Korzár logo Korzár Dolný zemplín
Utorok, 19. marec, 2019 | Meniny má Jozef
Nájdete nás na webe
POZNÁMKA MAGDY HABUROVEJ

Prečo vozíme odpad z celej Európy?

Nedávno som sa zastavila v jednom zo supermarketov pri pultoch so zeleninou.

ilustračnéilustračné(Zdroj: Picjumbo.com)

Ľudia žijúci v mestách často obliehajú supermarkety, aby si nakúpili potrebnú zeleninu i ovocie.

Najmä teraz v zimnom období býva väčší hlad po vitamínoch. Na našom vidieku si dokážu vypestovať mrkvu, petržlen, kaleráb a podobné ingredencie do polievočky, aj ako prílohu k jedlám.

Bytovkoví obyvatelia podobné možnosti pestovania majú v oveľa menšej miere. Iba ak v záhradkárskych osadách.

Nedávno som sa zastavila v jednom zo supermarketov pri pultoch so zeleninou.

Vždy si zvyknem pozrieť aj krajinu pôvodu, lebo ma vždy zaujíma, odkiaľ k nám zelenina či ovocie priputovali. Obzvlášť ku nám na východ, kde máme aj kvalitné pôdy.

Kedysi sme totiž dokázali tu pestovať ovocie i zeleninu pre veľkú časť Slovenska. Dnes je toho veľmi málo.

Fóliovníky vidieť málokde a to už nehovorím o plantážach, na ktorých kedysi pri Vojanoch pestovali aj melóny.

Zemiaky na Slovensko sa nezvážali zo sveta, ale vypestovali ich pod Tatrami.

Vojanskí gazdovia zase už začiatkom júna dodali do obchodov prvé skoré zemiaky.

Väčšina starých i mladých, modernejších kuchárok a kuchárov sa teraz snažia nakupovať zeleninu v čerstvom stave.

V tomto prípade napríklad pri mrkve a petržlene ich ponúkajú aj s vňaťou.

Alebo módne sú rajčiny na vetvičke tak, ako ich odtrhli, aspoň týmto spôsobom deklarujú svoju sviežosť a čerstvosť. Avšak nič iné.

Pred pár dňami som na pulte dokonca videla v ponuke mladé kaleráby, ktoré mali zelené listy väčšie ako hlavičky, ktoré mali rozmer detskej päste. Stáli tam už takmer zvädnuté, lebo zrejme nikto na ne nemal chuť...

Ale nedalo mi, aby som nepozrela krajinu pôvodu. Drobné kaleráby s obrovskými listami, mrkva s bohatou vňaťou, rajčiny na vetvičke a k tomu ešte zabalené v plastovom či papierovom obale, karfiol obalený v obrovských zelených listoch, ktoré tvorili možno aj tretinu hmotnosti karfiolu – všetko zelenina dovezená z južnej Európy.

Iste tušíte, čo tým naznačujem. V slovenskej kuchyni nie je tradícia zužitkovať pri varení mrkvovú vňať, kalerábové či karfiolové lístie.

Je to jednoducho zelený odpad, ktorý končí v odpadkových košoch.

Ťažko uveriť, že ho vyvezú na kompostoviská, keďže je už v obchodoch vyhodený v koši spolu s plastovými vreckami.

A za tento odpad navyše slovenský spotrebiteľ zaplatí či už pestovateľovi, alebo distribútorovi nemalé peniaze, lebo všetky náklady sú zarátané v cene tovaru.

Zaplatí nielen za vypestovanie, ale aj za jeho prevoz po cestách európskych štátov a za všetko, čo s tým jednoducho súvisí.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Investment Advisory Guide for Slovakia
  3. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  4. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  5. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  6. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  7. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  8. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  9. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory
  10. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami?
  1. FORUM PREŠOV má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  2. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  3. Investment Advisory Guide for Slovakia
  4. Ako naučiť vaše deti správne zaobchádzať s peniazmi?
  5. Spolupráca Katedry architektúry SvF s mestskou časťou Dúbravka
  6. Ročné cestovné poistenie vás chráni dlhšie a je výhodnejšie
  7. Podmienky predaja spoločnosti s.r.o., ktorá je platcom DPH
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  9. Alori: upratujte efektívne a bez námahy
  10. Gansberg Koliba - Housing as a symbol of success
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 24 661
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 533
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 21 074
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 15 689
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 15 357
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 12 329
  7. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 6 504
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 4 594
  9. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 3 745
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia 3 400

Neprehliadnite tiež

Okolie Štátneho divadla by sa mohlo zmeniť na Chodník slávy. Aj s týmto ráta nová koncepcia centra Košíc, ktorú môže verejnosť pripomienkovať.
Rozhovor

Autor generelu: V centre Košíc je takmer nemožné urobiť si peknú fotku

V mestách je trendom obmedzovať veľkoplošnú reklamu.

Staré novinové stánky by sa mali z historického centra zväčša vytratiť.

Drak zavadzal kultúre. Mnícha zrazilo auto, slúžil ako kôš

Po hodnotných umeleckých dielach v centre ostali prázdne miesta.

Ešte keď Mních zdobil Dominikánske námestie. Potom ho niekto zničil.

Pri Prešove má vyrásť spaľovňa komunálneho odpadu za sto miliónov

Má byť tretia najväčšia na Slovensku. Investor chce stavať v bývalej kafilérii.

Areál bývalej kafilérie chce investor využiť na vybudovanie spaľovne komunálneho odpadu.

Otvorili novú cestu k amfiteátru. Na tlak cyklistov osadili aj zábradlia

Nový cyklochodník však aktivista napriek tomu považuje za nepodarok.

Pôvodne sa so zábradlím nerátalo. Cyklisti ním podmienili kolaudáciu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop