Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Bratislavčania boli súťažou vo varení halászlé nadšení

Veľké Kapušany Nielen stovky zvedavcov, ale aj benjamínkovia súťaže vo varení rybacej špeciality halászlé boli atmosférou a úrovňou podujatia

nadšení. Na ôsmy ročník sa síce prihlásilo menej tímov ako vlani, ale boj o víťaza bol poriadne dramatický. Najlepšie a druhé halászlé od seba delil len rozdiel dvoch bodov.

Súťaž začalo pred rokmi pripravovať mesto Veľké Kapušany z celkom praktických dôvodov chceli podávať originálne občerstvenie pre účastníkov maratónskeho Behu Kapušianskou pláňavou. Menu bolo jasné keďže Použie je rybárskym rajom, voľba padla práve na halászlé. Rokmi sa zo súťaže vyvinulo podujatie roka v meste a jedinečná šanca pre rybárov-kuchárov blysnúť sa svojím majstrovstvom. Okrem pravidelných účastníkov sa na ňu každý rok prihlásia aj nejakí nováčikovia tento rok to bolo družstvo MsÚ z Michaloviec, Bratislavské hviezdy, ba aj jedno maďarské. "Sme tu týždeň na rybačke, dozvedeli sme sa o súťaži, tak sme prišli. Je to perfektné - atmosféra, ľudia, recesia," povedal pre KORZÁR šéfkuchár tímu z bratsilavskej Vrakune Štefan Ondek. Priznal, že na súťaž oferovali takmer všetko, čo ulovili, Laborec bol totiž veľmi nízko a ryby im veľmi nebrali: "U nás sa také súťaže nerobia, na budúci rok prídeme a privedieme aj ďalších."

Skryť Vypnúť reklamu

"Je to paráda, ochutnať toľko druhov halászlé sa dá hádam len tu. Nechcel by som byť v porote. Mne sa zdajú všetky skvelé," povedal Zoltán Čaty, ktorý sa na súťaž prišiel pozrieť s manželkou až zo Sečoviec.

Viac sa o bratislavskom recepte na dobré halászlé, ale aj ďalších zaručených tajomstvách kuchárov, boji o čo najlepšiu priečku, spôsobe hodnotenia, tom, kto vlastne vyhral a najmä atmosfére podujatia dozviete v prílohe VÝCHOD.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  2. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  3. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Od Česka až po Jadran
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  2. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 440
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 125
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 764
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 326
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 275
  6. Od Česka až po Jadran 3 866
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 131
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 109
  9. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 081
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 1 969
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jaroslav Spišiak je poradcom ministra vnútra Romana Mikulca.

Spišiak pomáha s reformou polície.


17 h
K výbuchu došlo v industriálnom parku pre chemický priemysel Chempark.

Spolkový úrad klasifikoval výbuch ako vážnu hrozbu.


a 4 ďalší 2 h
Peter Tkačenko

Výmena ministra vnútra by prospela aj koalícii.


20 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop