Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Bratislavčania boli súťažou vo varení halászlé nadšení

Veľké Kapušany Nielen stovky zvedavcov, ale aj benjamínkovia súťaže vo varení rybacej špeciality halászlé boli atmosférou a úrovňou podujatia

nadšení. Na ôsmy ročník sa síce prihlásilo menej tímov ako vlani, ale boj o víťaza bol poriadne dramatický. Najlepšie a druhé halászlé od seba delil len rozdiel dvoch bodov.

Súťaž začalo pred rokmi pripravovať mesto Veľké Kapušany z celkom praktických dôvodov chceli podávať originálne občerstvenie pre účastníkov maratónskeho Behu Kapušianskou pláňavou. Menu bolo jasné keďže Použie je rybárskym rajom, voľba padla práve na halászlé. Rokmi sa zo súťaže vyvinulo podujatie roka v meste a jedinečná šanca pre rybárov-kuchárov blysnúť sa svojím majstrovstvom. Okrem pravidelných účastníkov sa na ňu každý rok prihlásia aj nejakí nováčikovia tento rok to bolo družstvo MsÚ z Michaloviec, Bratislavské hviezdy, ba aj jedno maďarské. "Sme tu týždeň na rybačke, dozvedeli sme sa o súťaži, tak sme prišli. Je to perfektné - atmosféra, ľudia, recesia," povedal pre KORZÁR šéfkuchár tímu z bratsilavskej Vrakune Štefan Ondek. Priznal, že na súťaž oferovali takmer všetko, čo ulovili, Laborec bol totiž veľmi nízko a ryby im veľmi nebrali: "U nás sa také súťaže nerobia, na budúci rok prídeme a privedieme aj ďalších."

Skryť Vypnúť reklamu

"Je to paráda, ochutnať toľko druhov halászlé sa dá hádam len tu. Nechcel by som byť v porote. Mne sa zdajú všetky skvelé," povedal Zoltán Čaty, ktorý sa na súťaž prišiel pozrieť s manželkou až zo Sečoviec.

Viac sa o bratislavskom recepte na dobré halászlé, ale aj ďalších zaručených tajomstvách kuchárov, boji o čo najlepšiu priečku, spôsobe hodnotenia, tom, kto vlastne vyhral a najmä atmosfére podujatia dozviete v prílohe VÝCHOD.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 769
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 044
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 956
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 227
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 565
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 730
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 685
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 665
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 363
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 067
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý sa opäť zatajuje. Buď porušil pravidlá, alebo Britov zavádzal

Na Slovensku pravidlá neporušil, v Anglicku to isté nie je.

Štefan Holý.
CYNICKÁ OBLUDA

O príjem menej

Blaha a Chmelár nebudú dostávať príjem a pozornosť na Akadémii Policajného zboru. Očakávame Eduardovu analýzu.

Koronavírus na Slovensku: PCR testy odhalili 1 909 nakazených, pribudlo 111 úmrtí (online)

Od začiatku pandémie zomrelo v súvislosti s covidom 3 637 osôb, vyliečilo sa 173 761 ľudí.

Plošné testovanie na Covid-19:Zdravotník odoberá vzorku.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop