Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Súťaž vo varení halászlé prekročila hranice

Veľké Kapušany Tradičná súťaž vo varení halászlé prekračuje hranice regiónu aj krajiny. Na jej ôsmy ročník, ktorý sa začína dnes ráno o ôsmej, sa

prihlásili aj družstvá z Bratislavy a Maďarska. "Vlani súťažilo rekordných 23 tímov, tento rok sa nám zatiaľ prihlásilo 17, čo však nie je konečný počet. Ako vždy, niektorí sa zaregistrujú až ráno," uviedol pre KORZÁR primátor mesta Tibor Bodnár.

Myšlienka založiť tradíciu súťaží vo varení tejto rybárskej špeciality skrsla práve v jeho hlave, sám je totiž vášnivým rybárom. "Ale najmä Použie a jeho rieky sú rybárskym rajom, takže základnej suroviny na prípravu špeciality je dosť," smeje sa. Priznáva, že rokmi záujem o ňu rástol nielen zo strany súťažiacich, ale aj zvedavcov, ktorí už neprichádzajú len zo Zemplína, ale aj iných častí Slovenska: "Tento rok sa nám už prihlásili aj tímy z Bratislavy a Maďarska, ktorí budú nováčikmi o akcii sa dozvedeli od známych. Prvýkrát si príde zasúťažiť aj družstvo z Mestského úradu Michalovce."

Skryť Vypnúť reklamu

Súťaž každý rok účelovo koliduje s druhou Behom Kapušianskou pláňavou, určenou pre vytrvalostných bežcov. Táto zaujímavá kombinácia sa už roky teší pozornosti všetkých vekových kategórií. "Spojili sme ich aj z praktického hľadiska výsledky práce majstrov kuchárov putujú na stoly športovcov. Je to jedna zo súťažných podmienok každý kuchársky tím musí 4 litre halászlé odovzdať. Pravdaže, tou najdôležitejšou je uvariť ho čo najlepšie," dodáva Bodnár. Hodnotiaca komisia je zatiaľ tajomstvom, zostavia ju po dohode súťažné tímy hodnotiť bude vzhľad, chuť, vôňu a farbu špeciality: "Družstvo MsÚ síce variť bude, ale nesúťažne. Pred 3 rokmi sme totiž vyhrali a niektorí potom komisiu podozrievali z nadŕžania."

Súťaž je situovaná do areálu účelového zariadenia Energosun vo Veľkých Kapušanoch. Varenie sa začína ráno o ôsmej, ukončenie a odoberanie vzoriek je naplánované pol hodiny po pravom poludní, vyhodnotenie okolo druhej.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 28 402
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 931
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 723
  4. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 7 696
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 6 547
  6. Po Slovensku na motorke 6 414
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 304
  8. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 5 051
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 410
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 4 375
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ľuboš Kosík po príchode do Mali (vľavo) a teraz.

Zastavenie vyšetrovania starej kauzy SIS bolo nezákonné.


16 h
Joshua Jozef Kanáloš sa vo svojom novom domove hneď spriatelil s ďalšími psíčkarmi. Sám má dvoch psov, ktorých zachránil z ulice.

Známy predajca Nota bene získal mestský byt.


24 h
Premiér Eduard Heger.

Najvyšší súd roztrhal verdikt Sabovej senátu na márne franforce.


17. jún
Ilustračná fotografia.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 486 obetí.


a 3 ďalší 15 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop