Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 18. august, 2022 | Meniny má Elena, Helena

Putňové tokajské sa tento rok zrejme zapíše do dejín

Tokaj na rozdiel od niektorých vinohradníckych regiónov obišli jarné mrazy.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

VEĽKÁ TŔŇA. Kvalitu a množstvo hrozna z prebiehajúceho zberu v slovenskej tokajskej oblasti hodnotia vinohradníci pozitívne. Podmienky prajú aj tvorbe cibéb pre výrobu známych putňových vín.

"Môžeme povedať, že rok 2016 pre región Tokaj bude veľmi dobrý ročník, a to napriek tomu, že priebeh roka bol náročný, pretože sme mali veľa zrážok a bol zvýšený tlak chorôb, ale podarilo sa nám to ustáť," uviedol vinár Jaroslav Ostrožovič z Veľkej Tŕne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

"Keby sme hovorili v známkach od jedna do päť, čo sa týka kvantity úrody, je to jedna plus a čo sa týka kvality a cukornatosti jedna mínus až dva."

SkryťVypnúť reklamu

Cukornatosť už obratého hrozna sa podľa Ostrožoviča pohybuje od 17,5 po 26 stupňov, a to v závislosti od lokality, parcely a odrody.

Jeho firma obhospodaruje vinice na ploche 55 hektárov.

Rok bol mokrý

Zber hrozna začali pred zhruba dvoma týždňami, prestávku si vyžiadali minulotýždňové dažde.

Z hľadiska počasia sa tento rok podľa vinára javí ako druhý najmokrejší za posledných 25 rokov.

Na ochranu pred chorobami to bolo náročné, kvalita hrozna je však veľmi dobrá.

Tokaj na rozdiel od niektorých vinohradníckych regiónov obišli jarné mrazy.

"Priebeh jesene je veľmi pozitívny a už na určitých lokalitách sa nám začali tvoriť cibéby, čo nás veľmi teší. Takže vyzerá to, že rok 2016 sa zapíše do dejín, keď sa budú robiť putňové vína," uviedol Ostrožovič.

SkryťVypnúť reklamu

Zber cibéb, teda zhrozienkovatených bobúľ napadnutých ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea, by podľa predpokladov mal prebiehať v druhej polovici októbra.

 

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  3. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  4. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  5. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  6. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  7. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  2. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  3. Agrokomplex 2022
  4. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  5. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  6. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  7. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  8. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 34 736
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 23 458
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 13 641
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 271
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 4 550
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 092
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 3 724
  8. Zdravo a chutne. Vyskúšajte recepty šéfkuchára Jara Žídeka 2 398

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Pravda o hypotékach a úveroch na bývanie. VEĽKÉ POROVNANIE. Kto a koľko ich poskytol? Aké sú skutočné predajné ceny bytov a koľko sa ich stavia?
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  3. Štefan Vidlár: Nevidzíte, šašci?
  4. Ján Šeďo: Odstavené elektrolyzéry v Slovalcu - omyl štátu, nemalo sa to stať.
  5. Helena Michlíková: Disciplína ? O nej tu nemôže byť ani reči
  6. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  7. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  8. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 990
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 296
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 734
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 048
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 865
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 738
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 691
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 591
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predvolebných bilbordov vrátane jedného wallboardu má Hlas v Bratislave 18

Hlas stiahol Dolinkovú z boja o primátora Bratislavy


8 h
Rekordne nízka hladina Rýnu pri Kaube už obmedzila prevoz tovaru po rieke.

Trávnik je posledný. Európa bojuje s päťstoročným suchom.


12 h
Peter Schutz.

Rozdielov proti Mečiarovi je oveľa viac než podobností.


13 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Aké zmeny v dokumentoch navrhujú generálna prokuratúra a ministerstvo práce.


a 2 ďalší 42m

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Pravda o hypotékach a úveroch na bývanie. VEĽKÉ POROVNANIE. Kto a koľko ich poskytol? Aké sú skutočné predajné ceny bytov a koľko sa ich stavia?
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (3.)
  3. Štefan Vidlár: Nevidzíte, šašci?
  4. Ján Šeďo: Odstavené elektrolyzéry v Slovalcu - omyl štátu, nemalo sa to stať.
  5. Helena Michlíková: Disciplína ? O nej tu nemôže byť ani reči
  6. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča
  7. Štefan Vidlár: Celé zle, či?
  8. Miriam Studeničová: Výstraha veriacim i ateistom! Druhé prikázanie
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 990
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 296
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 734
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 048
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 865
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 738
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 691
  8. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 591
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu