Korzár logo Korzár Dolný Zemplín
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Putňové tokajské sa tento rok zrejme zapíše do dejín

Tokaj na rozdiel od niektorých vinohradníckych regiónov obišli jarné mrazy.

(Zdroj: TASR/Roman Hanc)

VEĽKÁ TŔŇA. Kvalitu a množstvo hrozna z prebiehajúceho zberu v slovenskej tokajskej oblasti hodnotia vinohradníci pozitívne. Podmienky prajú aj tvorbe cibéb pre výrobu známych putňových vín.

"Môžeme povedať, že rok 2016 pre región Tokaj bude veľmi dobrý ročník, a to napriek tomu, že priebeh roka bol náročný, pretože sme mali veľa zrážok a bol zvýšený tlak chorôb, ale podarilo sa nám to ustáť," uviedol vinár Jaroslav Ostrožovič z Veľkej Tŕne.

"Keby sme hovorili v známkach od jedna do päť, čo sa týka kvantity úrody, je to jedna plus a čo sa týka kvality a cukornatosti jedna mínus až dva."

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Cukornatosť už obratého hrozna sa podľa Ostrožoviča pohybuje od 17,5 po 26 stupňov, a to v závislosti od lokality, parcely a odrody.

Jeho firma obhospodaruje vinice na ploche 55 hektárov.

Rok bol mokrý

Zber hrozna začali pred zhruba dvoma týždňami, prestávku si vyžiadali minulotýždňové dažde.

Z hľadiska počasia sa tento rok podľa vinára javí ako druhý najmokrejší za posledných 25 rokov.

Na ochranu pred chorobami to bolo náročné, kvalita hrozna je však veľmi dobrá.

Tokaj na rozdiel od niektorých vinohradníckych regiónov obišli jarné mrazy.

"Priebeh jesene je veľmi pozitívny a už na určitých lokalitách sa nám začali tvoriť cibéby, čo nás veľmi teší. Takže vyzerá to, že rok 2016 sa zapíše do dejín, keď sa budú robiť putňové vína," uviedol Ostrožovič.

Skryť Vypnúť reklamu

Zber cibéb, teda zhrozienkovatených bobúľ napadnutých ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea, by podľa predpokladov mal prebiehať v druhej polovici októbra.

 

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Hygge ako životný štýl
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  5. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  6. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  7. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  8. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  9. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  10. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 185
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 31 908
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 704
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 181
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 035
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 571
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 928
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 833
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 533
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 698
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Pozrite si tiež články z hlavnej témy  Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk

Neprehliadnite tiež

Pľúcny lekár Pavol Pobeha má v súčasnosti najviac práce s pacientmi s koronavírusom.

Ľudia majú dlhodobé následky.

20 h
Stanislav Šesták bol v Poprade najprv hráčom a potom funkcionárom.

Hráčom pomáhal aj s nájmom.

3 h
Výstavba obchvatu Prešov, západ - Prešov, juh.

Súťaž na druhú etapu severného obchvatu chcú vyhlásiť na jar.

3 h
Pohľad z Dobšinského kopca na priehradu Palcmanská Maša a obce Dedinky a Mlynky v Národnom parku Slovenský raj.

Chátra od roku 2012.

20 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marcel Slávik

Minister hospodárstva naňho podal trestné oznámenie.

1 h
Joe Biden.

Pozrite si prehľad dnešného dňa.

1 h
Ilustračná fotografia.

Testovanie sa koná od 18. do 26. januára.

2 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Valec OĽaNO ide ďalej

Peter Tkačenko

Niekto zabudol, že terajšia vláda je zajtrajšia opozícia.

4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop