Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Súťažili vo varení pirohov

Obyvatelia prihraničných obcí na slovensko-ukrajinskej hranici súťažili cez víkend vo varení pirohov. Súťaž v príprave tradičného zemplínskeho jedla

bola súčasťou Podhoroďského folklórneho festivalu. Na 36.ročníku festivalovej nedele sa predstavili slovenské a rusínske súbory a skupiny.

SOBRANCE. Na podujatie s názvom Podhoroďské folklórne pomedzie zavítali v nedeľu stovky návštevníkov z prihraničných obcí Sobranského a Sninského okresu. Kultúrne podujatie zorganizovalo Zemplínske osvetové stredisko v Michalovciach, Zväz Rusínov a Ukrajincov na Slovensku a obec Podhoroď. V amfiteátri pri kultúrnom dome vystúpila desiatka folklórnych súborov a skupín. Veľkú pozornosť pútala Súťaž vo varení domácich klasických pirohov ako národného jedla Zemplínčanov z regiónu Sobrance.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťažné pirohy zjedli návštevníci

Na štvrtom ročníku súťaže vo varení pirohov sa zúčastnili tri ženské družstvá z obce Priekopa, Horňa a Jenkovce. Kuchárky pripravili obľúbenú špecialitu v priebehu dvoch hodín. Základom pochúťky bola príprava cesta z výberovej múky a vajíčok. Svoje tajomstvo však ukryli kuchárky do samotných pirohov. Plnili ich slivkovým lekvárom, ovocnou marmeládou a tvarohom. Pirohy potom ochutili masťou z vyprážanej slaninky.

Členka poroty Eva Raffayová uviedla, že porota hodnotila rozmery pirohov, ich chuť a množstvo, ktoré stihli súťažiace v stanovenom limite nalepiť a uvariť. Na kontrolu rozmerov použila porota dokonca špeciálnu šablónu. Kuchárkam tento rok pomáhali aj starostovia obcí, ktoré sa zapojili do súťaže. Najlepšie pirohy podľa poroty pripravilo družstvo z obce Priekopa. Obec reprezentovali Magda Cinkaničová, Anna Lechmanová a Viera Legezová. Na pirohoch, ktoré uvarili šikovné gazdinky si potom zadarmo pochutnali návštevníci festivalu. "Robíme to kvôli dobrej nálade a sme hlavne radi, keď potom naše pirohy chutia návštevníkom," povedala Magda Cinkaničová z víťazného tímu.

Skryť Vypnúť reklamu

Festival piesní a tancov

Na festivale vystúpila Ľudová hudba Ondreja Kandráča, ženská foklórna skupina Starinčanka, Folklórny súbor Šarišan z Prešova, Ján Ambroz z Telgartu a známe sólistky slovenských a rusínskych ľudových piesní. Sprievodnými akciami folklórnej nedele bolo futbalové stretnutie obcí Podhoroď - Horňa a V. ročník polmaratónu „Okolo Paprtného vrchu".

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 048
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 233
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 015
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 589
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 332
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 6 953
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 317
  8. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 224
  9. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 214
  10. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 208
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Jahodná počas lockdownu.

Druhé kolo, deň tretí. V Košiciach pokračuje testovanie

Vo väčšine obcí je miera pozitivity vyššia ako v samotnom meste.

Testuje sa aj v areáli oceliarní.

Na konci košickej Hlavnej má vzniknúť nová mestská štvrť

Šéf Tabačky: Môže to dopadnúť lepšie ako mesto kultúry.

Plán novej švrte a novího námestia počíta v dlhodobom horizonte so zmenami dopravnej kostry v centre mesta a návratom vody do pôvodného koryta Mlynského náhonu.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Petra Vlhová dnes ide obrovský slalom v stredisku Kranjska Gora, sledujte zjazdové lyžovanie - 2. kolo LIVE.

Koronavírus na Slovensku: Riadenie krízy sa podľa Čaputovej nezlepšilo (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 223-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 474 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Dezinformácie pri epidémii tu už boli. Na konci tiekla krv

Odhaliť sprisahanie dokázal aj opitý zo psej búdy.

Ľudia sa prirodzene báli cholery, ktorá vyčíňala v 19. storočí. Nechápali zmysel hygienických opatrení, ľahko uverili fámam, že za všetkým je sprisahanie pánov, úradníkov, lekárov a lekárnikov - aj krčmárov.
Turisti v ochranných rúškach sa fotografujú pri vodopádoch Studeného potoka vo Vysokých Tatrách.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop