prečítajte si Prílohu Východ.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 766
  2. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 476
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 099
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 063
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 919
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 708
  7. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 3 645
  8. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 2 865
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 791
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 719
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

V súvislosti s korupciou bol priateľ Roberta Fica Miroslav Výboh vyšetrovaný v Rakúsku, stíhanie nakoniec zastavili.

NAKA zadržala niekoľko osôb.


a 1 ďalší 2 h

Zranili sa desiatky ľudí, piati sú v kritickom stave.


SITA a 1 ďalší 3 h
Zuzana Kepplová.

Presne vieme, kto tu požíva nedôveru verejnosti.


1 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop