Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Netradičné jedlá lákali zrak, chutili aj inšpirovali

Jablká a hrušky, plnené slanou nátierkou, mrkvová či špenátová roláda, brokolicový koláč. Ani kúsok mäsa! Takéto hody mohli vidieť a ochutnať tí,

ktorí prišli na akciu Zelenina na stole.

MICHALOVCE. Gastronomické podujatie pripravila Stredná odborná škola. Má s tým dlhoročné skúsenosti. Jej riaditeľ Miroslav Sivý ale priznáva, že výhradne zeleninové ešte nepripravovali.

Zaznávaná zelenina

Školská reštaurácia Dúha sa na jedno popoludnie zmenila na miesto zeleninových hodov. Široké spektrum jedál lákalo vzhľadom aj skvelou chuťou.

Miroslav Sivý priznal, že zeleninu podceňoval podobne ako mnohí Slováci: "V USA ju podávali pred každým jedlom. U nás je stále zaznávaná, hoci svetovým trendom je nárast jej využívania v kuchyni. Dokázal to aj medzinárodný projekt, do ktorého sa naša škola zapojila."

Skryť Vypnúť reklamu

Poslednou kvapkou, ktorá ho motivovala bolo, keď mu lekári zistili vysoký cholesterol: "Nápad urobiť akciu len so zeleninou som posunul pedagógom a študentom. Naším cieľom je propagovať zdravú výživu medzi širokou verejnosťou. Verím, že myšlienka sa takto dostane do domácností." Akciu načasovali na jeseň, keď je zelenina ľahko dostupná.

Zázraky s nožíkom

Hostia mohli ochutnať čokoľvek zo 6 stolov zameraných na grilovanie, chuťovky so zeleninovými nátierkami, čerstvé šťavy, flambovanie, miešanie nápojov a vyrezávanie. Tu spod šikovných rúk študentov vychádzali zdobené baklažány, vozík z ananásu, tekvica s husľovým kľúčom, pórové kvety atď.

Julián Elekanič, Viktória Bálintová a Michaela Kočanová priznali, že je to ich hobby. "Chodíme na krúžok, ktorý vedie náš majster J. Balombini. Dekorovať sa dá všetko. Najťažšie sa robí s kalerábom - je veľmi tvrdý," vysvetlil Julián. Dievčatá dodali, že zložitejšie dekorácie si vyžadujú 20 - 30 minút práce. Prípravu zeleninovej kytice, imitujúcej kaly, si ale nepripísali: "Pripravil ju majster. Trvá to asi 4 hodiny."

Skryť Vypnúť reklamu

Akcia inšpirovala rodičov

Akcia naštartovala rodičov. Mnohí až tu zistili, aké zázraky sa so zeleninou dajú robiť. "Doma s ňou veľmi neexperimentujem. Neverila som, že sa len z nej dajú urobiť jedlá, ktoré dobre vyzerajú, skvele chutia a sú aj zdravé. Najviac sa mi páčia plnené paradajky, hrušky a jablká," povedala nám Michalovčanka Anna Gondová.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 227
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 747
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 023
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 256
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 659
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 292
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 579
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 514
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 233
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 227
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košice predali parcely na verejné parkoviská, sú súkromné. Brixi: Nič sa nedá robiť

Za Rašiho to tak schválili, developer nevie prečo. Najviac má Hreha.

Mesto predalo pozemky na verejné parkovacie miesta. Od developera ich získali po 3-tisíc eur s DPH majitelia bytov.

Líder farmárov Oravec namieta košických krajských sudcov

Rozhodovať majú v prípade, v ktorom ho mal napadnúť expolicajt.

František Oravec po incidente na poli.

Hydrometeorológ: Je možné, že dlhú a tuhú zimu už nezažijeme

Ľudia počúvajú len polovicu toho, čo o globálnom otepľovaní hovoríme.

Hydrometeorológ Pavel Šťastný hovorí, že takmer 80 percent škôd pri povodniach vzniká po nevhodných ľudských zásahoch do prostredia.
Rozhovor

Bardejovčana formovala akadémia Legie Varšava. Zahral si aj proti AC Miláno

Po zlomenine Marko Lukáč takmer rok nehral.

Marko Lukáč (vľavo) má pestrý futbalový životopis.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na Covid zomrú desiatky ľudí denne. Pokles možno očakávať najskôr o dva týždne

Pre koronu zomierajú ľudia s inými ochoreniami, ktorí by inak žili.

V piatok sa na Slovensku urobilo v súvislosti s ochorením Covid - 19 šestnásť pitiev.

Špeciálny prokurátor Kováčik ide do väzby, rozhodol súd

Súd zobral do väzby aj druhého obvineného Norberta Pakšiho.

Policajná eskorta a príslušníci Národnej kriminálnej agentúry privádzajú vysokého postaveného policajného funkcionára Norberta Pakšiho a špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika na pojednávanie na Špecializovaný trestný súd v Pezinku.
Podcast Dobré Ráno.
Komentár Zuzany Kepplovej

Tak prrr! Neleteli sme na Mars

Ľudia ukázali ochotu a dôveru. Pokaziť to vždy môže nedostatok pokory lídrov.

Zuzana Kepplová.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop