Korzár logo Korzár Dolný Zemplín

Oberačkové slávnosti v Tokaji zorganizovali po novom

Veľkovýrobcov z rokov minulých vystriedali majitelia malých tokajských pivníc.

Gazdovské pivničky dýchajú zvláštnou atmosférou. Majiteľ, František Dóczy  niekdy neľutuje opakovať jednu a tú istú informáciu návštevám od rána do večera.Gazdovské pivničky dýchajú zvláštnou atmosférou. Majiteľ, František Dóczy niekdy neľutuje opakovať jednu a tú istú informáciu návštevám od rána do večera. (Zdroj: Magda Haburová)

ČERHOV. Návštevníci oberačkových slávností v obci Čerhov, vstupnej bráne slovenskej Vinohradníckej oblasti Tokaj, boli očividne spokojní. Už 15. ročník sa niesol v dobrej nálade, atmosféra bola plná zábavy, spevu, jedla a pitia. 

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Z Košíc v sobotu na stanicu dorazil aj historický vlak. Návštevníci sa mohli pobaviť s folklórnymi súbormi a zaspievať si, posedieť pri stánkoch s jedlom, pivom, vínkom či burčiakom. 

Kto chcel, pokračoval autobusom do Veľkej a Malej Tŕne navštíviť stáročné gazdovské tokajské pivničky, ktoré často nebývajú otvorené. Mnohí sa presúvali z jednej obce do druhej aj peši, aby spoznávali jedinečnú krajinu pod Zemplínskymi vrchmi.

SkryťVypnúť reklamu

Program sa začal už v piatok odpoludnia behom tokajskými vinicami. 

Miestny folklórny súbor Strapec sa zase pochválil ovládaním starých tradícií v pečení chleba a ďalších dobrôt podľa stáročných receptov tokajských gazdiniek.

Oberačky v tejto časti Slovenska aj pred desiatkami rokov boli vždy bohaté na jedlo a pitie, ale aj rodinné posedenia. Bývali prevažne záležitosťou rodiny vinohradníka a vinára.

Sedelo sa dobre aj na zemi

Tento ročník sa zoznam „účinkujúcich“ mierne zmenil.

Kým v doterajších 14 ročníkoch boli súčasťou oberačkových slávností veľkovýrobcovia tokajských vín vo Veľkej i Malej Tŕni a vo Viničkách, teraz ich vystriedali majitelia malých gazdovských historických tokajských pivníc, ktoré dýchajú zvláštnou atmosférou.

Vo Veľkej Tŕni na hone Keska je vyše 30 portálov, ktoré sú zapísané v zozname nehnuteľných národných kultúrnych pamiatok Slovenska, nie všetky však boli otvorené.

SkryťVypnúť reklamu

Iba zopár majiteľov sa podujalo ukázať rodinné striebro Slovákov, odhaliť svoj skrytý poklad verejnosti.

Výbornú náladu vytvárali folklórne súbory z okolia. Hostia sa zapájali do spevu i tanca.

Na vykosenom priestore medzi pivničkami sa nejeden pár rozložil aj na zemi.

“Nikdy som tu nebol, ale je tu nádherne, neľutujem, že som prišiel,“ povedal nám mládenec z Bratislavy, ktorého priateľka bola z Košíc.

Obaja boli z domácky pôsobiaceho prostredia, aj ochoty miestnych unesení.

Vyhoveli gustu návštevníkov

V srdci slovenského Tokaja, v Malej Tŕni, na priestranstve sústredenom okolo gazdovských pivníc sedelo pod stanmi množstvo usmievavých hostí.

Jedni čakali za druhými, kým sa v podzemí vystriedajú. Obsluhovali celé vinohradnícke a vinárske rodiny.

Begalovci, Vaššovci, Szathmáryovci, Maďarovci a ďalší mali rozložené stany, ponúkali k vínku samé dobroty, škvarkové pagáče, chlieb so škvarkovou masťou a cibuľou, makové, či orechové koláče. 

SkryťVypnúť reklamu

Ono sa tu totiž traduje, že k tokajskému je vraj dobre zajedať mastné jedlá, aby sa hosť neopil. Slovom, dýchalo to tu tradíciami, hostí si uctili aj vínkom.

“Neviete, prečo majú Macikovci zatvorené? Veď v taký čas zvykli otvoriť a hostiť. Bol som aj u Ostrožoviča, aj ten je zavretý,“ oslovil jedného z miestnych obyvateľov pán v stredných rokoch. Predstavil sa, že je z Michaloviec.

Odpoveď znela: „Doteraz to bolo tak, ale organizátori to zrejme zmenili. Veľkovýrobcovia tokajského mali otvorené pred týždňom. Všetci sme súčasťou slovenského regiónu Tokaj, tak nás oslovili, aby sme ukázali podzemie našich pivníc. Radi sme vyhoveli.“

Ukazuje sa, že vo Vinohradníckej oblasti Tokaj má každý vinár svojho obdivovateľa. Je mu jedno, či pestuje hrozno a vyrába jedinečné vínka vo veľkom alebo malom. Dôležité je, aby práve tu Slovensko rozvinulo cestovný ruch a s ním aj tento zaostávajúci región.

   

Najčítanejšie na Dolný Zemplín Korzár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 20 157
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 873
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 546
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 947
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 402
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 401
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 924
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 558
  1. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  2. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  4. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  5. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  6. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  7. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  8. Martin Borecky: Rakovina
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 289
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 655
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 453
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 035
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 378
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 332
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 436
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  2. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  4. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  5. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  6. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  7. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  8. Martin Borecky: Rakovina
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 289
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 655
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 453
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 035
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 378
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 332
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 436
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu