VIHORLAT. Kvitnúci medvedí cesnak vytvára v týchto dňoch biely kvetinový koberec aj v lesoch pohoria Vihorlat na východnom Slovensku.
V posledných rokoch sa stal populárny zber listov medvedieho cesnaku, ktorý sa používa aj do rôznych jarných šalátov.
Zber mladých listov sa má robiť pred kvitnutím rastliny a je zakázané zbierať ho v chránených územiach.
Na rozdiel od podobných listov jedovatej konvalinky voňavej majú listy medvedieho cesnaku typickú cesnakovú arómu.
Varíme s Korzárom: Medvedí cesnak so zemiakmi, ryžou či kuracím mäsom Čítajte
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z južného Zemplína nájdete na Korzári Dolný Zemplín
