Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 4. marec, 2021 | Meniny má KazimírKrížovkyKrížovky

Medovnikárka z Michaloviec: Kvalitná poleva je základ úspechu

Používa čo najjemnejší cukor a čo najkvalitnejšiu múku.

Marianna Chvastová z Michaloviec vytvára medovníky už skoro dvadsať rokov. Jej špecialitou sú anjeliky, ktoré zdobí do rôznych podôb. Marianna Chvastová z Michaloviec vytvára medovníky už skoro dvadsať rokov. Jej špecialitou sú anjeliky, ktoré zdobí do rôznych podôb. (Zdroj: TASR/Roman Hanc)

MICHALOVCE. Úspech pri zdobení medovníkov závisí od kvality polevy, radí výtvarníčka Marianna Chvastová z Michaloviec, ktorej pestrú prácu aktuálne prezentuje Zemplínske osvetové stredisko.

Ako povedala, pri jej výrobe treba použiť čo najjemnejší, púdrový práškový cukor.

Výsledok snahy ocenia podľa nej najmä gazdiné, ktoré sa chcú pustiť do zložitejšej výzdoby.

„Pri mriežkových vzoroch je základ urobená kvalitná poleva. Musí byť naozaj kvalitná, aby tie mriežky boli pekné," vysvetlila.

Na zafarbenie klasickej bielkovej polevy používa gélové potravinárske farby.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Anjelov predbehli víly

Súvisiaci článok Perník bol podradný medovník, ten pravý zrel mesiace v sudoch Čítajte 

Inšpiráciu pri zdobení hľadá Chvastová v každodennom živote.

Motívy nanáša na medovníky viacerými technikami.

Zvyčajný predvianočný motív anjelov tento rok predstihli víly, pri ktorých využíva nielen svoj estetický zmysel pre detail, ale i farebnú pestrosť, ktorú jej práca s farbami umožňuje.

Chvastová pečie a zdobí medovníky na Veľkú noc a na Vianoce už viac ako dvadsať rokov.

Aj keď v žiadnom z jej medovníkov nechýba med, obľúbený recept nemá.

„Skúšala som viacero receptov, nie každý sa mi osvedčil," povedala.

Aj pri ceste však odporučila používať čo najkvalitnejšiu múku.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  7. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  8. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  9. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  10. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  1. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  2. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  3. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  4. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  7. BILLA má nový vernostný program pre deti – „SuperOsma“
  8. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  9. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  10. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 19 361
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 692
  3. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 10 804
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 7 969
  5. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 499
  6. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 7 244
  7. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 079
  8. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 884
  9. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 6 535
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 457
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Včely

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Polícia opätovne zadržala Moniku Jankovskú.

Zadržanie súvisí s kauzou Fatima.

4 h

Pandémia si vyžiadala 7 560 úmrtí.

8 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop