Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Nedeľa, 29. november, 2020 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky

Súťaž vo varení halászlé prekročila hranice

Veľké Kapušany Tradičná súťaž vo varení halászlé prekračuje hranice regiónu aj krajiny. Na jej ôsmy ročník, ktorý sa začína dnes ráno o ôsmej, sa

prihlásili aj družstvá z Bratislavy a Maďarska. "Vlani súťažilo rekordných 23 tímov, tento rok sa nám zatiaľ prihlásilo 17, čo však nie je konečný počet. Ako vždy, niektorí sa zaregistrujú až ráno," uviedol pre KORZÁR primátor mesta Tibor Bodnár.

Myšlienka založiť tradíciu súťaží vo varení tejto rybárskej špeciality skrsla práve v jeho hlave, sám je totiž vášnivým rybárom. "Ale najmä Použie a jeho rieky sú rybárskym rajom, takže základnej suroviny na prípravu špeciality je dosť," smeje sa. Priznáva, že rokmi záujem o ňu rástol nielen zo strany súťažiacich, ale aj zvedavcov, ktorí už neprichádzajú len zo Zemplína, ale aj iných častí Slovenska: "Tento rok sa nám už prihlásili aj tímy z Bratislavy a Maďarska, ktorí budú nováčikmi o akcii sa dozvedeli od známych. Prvýkrát si príde zasúťažiť aj družstvo z Mestského úradu Michalovce."

Skryť Vypnúť reklamu

Súťaž každý rok účelovo koliduje s druhou Behom Kapušianskou pláňavou, určenou pre vytrvalostných bežcov. Táto zaujímavá kombinácia sa už roky teší pozornosti všetkých vekových kategórií. "Spojili sme ich aj z praktického hľadiska výsledky práce majstrov kuchárov putujú na stoly športovcov. Je to jedna zo súťažných podmienok každý kuchársky tím musí 4 litre halászlé odovzdať. Pravdaže, tou najdôležitejšou je uvariť ho čo najlepšie," dodáva Bodnár. Hodnotiaca komisia je zatiaľ tajomstvom, zostavia ju po dohode súťažné tímy hodnotiť bude vzhľad, chuť, vôňu a farbu špeciality: "Družstvo MsÚ síce variť bude, ale nesúťažne. Pred 3 rokmi sme totiž vyhrali a niektorí potom komisiu podozrievali z nadŕžania."

Súťaž je situovaná do areálu účelového zariadenia Energosun vo Veľkých Kapušanoch. Varenie sa začína ráno o ôsmej, ukončenie a odoberanie vzoriek je naplánované pol hodiny po pravom poludní, vyhodnotenie okolo druhej.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 230
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 574
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 004
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 641
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 746
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 126
  7. Aká je chémia vôní 8 736
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 557
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 379
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 095
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Riaditeľka s dvomi platmi brala dotácie na mŕtve duše. Polícia: Žiadny podvod

Vyšetrovateľ: Žiakmi sú aj deti, ktoré do školy nechodia.

Súkromná škola čelí podozreniu z podvodu, polícia stále koná.

Odchovanec domova: Plánoval som normálny život, ale prišiel pád

Okúsil ulicu i drogy, verí, že bude lepšie.

Adam Oračko po od odchode z detského domova zažil rôzne životné peripetie vrátane života na ulici a drog.

Prešovská župa je s kúpenými sypačmi spokojná, sú o státisíce lacnejšie

Košické prirovnanie k octavii v základnej výbave nekomentujú.

Nové sypače značky Tatra z flotily SÚC PSK.
Rozhovor

Vyrastal v domove: Odchod od rodičov bola cesta z pekla do neba

Do bežného života vstupoval s odchodným a jednou taškou.

Keď prišiel do domova, tešil sa z teplej vody, oblečenia, jedla a výletov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vizualizácia projektu Pod Vinicou.
EKONÓMIA ĽUDSKOU REČOU

Lacnejšie tovary a bývanie? Šesť najčastejších mýtov o socializme

Z priemernej mzdy si dnes kúpite násobne viac.

Dubček veril v socializmus s ľudskou tvárou.
Na nákladných vlakoch musia byť čierni pasažieri pripravení na každé počasie, na bod mrazu aj horúčavy. Na snímke je jeden z Aminových spolujazdcov.

Mads Mikkelsen pre SME: Som slávny, som úspešný, ale toto som chcel?

Slávny dánsky herec priznáva, že mu niekedy pomôže pohár vína.

Dánsky herec Mads Mikkelsen.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop