Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Dôchodcom sa opäť nepozdáva strava vo vývarovni

Michalovce Po takmer dvoch rokoch problém s nekvalitnou stravou v malometrážnych bytoch opäť ožil. Nespokojnosť vyvrcholila sťažnosťou na mestský

úrad. Dôchodcovia tvrdia: Jedlá nie sú podľa noriem. Magistrát kontruje: Všetko je v poriadku, kontroly nič nezistili. Kto nechce, stravovať sa tu nemusí.

O sérii sťažností na nekvalitnú stravu a vedúcu vývarovne v malometrážnych bytoch sme písali v novembri 2004. Dôchodca Juraj Konečný vtedy poukazoval na to, že v čase letnej sezóny v jedálnom lístku chýbala čerstvá zelenina, hlavným chodom bola veľmi často kyslá kapusta, niektoré suroviny boli pokazené, polievky slabé, dávky minimálne, v jedálni bol neporiadok a pod. Dôchodcovia to riešili tým, že sa hromadne odhlasovali. Na základe sťažností mesto vykonalo niekoľko kontrol, ani jedna nič nezistila. Juraj Konečný aj po dvoch rokoch tvrdí: " Bodaj by zistili, keď vedúca o kontrolách vedela dopredu. Jej sestra je prednostkou MsÚ."

Skryť Vypnúť reklamu

Priznáva, že po kontrolách a medializácii problému sa strava aj hygiena upravili. "Existuje na to jediné vysvetlenie. Predtým sa do jedál používalo menej surovín ako potom... Neraz sme boli svedkami, že ráno sa do práce chodilo s prázdnymi a popoludní s plnými taškami," tvrdí. V tomto kontexte Konečný podal nielen sťažnosti, ale aj trestné oznámenie na vedúcu vývarovne: "Po asi 3 mesiacoch mi odpísali, že prípad je pozastavený, lebo nie je známy páchateľ ?!." Tvrdí, že sa tým prestal zaoberať, lebo strava sa upravila: "Ale len na asi rok... Dnes je to v starých koľajach. Polievky sú voda, mäsa je málo, čerstvá zelenina a ovocie celé leto žiadne. Čerstvú kapustu sme mali asi raz, karfiol vôbec, hoci bola sezóna. Pani vedúcu aj hlavného kuchára sme neraz videli chodiť cez zadný vchod z práce, hoci je to výslovne zakázané okrem príjmu tovaru. A veru, nešli naprázdno. Opäť som sa sťažoval 13. októbra a už na druhý deň bola strava lepšia zázrak!" Rovnaké slová sme si vypočuli aj od ďalších dôchodcov, mnohí na stretnutie neprišli. "Boja sa," komentoval Konečný. Podľa nich je nedôstojné, aby ľudia, ktorí pre spoločnosť urobili svoje, museli akceptovať také zaobchádzanie. "Nechceme iné, len aby sme dostali kvalitnú stravu. Nechápem, veď to mesto dotuje... Niekedy mám dojem, ako by sa k tomu kompetentní stavali: Čo chcete, buďte radi, že máte aspoň toto," myslí si Ladislav Husár. Podľa neho by mal kvalitu stravy kontrolovať niekto z bytovej samosprávy: "Kedysi mal jeden hygienický preukaz a chodil do prevádzky. Dnes to už nefunguje."

Skryť Vypnúť reklamu

Hlavná kontrolórka mesta Marta Bobovníková hovorí, že všetky sťažnosti boli pred 2 rokmi "prešetrené v súlade s platnou legislatívou, o čom svedčia i záznamy zo šetrenia sťažností." Dodáva, že v roku 2004 tu vykonali hĺbkovú kontrolu na skladbu jedálneho lístka, stravnú jednotku, výrobné výkazy, normovanie potravín, skladovú evidenciu, zásobovanie potravín, hygienu atď.: "Neboli zistené skutočnosti smerujúce k návrhu na riešenie pracovno-právnych vzťahov v zariadení. Opatrenia prijaté na odstránenie nedostatkov sa týkali spresnenia evidencie. Na sklade neboli nájdené potraviny po záručnej lehote. Skladba jedálneho lístka i normovanie potravín v predložených kalkuláciách boli v poriadku." Súčasná sťažnosť J. Konečného sa bude riešiť "štandardným spôsobom."

Skryť Vypnúť reklamu

Oslovili sme aj vedúcu jedálne Kvetu Stloukalovú, ktorá sa k téme odmietla vyjadriť, odporučila nás na MsÚ a zložila telefón. Vedúci odboru sociálnych vecí na michalovskom MsÚ Ján Juhás tvrdí, že do vývarovne chodí námatkovo pravidelne a stále oslovuje stravníkov: "Väčšinou sú spokojní, napokon, kto sa nechce stravovať, nemusí sa." Vysvetľuje, že dôchodcovia platia len za potraviny, zvyšok režijné náklady, mzdy a médiá dotuje mesto. Tvrdenia pána Konečného o "miznutí" potravín by podľa neho musel niekto dokázať: "V opačnom prípade je to osočovanie a vedúca vývarovne by mohla podať trestné oznámenie." Používanie zadného východu podľa jeho slov zamestnanci teraz používajú preto, že spredu budujú rampu pre vozíčkarov. "Je to tvrdenie proti tvrdeniu, kontroly nič nedokázali," dodáva na záver...

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Home (ale aj) Office
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Zelená Bratislava
  8. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Ruža zmeny
  5. Úpravy automobilov pre ZŤP
  6. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  7. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  10. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 562
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 432
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 158
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 869
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 592
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 355
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 791
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 140
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 939
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 612
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Správny smer si niektorí vodiči vyberajú v poslednej chvíli.

V Kolinovciach pri povodniach zasahujú s polstoročnou technikou

Rozvodnený Hornád zaplavuje obec v okrese Spišská Nová Ves pravidelne.

Dobrovoľným hasičom v Kolinovciach slúži 48-ročná avia.
Anna Jurčenková.

Rábek bol v karanténe štrnásť dní. Aj tak chcú hádzanári Prešova vyhrať

S francúzskym tímom Nimes pricestoval i Košičan Paul.

Za Nimes chytá aj Slovák Teodor Paul.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na celoplošné testovanie budeme potrebovať zhruba 48-tisíc ľudí. Otázka je, kde ich zoberieme

Na jedno miesto pripadá jeden vojak, potrebujeme naň však asi osem ľudí.

Vzorky na antigénne testy odoberú výterom z nosohltana.
Dobré ráno

Dobré ráno: Testovanie nám dá pár týždňov, a potom čo?

Má to byť najväčšia operácia v moderných dejinách Slovenska.

Podcast Dobré Ráno.
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Vláda sa spolieha na ľudí, ktorých nemá

Slovensko má chronický nedostatok zdravotníkov.

Peter Tkačenko

Pribudlo ďalších šesť úmrtí na Covid-19, zomrel aj lekár z Oravy

Slovensko eviduje celkovo 98 úmrtí na Covid-19.

Ilustračná fotografia.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop