OBORÍN. Polia pri obci Oborín v okrese Michalovce sú obsypané kapustnými hlavami. V týchto dňoch sa začal jej zber.
Obľúbená listová zelenina patrí medzi hlúboviny a má vysokú nutričnú hodnotu.
Pôvodne rástla ako divoká a podobala sa skôr na čínsku kapustu, až neskorším šľachtením dosiahla svoj typický hlávkovitý tvar.
Nakladaná kyslá kapusta je bohatým zdrojom vitamínov B a C, minerálnych látok a enzýmov a prospieva aj tráviacemu traktu.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z južného Zemplína nájdete na Korzári Dolný Zemplín