Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

V tokajských vinohradoch oberajú hrozno. Črtá sa dobrý ročník

Hrozna je síce menej, ale vinári sú spokojní.

Oberačka hrozna vo Veľkej Tŕni.Oberačka hrozna vo Veľkej Tŕni. (Zdroj: TASR/Roman Hanc)

VEĽKÁ TŔŇA. Zber hrozna sa v uplynulých dňoch začal v slovenskej časti Vinohradníckej oblasti Tokaj.

Kvalitu úrody pre budúce vína hodnotí vinár Jaroslav Ostrožovič z Veľkej Tŕne v okrese Trebišov ako veľmi dobrú.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Menej, ale kvalitné

Hrozna je síce o niečo menej ako minulý rok, ale celkovo podľa neho ide o „pekný štandard".

„Trošku nás potrápil koniec kvitnutia viniča, keďže bol veľký tlak botrytídy (plesne sivej - pozn. TASR), a malý problém bol záver augusta, keď boli nesmierne vysoké teploty, vyše 33 stupňov, čo u nás bolo viac ako desať dní a bola vysoká spotreba vody. Tieto vplyvy sa podpísali pod to, že úroda, čo sa týka množstva, je trochu nižšia oproti minulému roku, ale kvalita je veľmi dobrá, takže píšeme ďalší ročník vysokej kvality," uviedol Ostrožovič.

Skryť Vypnúť reklamu

Oberačku začali vo firme, ktorá hospodári na ploche 58 hektárov, 4. septembra, aktuálne majú obratých sedem hektárov.

„U muškátu žltého sa momentálne hýbeme s cukornatosťou 20 - 21, čo sme v kategórii neskorý zber. Postupne budeme pokračovať v zbere odrodou furmint a následne odrodou lipovina. Samozrejme, určité parcely nechávame na neskoršie zbery s nádejou, že nabehne botrytída a že by aj v roku 2019 sme mohli zberať cibéby," povedal vinár.

Cibéby sú zosušené hrozienka s vysokou koncentráciou cukru, napadnuté ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea, ktoré sú základom pre povestné tokajské putňové vína.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  5. Hudbou proti holorubom.
  6. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 12 939
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 819
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 752
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 246
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 153
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 098
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 281
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 6 461
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 861
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 5 779
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Silné nežiadúce účinky po niektorých vakcínach a ich nedostatok otvárajú otázku možného mixu vakcín pri prvej a druhej dávke.

Nemecká štúdia naznačila väčšiu ochranu pred covidom pri mixe vakcín.


19 h
Adrián Szabó ide do väzby.

Szabóa zadržala NAKA 3. júna.


TASR 58m
Ampulka s vakcínou proti ochoreniu COVID-19 od americkej farmaceutickej spoločnosti Novavax počas tretej fázy klinických testov v Londýne.

Do konca roka chce vyrobiť 150 miliónov vakcín.


2 h
Alena Zsuzsová (vpravo) a vľavo v pozadí Marian Kočner.

Najvyšší súd nemusí riešiť celý prípad.


18 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop