Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Súťaž vo varení halászlé prekročila hranice

Veľké Kapušany Tradičná súťaž vo varení halászlé prekračuje hranice regiónu aj krajiny. Na jej ôsmy ročník, ktorý sa začína dnes ráno o ôsmej, sa

prihlásili aj družstvá z Bratislavy a Maďarska. "Vlani súťažilo rekordných 23 tímov, tento rok sa nám zatiaľ prihlásilo 17, čo však nie je konečný počet. Ako vždy, niektorí sa zaregistrujú až ráno," uviedol pre KORZÁR primátor mesta Tibor Bodnár.

Myšlienka založiť tradíciu súťaží vo varení tejto rybárskej špeciality skrsla práve v jeho hlave, sám je totiž vášnivým rybárom. "Ale najmä Použie a jeho rieky sú rybárskym rajom, takže základnej suroviny na prípravu špeciality je dosť," smeje sa. Priznáva, že rokmi záujem o ňu rástol nielen zo strany súťažiacich, ale aj zvedavcov, ktorí už neprichádzajú len zo Zemplína, ale aj iných častí Slovenska: "Tento rok sa nám už prihlásili aj tímy z Bratislavy a Maďarska, ktorí budú nováčikmi o akcii sa dozvedeli od známych. Prvýkrát si príde zasúťažiť aj družstvo z Mestského úradu Michalovce."

SkryťVypnúť reklamu

Súťaž každý rok účelovo koliduje s druhou Behom Kapušianskou pláňavou, určenou pre vytrvalostných bežcov. Táto zaujímavá kombinácia sa už roky teší pozornosti všetkých vekových kategórií. "Spojili sme ich aj z praktického hľadiska výsledky práce majstrov kuchárov putujú na stoly športovcov. Je to jedna zo súťažných podmienok každý kuchársky tím musí 4 litre halászlé odovzdať. Pravdaže, tou najdôležitejšou je uvariť ho čo najlepšie," dodáva Bodnár. Hodnotiaca komisia je zatiaľ tajomstvom, zostavia ju po dohode súťažné tímy hodnotiť bude vzhľad, chuť, vôňu a farbu špeciality: "Družstvo MsÚ síce variť bude, ale nesúťažne. Pred 3 rokmi sme totiž vyhrali a niektorí potom komisiu podozrievali z nadŕžania."

Súťaž je situovaná do areálu účelového zariadenia Energosun vo Veľkých Kapušanoch. Varenie sa začína ráno o ôsmej, ukončenie a odoberanie vzoriek je naplánované pol hodiny po pravom poludní, vyhodnotenie okolo druhej.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  7. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 207
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 137
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 6 952
  4. Nechcete prísť o vozidlo do pár sekúnd? Vyhnite sa tejto chybe. 4 844
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 788
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 4 417
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 4 043
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 694

Blogy SME

  1. Erik Kriššák: Aj žraloky sú tu od prvohôr
  2. Anton Kaiser: Klaňanie troch kráľov v umeleckej tvorbe Františka Horniaka
  3. Elena Antalová: Medvede a diviaky sa dohodnú
  4. Lucia Žárska: Medvedia nálada na trhu
  5. Věra Tepličková: Keď sa rodina postará o svoj najslabší článok
  6. Sabina Rehušová: Čakám Ťa v Budve.
  7. Ján Valchár: 4 mesiace štvordňovej vojny
  8. Marcel Horný: 1984 Košúty 2, časť prvá: Attilák
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 067
  2. Teodor Pasternák: Posadili ma do "správneho" lietadla. To druhé havarovalo. 7 306
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 085
  4. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 722
  5. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 6 644
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 897
  7. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 800
  8. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 693
  1. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  3. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Eurovea tower je prvý slovenský mrakodrap.

Oheň na streche rozostavaného mrakodrapu hasili cez pumpu na betón.


12 h
Róbert Semeník.

Róbert Semeník na záver kariéry vypomáha švagrovi v mužstve z nižšej súťaže.


Jakub Bobovič 24. jún
Ilustračná fotografia.

Vedci skúmali rakovinu prsníka.


12 h
Hasiči zasahujú po ostreľovaní v ukrajinskom meste Mykolajiv.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 8 h

Blogy SME

  1. Erik Kriššák: Aj žraloky sú tu od prvohôr
  2. Anton Kaiser: Klaňanie troch kráľov v umeleckej tvorbe Františka Horniaka
  3. Elena Antalová: Medvede a diviaky sa dohodnú
  4. Lucia Žárska: Medvedia nálada na trhu
  5. Věra Tepličková: Keď sa rodina postará o svoj najslabší článok
  6. Sabina Rehušová: Čakám Ťa v Budve.
  7. Ján Valchár: 4 mesiace štvordňovej vojny
  8. Marcel Horný: 1984 Košúty 2, časť prvá: Attilák
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 067
  2. Teodor Pasternák: Posadili ma do "správneho" lietadla. To druhé havarovalo. 7 306
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 085
  4. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 722
  5. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 6 644
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 897
  7. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 800
  8. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 693
  1. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  3. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu