Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Nedeľa, 29. január, 2023 | Meniny má Gašpar

Medovnikárka z Michaloviec: Kvalitná poleva je základ úspechu

Používa čo najjemnejší cukor a čo najkvalitnejšiu múku.

Marianna Chvastová z Michaloviec vytvára medovníky už skoro dvadsať rokov. Jej špecialitou sú anjeliky, ktoré zdobí do rôznych podôb. Marianna Chvastová z Michaloviec vytvára medovníky už skoro dvadsať rokov. Jej špecialitou sú anjeliky, ktoré zdobí do rôznych podôb. (Zdroj: TASR/Roman Hanc)

MICHALOVCE. Úspech pri zdobení medovníkov závisí od kvality polevy, radí výtvarníčka Marianna Chvastová z Michaloviec, ktorej pestrú prácu aktuálne prezentuje Zemplínske osvetové stredisko.

Ako povedala, pri jej výrobe treba použiť čo najjemnejší, púdrový práškový cukor.

Výsledok snahy ocenia podľa nej najmä gazdiné, ktoré sa chcú pustiť do zložitejšej výzdoby.

„Pri mriežkových vzoroch je základ urobená kvalitná poleva. Musí byť naozaj kvalitná, aby tie mriežky boli pekné," vysvetlila.

Na zafarbenie klasickej bielkovej polevy používa gélové potravinárske farby.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Anjelov predbehli víly

Súvisiaci článok Perník bol podradný medovník, ten pravý zrel mesiace v sudoch Čítajte 

Inšpiráciu pri zdobení hľadá Chvastová v každodennom živote.

Motívy nanáša na medovníky viacerými technikami.

Zvyčajný predvianočný motív anjelov tento rok predstihli víly, pri ktorých využíva nielen svoj estetický zmysel pre detail, ale i farebnú pestrosť, ktorú jej práca s farbami umožňuje.

Chvastová pečie a zdobí medovníky na Veľkú noc a na Vianoce už viac ako dvadsať rokov.

Aj keď v žiadnom z jej medovníkov nechýba med, obľúbený recept nemá.

„Skúšala som viacero receptov, nie každý sa mi osvedčil," povedala.

Aj pri ceste však odporučila používať čo najkvalitnejšiu múku.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  4. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  5. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  8. Eurohub Rokycany posilňuje a zrýchľuje spojenie s Nemeckom
  1. Svalovice sa netreba obávať
  2. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  3. Study program MANAGEMENT in English language
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  6. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  7. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  8. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 10 353
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 111
  3. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 985
  4. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 948
  5. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 926
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 561
  7. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 100
  8. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 920

Blogy SME

  1. Ivan Mlynár: Kotleba by mal ísť do žalára za hoax, že policajný prezident Hamran mal ťažký infarkt
  2. Monika Kusendová: Zimné tatranské chodníčky alebo po stopách tamojších vysokohorských chát
  3. Veronika Michalčíková: Kežmarok (3): Cenzúra, ľúbostný trojuholník a epidémia moru
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Hankovce
  5. Júlia Piraňa Mikolášiková: Policajti z NAKA tvrdia, že ušiel na Filipíny. Už takmer päť rokov sa musí raz za týždeň hlásiť na súde
  6. Peter Štefãnik: Slovenské referendum vo svetle Českých prezidentských volieb
  7. Anna Miľanová: V kúte...
  8. Věra Tepličková: Čo sa stane, keď sa vlažná voda voda skamaráti s horúcou?
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 137
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 589
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 199
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 7 037
  5. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 797
  6. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 721
  7. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 3 696
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 610
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zuzana Čaputová vycestovala za budúcim českým prezidentom do Prahy.

Petr Pavel vymení Miloša Zemana na poste českého prezidenta v marci.


6 h
Peter Schutz

Aj v slovenských parlamentných voľbách to bude čelná zrážka dvoch svetov.


3 h
Pavol Rankov.

Nový román Pavla Rankova opäť zaváňa kafkovčinou.


24. jan
Nemecký kancelár Olaf Scholz.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 13 h

Blogy SME

  1. Ivan Mlynár: Kotleba by mal ísť do žalára za hoax, že policajný prezident Hamran mal ťažký infarkt
  2. Monika Kusendová: Zimné tatranské chodníčky alebo po stopách tamojších vysokohorských chát
  3. Veronika Michalčíková: Kežmarok (3): Cenzúra, ľúbostný trojuholník a epidémia moru
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Hankovce
  5. Júlia Piraňa Mikolášiková: Policajti z NAKA tvrdia, že ušiel na Filipíny. Už takmer päť rokov sa musí raz za týždeň hlásiť na súde
  6. Peter Štefãnik: Slovenské referendum vo svetle Českých prezidentských volieb
  7. Anna Miľanová: V kúte...
  8. Věra Tepličková: Čo sa stane, keď sa vlažná voda voda skamaráti s horúcou?
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 137
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 589
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 199
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 7 037
  5. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 797
  6. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 721
  7. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 3 696
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 610
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu